内容简介:麻辣干锅牛肉的做法:1、将带皮牛肉烫尽毛,洗净,入锅内煮至断生,捞出切成4厘米长,2.5厘米宽,0.5厘米厚的片待用。2、尖红椒去蒂,切成1厘米长的段;蒜籽去蒂;姜切成厚片;白萝卜去皮,切成与牛肉一样大小的厚 干锅:另起干锅,放少许油,将炖好的牛肉和蔬菜倒入干锅中,加入适量的葱花、香菜、芝麻等点缀,快速翻炒均匀即可。调味品:根据个人口味,可以在最后加入一些辣椒酱、豆瓣酱等调味品...
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