内容简介：1、将黄瓜洗净。2、把黄瓜的头尾切掉，竖着切下一边的外皮，这样黄瓜在案板上不容易滚动。3、斜向切片，这将直接影响到黄瓜丝的长度，角度越斜丝越长，所以要均匀稍薄，要想切的快，需要不断练习。4、切片完毕，把切好 具体步骤如下：1、将黄瓜洗净，竖着切下一边的外皮，这样可以使黄瓜在案板上不易滚动。2、斜向切片这将直接影响到黄瓜丝的长度，角度越斜丝越长，所以切片需要尽量地均匀稍薄。3、切片完毕，把瓜片压平...
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