大家好!今天让小编来大家介绍下关于孜然蜂蜜鸡翅的做法(孜然蜂蜜鸡翅的做法大全)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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的做法,烤孜然鸡翅怎么做好吃,烤孜然鸡翅的家常做法
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孜然烤鸡翅应该怎样做?
孜然烤鸡翅是一道美味烤食品,具有浓郁的孜然香味和香脆的口感。以下是制作孜然烤鸡翅的步骤:
材料:
鸡翅中500克、孜然粉5g、盐5g、料酒5g、生姜2片、蒜2个、酱油5g、白糖4g、橄榄油适量
步骤:
1、鸡翅中用水清洗干净,切掉鸡翅中的尖端,然后用刀在鸡翅上切几刀,使调料能够更好地渗透。
2、将鸡翅放入一个大碗中,加入适量的盐、料酒和姜末搅拌均匀,然后腌制20分钟左右。在腌制的过程中,将孜然粉、蒜泥、酱油、白糖、橄榄油混合在一起,搅拌均匀。
3、取出鸡翅中,将其均匀地涂抹上调好的孜然酱,然后放入预热至180℃的烤箱中,烤制20分钟左右,或者直到鸡翅变成金黄色和香脆的状态。
4、烤好的孜然烤鸡翅可以与葱丝、香菜等佐料一起食用。
小提示:
鸡翅的腌制时间应该越长越好,这样调料能够更好地渗透,鸡翅的口感也更加鲜美。
在涂抹孜然酱之前,可以在鸡翅上刷上一层蜂蜜,这样烤出来的鸡翅会更加香甜可口。
烤制的时间应根据烤箱的温度和鸡翅的大小而定,需要多次检查鸡翅的状态,以确保它们不过度烤焦或不熟。
希望这个简单的食谱可以帮助您成功制作出美味的孜然烤鸡翅!
孜然烤鸡翅家常做法,正宗孜然烤鸡翅怎么做
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟
主料
鸡中翅7个 孜然烤料20克
水少许 蜂蜜少许
食用油少许 芝麻少许
孜然烤鸡翅的做法步骤
1. 把鸡中翅泡水里一会,去血水。
2. 用水把鸡中翅清洗干净,沥干水分。
3. 用刀在鸡中翅正反两面各划2-3刀。
4. 在鸡中翅内加入孜然烧烤料。
5. 加入少许清水,用筷子搅拌均匀,让孜然烤料都均匀的裹在鸡中翅上,盖好保鲜膜入冰箱冷藏过夜。
6. 待鸡中翅腌制完毕,在网架上刷上少许食用油(可以防粘),把腌制好的鸡中翅放在烤架上。在烤盘上铺垫好锡纸。
7. 入烤箱中层,烤架放在中层,铺垫有锡纸的烤盘放下层,上下火200度,烤至30分钟。烤制15分钟后,把鸡中翅翻个面,剩下5分钟时,用刷子给鸡中翅正反两面均匀的刷上蜂蜜水。
8. 烤完出炉后,撒少许白芝麻。
9. 特别美味,肉质鲜嫩,孜然味恰到好处。
做法,孜然烤鸡翅怎么做好吃,孜然烤鸡翅的家常做法
食材
主料
鸡中翅
800g
辅料
油
适量
盐
适量
烧烤汁
适量
孜然粉
适量
粗孜然粒
适量
熟白芝麻
适量
辣椒油
适量
蜂蜜
适量
步骤
1.准备食材。
2.生姜切丝放入鸡翅碗,倒入足够的烧烤汁。
3.用叉子或牙签在每个鸡翅的内面多扎些眼儿。
4.腌制2小时以上,中途多翻几次面,使其更好地入味。
5.调烧烤汁:
小碗中放入2勺孜然粉。
6.放入半勺粗孜然粒。
7.放入1勺白芝麻。
8.放入少许辣椒油。
9.放入3勺食用油。
10.一起调均待用。
11.刷料:
烤盘包好锡纸,摆上腌制好的鸡翅。
12.搅匀小碗内的调料,均匀地刷在每个鸡翅上。
13.烤制:
开箱预热5分钟后,把鸡翅放入烤箱中层,230度上火烤制10分钟。
14.再刷料:
取出把每个鸡翅翻面。
15.依次刷上调料。
16.再烤制:
放入烤箱,继续烤10分钟。
17.刷蜂蜜:
取出两面都烤好的鸡翅,依次刷上一层蜂蜜。
18.再烤:
最后烤7、8分钟即可。
19.成品图。
蜜汁鸡翅怎么做?
说起鸡翅,很多小伙伴都能想到可乐鸡翅,香嫩可口的鸡翅,是很多小伙伴们喜爱的对象。今天小编为大家介绍一个鸡翅的新吃法——蜜汁鸡翅,比可乐鸡翅还要可口,还要美味,每次我儿子看着我做,边看边流口水,那画面逗死人了。小伙伴们快跟我一起学学吧!
食材:鸡翅500克、生抽、老抽、蚝油、孜然粉、胡椒粉、盐和蜂蜜。
做法:
1.把鸡翅洗干净,沥干水分,在鸡翅上面切几刀。
2.把鸡翅放在碗中,加入适量的蚝油,生抽,老抽,撒上孜然粉,胡椒粉和盐,搅拌均匀,腌制半个分钟。
3.把烤箱预热到200度,在烤盘上铺上1张锡纸,刷上少量的油,把腌好的鸡翅放在烤盘上,200度的温度烤15分钟。
4.把烤好的鸡翅拿出烤箱,刷上一层蜂蜜,放回烤箱继续烤5分钟即食用了。
鲜嫩可口的蜜汁鸡翅,色香味俱全,看着就让人想咬一口。轻轻一咬,满口的蜜香味,滑嫩的鸡肉,让人吃的停不下来。而且看着烤好的鸡翅,一直流口水,直到鸡翅凉了,赶紧狼吞虎咽的吃起来。喜欢吃鸡翅的小伙伴,不妨试试蜜汁鸡翅的做法,香嫩可口 又美味哟。
以上就是小编对于孜然蜂蜜鸡翅的做法(孜然蜂蜜鸡翅的做法大全)问题和相关问题的解答了,孜然蜂蜜鸡翅的做法(孜然蜂蜜鸡翅的做法大全)的问题希望对你有用!