内容简介：今天给各位分享川菜是什么省的特色菜肴的知识，其中也会对川菜是在哪个省哪个地区进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！ 川菜是哪个地方的菜 川菜是四川省的地方菜。 川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收和创新。 拓展资料： 明末清初，辣椒传入...
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