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黎云波在川菜中的地位 , 张中尤人物简介
内容简介:孙立新出生于名厨世界,祖孙三代都是国宝级大厨,他也是中国当代著名国宴大师,擅长川,粤,鲁等菜系的烹饪,是很多星级酒店的厨师长,他所烹饪的菜肴均受到中国好评。6. 林壤明 林壤明1951年出生于广州,多次参与国际烹饪大赛 1.姚楚豪 中国烹饪大师,海派川菜代表、当代上海“厨神”。2. 沈钰文 中国烹饪大师,上海面点女中豪杰。3.卢兆祺 中国烹饪大师,上海粤菜第一锅、世界杯中国菜 国际大赛评委。4...
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