内容简介：本篇文章给大家谈谈川菜中等宴席菜单，以及川菜筵席菜单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 四川饭店特色招牌菜菜谱 1，回锅肉 回锅肉（Twice-cooked pork slices），是一种四川传统菜式中家常（味型）菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。 2，夫妻肺片 夫妻肺片，是一道四川成都名菜好好，由郭朝华...
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