养生午餐食谱大全图片(养生午餐食谱大全图片高清)
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文章目录列表:
健康营养午餐食谱
很多朋友因为工作的原因,导致每天午餐都吃不好,并不是不知道怎样做午餐好吃而是没有时间做,即便知道经常吃快餐的危害,也没有什么好的方法,今天为大家带来的便是一些十分省时省力的午餐做法,最快的只要几分钟即可,相信大家在学会这些菜谱之后,都能享受美味的午餐哦。
怎样做午饭好吃又简单
简易日式咖喱便当
材料
土豆,胡萝卜,洋葱切碎,肉类(以个人喜好),日式咖喱块,水适量,油适量
做法
1、土豆和胡萝卜洗净切块,洋葱切碎,肉类切块状或薄片(以个人喜好)。
2、热锅加入适量油,放入洋葱碎炒香。
3、加入土豆和胡萝卜继续炒。
4、加入水焖5分钟。
5、加入日式咖喱块继续焖煮至软即可。
简易辣子鸡
鸡腿肉,干辣椒,花椒,姜,蒜,葱,料酒,嫩肉粉,胡椒粉,油,盐,鸡精,糖
1、鸡肉切3cm块,加料酒、盐(够量)、嫩肉粉、胡椒粉,腌制30分钟。
2、起油锅,加大量油用中火至8分热。
3、下姜、蒜爆香后,下已腌制好的鸡肉用中大火炸制8分熟。
4、下花椒、干辣椒用中小火将鸡肉收干。
5、最后撒葱、少许糖、鸡精,用大火翻炒两下起锅。
茶香虾仁
虾仁,清泥肠,黄酒,蛋清,蛋黄,盐,黄瓜1根,油。
1.虾仁化冻,清泥肠,加黄酒和蛋清拌好备用。
2.剩下的蛋清蛋黄打打散,加点盐,切了根黄瓜一起炒,说起来这种吃法是认识萝卜以后才见过,也不知道是哪里的菜。
3.拿一点绿茶用少许温水泡上。
4.这边平底锅放多点油,中火,下虾仁滑散,再喷一点酒,加盐翻翻匀。
5.炒到7,8分熟倒进适量绿茶水,开大火烘熟略收干就好。
炒饼
几张墨西哥的玉米面薄饼,1个青椒,1个洋葱,2根胡萝卜,2个鸡蛋,一点儿午餐肉。
玉米面薄饼(tortilla),切成1x 2 cm左右的小片;
青椒,洗净去掉蒂和籽,切成丝;
洋葱,去掉外皮,洗净,切丝;
胡萝卜,刮去外表皮,洗净,滚刀切成小片;
午餐肉,切成小片;
炒锅放点儿油,先炒鸡蛋,炒好之后盛出来暂放一边;
炒锅里倒少量的水,然后分次将切好的洋葱,青椒,胡萝卜倒入炒锅中,再加少许盐,胡椒粉,翻炒至半熟,倒入薄饼片,炒好的鸡蛋,继续翻炒,加点儿酱油。
最后把午餐肉倒入,再翻炒几下,即可出锅装盘开吃了。
素炒干豆腐
干豆腐,西红柿,韭菜,蚝油
1、葱花爆锅,炒西红柿,加一点水;
2、开锅,下干豆腐翻炒,加韭菜、蚝油、盐;
3、水淀粉勾芡,出锅。
简易麻辣鱼
冰冻鱼肉,盐,白胡椒粉,淀粉,豆瓣酱,姜,葱,蒜,花椒
1、解冻超市买的冰冻鱼肉,切成块状或是片状随自己喜欢。
2、沥干水分,加少许盐、白胡椒粉、淀粉,抓啊抓啊抓,让其混匀,静置。
3、熬制汤料:我买的底料,木有底料也可以用豆瓣酱啥米的自己喜欢的酱料代替。锅里掉点油,放姜葱蒜、花椒爆香,然后加底料炒啊炒,炒出香味,加水烧开,关小火熬一会。忙的话也可以不熬了,直接煮。
4、鱼一块一块的放,火不能太大,中火。
5、煮开后,再过4-5分钟就好了。
总结:上述这些食谱不仅简单易做,还十分美味,我们中午只要有个十分钟便可以做好,然后享受美味的午餐,并且这些午餐不仅美味,还是分有营养哦,你心动了吗?快来试一试吧。
养生食谱有哪些?
1、银耳白果粥
材料:香糯米150克、银耳20克、白果50克、枸杞、精盐少许。
做法:将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半。文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。
功效:具有养阴润燥、益肺止咳的功效。适合秋季保健及慢性支气管炎、干咳少痰的人群食用。
2、红枣花生山药粥
材料:红枣10枚,花生45克,山药1段,大米100克。
做法:山药洗净去皮切块,花生、红枣洗净。加水适量,先把山药、花生、红枣煮开,然后把大米放进去,用勺子搅拌一下,防止粘锅。煮10来分钟就好了。
功效:红枣具有补气血、健睥胃的作用;花生连红衣一起食用不仅健脾和胃、滋养调气,还可以补血;山药补脾养胃、补中益气。本粥养脾补血,滋养容颜。
3、黑豆柿饼粥
材料:黑皮青豆25克,大黑枣5个,柿饼1个,糯米30克。
做法:黑皮青豆慢火烧至黑皮裂开,黑枣去核,柿饼切片,糯米洗净。先将黑豆、黑枣、柿饼同放入锅内,加适量清水,慢火煎30分钟,然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用。
功效:此粥可补脾、益肺。治肺虚久咳。
4、百合炒马蹄
材料:鲜百合6两(约240克),碎猪肉4两(约160克),马蹄10粒,姜蓉2茶匙。糖、盐各1/2茶匙,生抽1茶匙,水1汤匙,油、生粉各1/2汤匙。上汤2汤匙,蚝油、麻油各1茶匙。
做法:鲜百合切开,洗净沥干;马蹄去皮剁碎。碎猪肉加入腌料,腌15分钟。烧热锅,下油1汤匙,炒熟碎猪肉,放入鲜百合、马蹄及姜蓉,炒匀,最后加调味料,炒至汁干即成。
功效:百合能止咳补肺,马蹄消痰清积食。鲜百合味淡,可加少许姜及肉碎,增加鲜味,不寒又不燥。
5、西芹炒虾仁
材料:西芹、虾仁、腰果、胡萝卜、蒜、葱、姜末、盐、砂糖。
做法:将虾仁洗干净,西芹切丁,胡萝卜切小薄片。锅内放2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。炸腰果时,一定要冷油、小火,一边炸一边要翻动以免烧糊,炸好后要彻底放凉才会酥脆。
将油倒出一半,剩下的油烧热放入蒜、葱、姜末爆香,再放胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。放入虾仁,盐,砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可。
功效:西芹是一种保健蔬菜,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效;虾的营养价值极高,食用后对身体大有好处。
参考资料来源:人民网——汤汤水水最能滋补人体 秋季必备9款养生食谱
养生餐食谱有哪些?
养生食谱1:川贝母蜜枣瘦肉汤
特点:调节功能,润肺止咳。
功能:止咳、清肺、润燥、瘦身。
材料:排骨320克,川贝母80克,蜜枣10个,生姜2片,热水1500毫升。
练习:
1川贝母用水浸泡10分钟左右;蜜枣洗净备用。
2排骨洗净,焯水,捞出备用。
3将所有材料放入炖锅中,加入热水,放入蒸锅或蒸笼中炖1.5小时,然后加盐调味。
养生食谱二:桑葚杏炖猪肺
材料:桑叶3克,杏仁3克,猪肺80克。
解决方法:桑叶味甘,性寒,能疏风清热,清肝明目;杏味北苦,性温,能止咳平喘,润肠通便;杏味微甜而不苦,善于润肠通便;猪肺味甘,微寒,能补肺。
做法:将猪肺洗净切块,然后与洗净的桑叶、杏仁一起放入锅中,加水300ml,隔水炖2小时。
适用人群:风热表证引起的鼻塞、流涕、咳嗽、痰多,肝火引起的眼睛肿痛,肺虚表证引起的咳嗽。
养生食谱三:银耳雪梨炖瘦肉
材料:银耳3克,雪梨50克,瘦肉100克,蜜枣1个。
解决方法:银耳味甘,性平,能滋阴润肺,生津润肠,滋阴止血;雪梨性寒味甘,有润肺止咳、降火清心的作用。瘦猪肉滋阴润燥;蜜枣还能滋阴。
做法:将猪肉用飞水洗净切块,然后与洗净的银耳、切好的雪梨、蜜枣一起放入炖锅中,加入300ml清水,隔水炖1小时。
适用人群:咽干、肺燥、干咳或痰中有血丝、失眠、大便干燥等。
营养餐食谱大全
营养餐食谱做法如下:
主料:鸡1只、红枣8颗、桂圆5颗。
辅料:盐适量。
1、将鸡处理好,洗净剁成块。
2、冷水下锅,慢慢煮开。
3、煮开后,会有很多浮沫,关火将鸡块盛出来。
4、在沙煲里面倒入烧开的水。
5、然后将鸡块倒进去。
6、加入姜片,红枣和桂圆。
7、加入一大勺的黄酒,大火炖一个小时后转小火2小时。
8、加入适量的盐调味就做好了。
9、红枣桂圆鸡汤就做好了,盛出享用。
100种懒人午餐做法
懒人营养午饭
用料
甜玉米 1
南瓜适量 200克
米饭 适量 2碗
西蓝花🥦 适量 ×粒
火腿肉 或者腊肠切片 ×粒
番茄 1个
懒人营养午饭的做法
切粒,炒一下
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切粒,也炒一下
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这也是切粒,也炒一下
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又是切粒,也炒一下
一只番茄,底部切十字
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全放到电饭锅里,因为是剩饭,放少量水即可。如果是生米,跟平时煮饭水量少一些即可。
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小贴士
剩饭的话加热20分钟即可。
如果是生米按照电饭锅自动煮饭时间即可。
懒人午餐~网红番茄焖饭
用料
大米 2杯
香肠 2根
火腿肠 2根
豌豆 适量
香菇 10朵
西葫芦 半个
胡萝卜 半根
西红柿 1个
红薯 半个
老抽 1勺
生抽 1勺
花生油 3勺
蚝油 1勺
水 1小碗
懒人午餐~网红番茄焖饭的做法
所有食材清洗干净。
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胡萝卜、西葫芦、香菇切细丁,香肠、火腿切斜片,西红柿从顶部划个十字。
将米放入电饭锅中,用清水淘洗干净。
将所有切好的食材分颜色隔开摆放在大米上,西红柿摆放在正中心。
取个小碗,倒入生抽、老抽、蚝油、花生油、水,用筷子搅拌均匀,淋洒在电饭锅内。
启动电饭锅煮饭键,坐等饭熟。约十来分钟左右,饭熟了,待煮饭键回弹后再焖几分钟。开锅,漂亮!香气扑面而来,看着特有食欲。😍
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用饭勺将饭菜拌匀,呵呵,太香了!边拌边流口水😋
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盛出,开吃,一口气两碗饭的节奏!😋吃完还有些意犹未尽呢🤪哈哈,色香味俱全的番茄焖饭,你被馋到了吗?
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小贴士
1、食材可根据自己喜好更换。
2、水不要放太多,西红柿和西葫芦在煮的过程中都会出水
3、我做的是3人份的量,宝宝们可根据人数适当添减食材
4、喜欢重口味的宝宝,饭熟后可以加点盐和辣酱拌匀,也特别好吃。
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