广西当地特色美味小吃有桂林米粉、猪脚粉、柳州螺蛳粉、干捞粉、南宁老友粉、卷筒粉、白切鸡、玉林牛巴、阳朔啤酒鱼、梧州腊肠、豆腐酿、香芋扣肉、北海虾仔饼、靖西香糯凉粽、梧州冰泉豆浆、恭城油茶、玉林肉蛋、桂林马蹄糕、桂林松糕、

广西特色美食小吃有：桂林米粉，柳州螺蛳粉，猪脚粉，柠檬鸭，南宁老友粉，炒米糖，桂林豆腐乳，横县鱼生，老友面等等。1、桂林米粉 桂林米粉是广西壮族自治区桂林市的一道传统小吃，属于桂菜系。该菜品以早籼米和卤水为原料。

- 螺蛳粉：螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，以酸笋、螺蛳、米粉等为主要原料，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。- 纸包鸡：纸包鸡是广西梧州市的传统名菜，选用三黄鸡为原料，经过特殊的烹制工艺，鸡肉鲜

1、螺蛳粉。螺蛳粉的汤是加了很多特别的配料长时间熬制出来，而配菜也很有讲究，花生米的酥脆，生菜的鲜甜，其中的酸豆角和酸笋更是爽口十足。再配上红通通的辣椒油，酸辣爽口，欲罢不能。2、老友粉。老友粉是南宁最出

广西9道特色小吃,色香味俱全,道道皆美味,让你快速了解广西

20道广西桂菜特色名菜包括：柠檬鸭、阳朔啤酒鱼、横县鱼生、梧州纸包鸡、荔浦芋扣肉、田螺酿、全州醋血鸭、梧州葱油鱼、桂林荷叶鸭、贺州三宝酿、黄姚豆腐酿、广西白切鸡、阳朔竹筒鸡、柠檬蒸明虾、罗汉汽锅鸡、荔浦扣肉、

广西招牌菜有：高峰柠檬鸭、横县鱼生、柳州螺蛳粉、陆川白切猪脚、柳州黄豆酸笋焖鱼仔等。1、高峰柠檬鸭 “高峰柠檬鸭”原创于旧邕武公路高峰界牌酒家，因其风味独特，几年来早已走出高峰，名声在外，成为武鸣的一道名菜。

1. 酸笋糯米鸡：使用酸笋、糯米、鸡肉等材料，制作而成的一道具有浓郁民族风味的美食。2. 粉蒸肉：将猪肉、粉皮等配料加入各种香料蒸煮而成，口感细腻、味道浓郁。3. 螺蛳粉：广西非常有名的一道特色小吃，以螺蛳、米粉、

田螺鸭脚煲是广西的特色名菜。田螺鸭脚煲的食材有：田螺，鸭掌，酸笋，生姜，沙姜，大蒜，干辣椒，蒜苗，小葱，盐，料酒，生抽等食材和调味料，加入啤酒经过炖煮而成。田螺鸭脚煲的食材用料都非常丰富，口感：鲜香微辣，非常

柠檬鸭是广西南宁的特色菜肴，是选用正宗谷糠喂大的土鸭为主料，切块和咸柠檬等配料一起用花生油爆炒，再加水用文火细焖至熟透，最后蘸着秘制的酱料食用。柠檬鸭吃起来酸酸辣辣的，香而不腻，比较开胃。灵马鲶鱼是武鸣县灵

广西办喜事菜谱18个菜包括：白切鸡、扣肉、清蒸鱼、红烧猪肉、干煸四季豆、酸辣土豆丝、蒜蓉西兰花、清炒芦笋、麻婆豆腐、酱香茄子、凉拌海蜇皮、酸辣汤、蛋炒饭、牛肉炒面、桂圆红枣粥、鲜虾蒸蛋、荷塘小炒和时令水果拼盘。以

说到柠檬鸭必须属于广西，别的地方还真的没有，这是广西十大特色菜其中之一。柠檬鸭先把整只的鸭子处理一下，配上酸姜和酸辣椒，然后再加上鲜柠檬等等其他配菜，经过闷煮制作成的。吃起来整个口感，酸味足口，又酸又辣，

广西特色菜有哪些

1、五色糯米饭，是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。每年三月三前后,南宁以水街为首的各老牌菜市场都有五色糯米饭以及它的原料

广西，位于中国南部，是一个多民族聚居的地区，拥有丰富的美食文化。广西的菜肴以独特的风味和口感著称，吸引了无数食客。以下是广西十大经典名菜排行榜：1. 桂林米粉：桂林米粉是广西最著名的特色小吃之一，以其细腻的口感和

1. 五色糯米饭是广西布依族和壮族地区的特色小吃，以其黑、红、黄、白、紫五色而得名。在南宁，尤其是在三月三期间，各大菜市场都能找到这种色彩斑斓、味道独特的糯米饭及其原料，成为了壮族饮食文化中不可或缺的一部分。

柠檬鸭是广西南宁的特色菜肴，是选用正宗谷糠喂大的土鸭为主料，切块和咸柠檬等配料一起用花生油爆炒，再加水用文火细焖至熟透，最后蘸着秘制的酱料食用。柠檬鸭吃起来酸酸辣辣的，香而不腻，比较开胃。灵马鲶鱼是武鸣县灵

1. 老友粉：老友粉是广西南宁的特色小吃，以其独特的酸辣口味而闻名。它的主料是米粉，配以猪肉、豆芽、黄豆等，再加上特制的酸辣汤，味道鲜美，酸辣适中。2. 叉烧包：叉烧包是广西的一种传统面点，以其皮薄馅大，口感

广西的十大特色美食

梧州河粉：广西的河粉以其柔软滑爽著称，梧州的河粉也不例外。可以选择炒河粉或者汤河粉，搭配不同的肉类和蔬菜，是一道简单却美味的家常菜。梧州马蹄糕：这是一种用马蹄（荸荠）制作的甜点，口感清甜爽口，富含多种营养成分

三宝粥：三宝粥是广西北海的特色美食，主要由海鸭蛋、海参和珍珠贝三种食材熬制而成，营养丰富，味道鲜美。广西的美食远不止这些，每一道菜都有其独特的风味和制作工艺，值得您亲自品尝和探索。无论是街头小吃还是正宗的地方

3. 糯米鸡：糯米鸡是玉林的传统名菜之一，由糯米、鸡肉、香菇等材料制成。它的口感软糯，香气四溢，是一道美味可口的家常菜。4. 桂林米粉：虽然桂林米粉以桂林命名，但在玉林也非常受欢迎。它选用细嫩的米粉，配以鲜美的猪

1、白果炖老鸭传统滋补菜以桂林特产银杏、老鸭片、火腿片等配料，用笼火入锅蒸熟。其特点是鸭肉鲜美，白果鲜嫩，汤味浓郁，具有养津液、润肺益气的作用。2、荔浦芋扣肉著名传统宴席菜肴，采用正宗桂林荔浦芋头、带皮五花肉、

1. 螺蛳粉：螺蛳粉是广西最有名的特色美食之一。它由米粉、螺蛳、猪骨熬制的汤和各种配料组成，口感鲜美，味道独特。2. 桂林米粉：桂林米粉是广西桂林地区的特色美食，也是中国最有名的米粉之一。它由细软的米粉、猪肉、豆腐

广西有哪些家常菜值得品尝?


米粉。桂林米粉桂林的山水不仅甲天下，桂林的米粉也别具独特风味，其特点是洁白、细嫩、圆滑、爽口、柔韧等，其主要以湿粉、叉烧、卤水为主材的菜肴，其吃法多样，可根据个人口味加入酸笋，酸豆角，花生米等配菜。