内容简介：西红柿拌白糖又叫富士山、火山飘雪、雪中傲梅、雪里红、雪中红梅等。因为西红柿的颜色是鲜红、明亮的，白糖的颜色是晶莹剔透的白，像雪一样，因此西红柿拌白糖在各大饭店中被赋予比较形象的名称。 西红柿拌白糖别名雪里红、凉拌西红柿、糖拌西红柿、雪中红梅、红梅落雪、火山飘雪等。西红柿拌白糖伴可生津润肺，且西红柿含有番茄红素，还有很好的抗氧化作用。西红柿即番茄，果实营养丰富，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整...
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