内容简介：出锅前撒入青葱段，再次翻炒几下，使青葱的香味释放出来。出锅装盘：将炒好的红薯粉炒肉装盘，即可上桌享用。【小贴士】红薯粉不要泡得太软，否则炒的时候容易断裂。肉片可以用一点碱水（如小苏打）腌制，这样可以使肉片 泡菜苕粉肉丝做法和步骤 1猪瘦肉切丝，加盐，胡椒粉，酱油，水淀粉拌匀稍腌；泡菜切丝，姜蒜，小葱切末，干红辣椒切段，苕粉提前用温水泡软。泡菜苕粉肉丝 2热锅上油，油烧热后下肉丝炒散至变色后起锅...
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