内容简介：本篇文章给大家谈谈闽南菜是什么口味，以及闽南菜是什么菜系对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 闽菜以什么为主 问题一：福建菜是以什么为主? 福建菜俗称闽菜，以福州菜为代表，素以制作细巧、色调美观、调味清鲜著称。福建菜以海鲜类为主，口味方面则咸、甜、酸、辣具备，咸的调味品有虾酱、虾油、豉油等；酸的有白醋、乔头等；甜的有红糖、冰糖等；辣的有胡椒、芥末等；香的有红糖、五香粉、八角...
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