今天给各位分享西葫芦瓜怎么做好吃家常菜的知识，其中也会对西葫芦瓜的功效与作用是什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

西葫芦最好吃的做法，清淡营养，开胃又下饭，看一遍就能学会

醋溜西葫芦是一道，非常适合在炎热的夏季食用的一道家常菜，鲜嫩的西葫芦配上酸溜溜的口感绝对是家常菜的首选。

而且西葫芦的营养价值极高，其中含有较多的维生素C、尤其是钙含量极高，并且中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的作用。

今天，就为大家分享一道醋溜西葫芦的家常做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

【醋溜西葫芦】

1.首先，我们准备一下这个食材，西葫芦一个，清洗干净切成四开，除去瓜瓤，斜切成片，放在盆中备用。

2.西红柿半个，切成小块，大葱白一段，斜切成圈，生姜切成菱形片，大蒜切片，加入一小把红干椒。

3.下面，我们把西葫芦焯一下水，锅里烧水， 水开后，倒入西葫芦，焯水10秒倒出控水 。

4.接着，我们开始烹饪，锅里烧油，先倒入葱姜蒜红干椒炒几下，炒出葱蒜的香味以后，再倒入西红柿，翻炒片刻，炒出西红柿的汁水，这样汤汁好看入味。

5.倒入西葫芦翻两下，马上加入白醋， 要在西葫芦没有变软之前加入白醋 ，没有白醋的加入香醋也是可以的。

6.大火翻炒片刻， 加入食盐、鸡粉、白糖、加一点清水， 以便更好的化开调料，翻炒几下后，就可以出锅装盘。

好了，这道简单又下饭的家常小炒菜就做好了，喜欢的朋友抽空试一下吧。

葫芦瓜的5种家常做法

葫芦瓜的5种家常做法如下：

1、炒葫芦瓜，主要以西葫芦、瘦肉为材料制作而成。

2、西红柿炒葫芦，以葫芦瓜、西红柿等材料制作而成。

3、葫芦瓜炒虾仁，以葫芦瓜、虾仁为材料制作而成。

4、鸡蛋炒西葫芦，主要以鸡蛋、西葫芦为材料制作而成。

5、醋溜西葫芦，以瘦肉、西葫芦、红辣椒为材料制作而成。

终于找到了西葫芦好吃的做法，简单营养又入味，好吃接地气

小炒西葫芦是一道营养美味的家常菜，简单营养又入味，大人小孩都爱吃，今天就给大家分享这道菜的详细做法。

下面请看我们的操作：

1.准备西葫芦两个，先去掉头尾，从中间切一刀，再切成薄片，放入盘中备用。

2.西红柿一个，从中间切开去掉根蒂，再切成小块。

3.小葱一根切成葱段备用，蒜子两粒切成蒜片，和小葱放在一起，再放入两粒红干椒备用。

等食材准备好以后，我们开始烹饪。

4.锅中添入适量清水， 加入少许白醋。

5.水开后下入西葫芦，加入白醋可以避免西葫芦变黑，焯水30秒左右，即可捞出控水。

6.再过一下凉水，这样可以增加西葫芦脆嫩的口感。

7.另起锅添入少许食用油，放入姜蒜和红干椒爆香。

8.倒入西红柿继续翻炒，再倒入西葫芦，快速翻炒15秒，开始调味。

9. 从锅边烹入少许白醋 ，加入白醋可以使西葫芦口感更脆。

10. 再加入少许食盐，鸡精，适量的十三香， 开大火翻炒30秒，化开所有调料。

11. 再勾入少许水淀粉 ，开大火收一下汤汁。

12.起锅前淋入少许明油，简单翻炒均匀，即可关火起锅装盘。

13.好了，这道简单又营养的小炒西葫芦就做好了。

关于西葫芦瓜怎么做好吃家常菜和西葫芦瓜的功效与作用是什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。