本篇文章给大家谈谈孕妇开胃菜谱家常菜做法大全,以及孕妇开胃菜有哪些对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
孕妈妈没有食欲,又担心胎儿营养不够,孕妈妈开胃菜有哪些?
很多女人在怀孕的时候都会没有食欲,平常喜欢吃的食物连看一眼都不想看,那这样可不行,因为现在肚子里还有一个孩子,孩子的生长是要吸收营养的。这个时候有哪些开胃菜可以打开孕妇的胃口呢?
一、新鲜的萝卜汤
孕妇在怀孕期间多喝一些汤汤水水是很补身体的,并且萝卜汤非常清甜,还有一种脆脆的口感,还略带一些酸味,孕妇在喝了这种汤之后就能够开胃健脾,还能够帮助消化,打开食欲,减轻孕期之间的呕吐反应。如果觉得萝卜汤有一点寡淡,可以加一些鸡肉,猪肚让萝卜汤更有营养,也就是变成了猪肚萝卜汤,鸡肉萝卜汤。做法也很简单,准备一些白萝卜、生姜、葱盐、胡椒粉,这些食材和调料已经够了,不要加一些刺激性的调味料,比如说辣椒,这样对孕妇的身体很不好。然后把这些食材清洗干净之后加入锅中进行炖煮,炖开之后就可以喝了。
二、酸甜鸡蛋汤
还有一道比较开胃的菜,就是酸甜鸡蛋汤,这道汤品又酸又甜,非常适合孕妇来喝,很能开胃,也能够刺激他们的食欲,让他们吃更多的东西。这道汤中还含有芝麻,芝麻也是一样非常高的一种植物,并且做法也很简单,什么人都可以做。首先我们需要准备鸡蛋、白糖、白醋以及熟芝麻,然后把鸡蛋打入水中,煮开之后加入白糖、白醋以及芝麻再煮开之后就可以喝了。
三、番茄炒鸡蛋
番茄炒鸡蛋作为一道家常菜是非常受人喜欢的,而孕妇在怀孕的时候可能会感觉口里有一点苦,所以吃这种酸酸甜甜的菜品是非常适合的,并且番茄也是很有营养的,再加上炒鸡蛋更是营养很丰富。这道菜的做法非常简单,毕竟这是一道家常菜,很多人都会做,在此小编就不介绍做法了,值得注意的是在炒番茄的时候可以把番茄的皮去掉,这样口感会更加好。
适合孕妇夏天吃的菜谱推荐
人们需要通过一日三餐来摄取 营养 ,那么适合夏天吃的主食有哪些呢?下面就让我告诉你适合孕妇夏天吃的 菜谱 ,欢迎参阅
孕妇夏季 食谱
一:白菜奶汁汤
原料:白菜心500克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。
做法:将白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。在锅内放入食油并烧热,加入鸡汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。
特点:色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿开。
二、醋蛋止呕汤
主料:鸡蛋150克调料:白砂糖5克,醋3克做法:锅内加适量清水煮沸,将鸡蛋打入锅内,并加白糖、米醋,煮熟后待凉后食用。
健康 提示:饭前一碗汤,健康又 养颜 !
1.此汤具有 补肾 益精、养血安胎的作用,适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用。
2.每日1次,连续3天。
食物相克——鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致 腹泻 ;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
三、虾皮卷心菜馅饼
主料:小麦面粉500克,圆白菜500克,虾皮30克。
调料:花椒1克,盐3克,味精1克,大葱10克,姜5克, 植物 油30克。
做法:
1. 面粉中水,经发酵揉成面皮。
2. 卷心菜剁成细末,加盐少许腌渍10分钟后,挤去水分。
3. 再加虾皮、花椒、盐、味精、葱(切末)、姜(切末)拌匀成馅。
4. 将面皮包入馅成馅饼。
5. 平底锅烧热,放入少量植物油,把捏好的馅饼放入锅内,用小火烙熟即成。
健康提示:此饼具有宽中、降心火、活血化瘀等功能,主食是必不可少的,孕妇怀 孕期 间胃口是增加的,要吃饱啊!
孕妇调理食谱
孕早期营养调理食谱
1、番茄焖黄豆
将番茄提前在水中泡半天,将番茄切片炒熟后,与泡软的黄豆一起加水焖20分钟左右,加入少量盐即可。如果等不及泡黄豆,可直接用电压锅将少量水和番茄黄豆一起焖,20分钟即可。
2、牡蛎鲜蘑菇豆腐汤
将豆腐切小块和新鲜蘑菇一起加入水中煮到熟透,再加入牡蛎肉和姜丝,继续大火煮5分钟,加入调味品,即可。
3、菠菜猪肝汤
水烧开后加入猪肝、姜片、枸杞。3分钟左右加入菠菜,2分钟后加入调味料即可。蔬菜中的叶酸容易高温流失,所以煮蔬菜时水煮最好,而且不要煮的太熟烂。
孕中期营养调理食谱
1、海带豆腐汤
豆腐1块,甜椒1个,海带50克,淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量。
豆腐切小块。甜椒洗净、切片。姜洗净,切丝。葱洗净、切末。海带洗净切条。淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀过滤备用。倒入清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒、海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可。
2、虾仁炒韭菜
韭菜250克,鲜虾150克,葱、姜、料酒少许,盐3克,香油10克。
将韭菜洗净,切成3厘米长的段。鲜虾剥去壳,洗净。葱切成段,姜切成片。锅里放油烧热后,先将葱、姜下锅煸香,再放虾和韭菜,烹料酒,连续翻炒至虾熟透,放盐,起锅装盘淋入香油即可。
3、罗宋蔬菜汤
马铃薯、西红柿各1个,洋葱1/4个,胡萝卜1/2个,圆白菜1/4个,料酒、肉清汤、盐、鸡精、胡椒粉各适量。
洋葱去皮,切成丁块,胡萝卜、马铃薯去皮,分别切成滚刀块,西红柿放入滚水汆烫,捞出去皮、切成大块,圆白菜洗净、切块。锅中倒入1大匙油,爆香洋葱,倒入油2匙,料酒1匙,加入胡萝卜、马铃薯块煮至半熟,放入肉清汤9杯,盐、鸡精、胡椒粉各1小匙最后加圆白菜及西红柿,煮至熟软入味,撒胡椒粉,即可盛出。
孕晚期营养调理食谱
1、肉炒百合
猪瘦肉片100克,干百合50克,鸡蛋1个(取蛋清),调料盐、水淀粉、植物油各适量。
将干百合用水泡发,洗净,焯水。猪瘦肉片用盐、水淀粉、蛋清拌匀,腌渍入味,备用。锅置火上,倒油烧热,放入猪瘦肉片滑炒,捞出,备用。锅置火上,倒油烧热,放入百合翻炒,放入肉片,加入盐翻炒均匀即可。
2、木耳鸭肝烩
鲜鸭肝300克,红甜椒20克,木耳20克,植物油、盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱段、姜片、香油各适量。
鸭肝切厚片。木耳用温水泡发后洗净切小朵。红甜椒切成红甜椒圈。锅内加水,待水开后下入鸭肝,用中火稍煮一会儿,倒出冲洗干净。另起锅倒入油烧热,爆香葱段、姜片,下鸭肝、木耳、红甜椒圈,加入少许料酒翻炒一下,加入少许清水用中火焖5分钟,再放入盐、味精、胡椒粉焖2分钟入味,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。
3、黄豆焖鸡翅
黄豆、水发海带各50克,鸡翅4个,葱段、姜末、姜汁、盐、植物油、清汤各适量。
将黄豆、海带分别洗净,海带切片,同葱段、姜末放入锅中煮熟。鸡翅用姜汁、盐、葱段腌渍入味,备用。锅置火上,倒油烧至八成热,放入鸡翅,翻炒至变色,加入黄豆、海带片翻炒,加入适量清汤,转小火焖至汁浓即可。
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适合怀孕期间吃的家常菜,分别有哪些呢?
序言:为了让孕妈和宝宝都健康的成长,所以说在怀孕期间要特别重视饮食。很多孕妇在怀孕的期间都会补充营养,如果是在怀孕期间营养均衡,多吃蔬菜水果,那么小便相信对于宝宝和妈妈都是非常好的。下面小编就给大家分享一下,在怀孕期间适合吃的家常菜都有哪些?
一、清炒山药片
在怀孕期间孕妇最好饮食比较清淡一些,少吃辛辣类的食物,所以说清炒山药片就是一道比较好的家常菜了,做法也非常的简单。我们需要准备新鲜的山药和芦笋,全部去皮之后切成小丁。把这些食材提前用开水烫一下,锅里热油之后首先加入葱花,然后再加入山药和芦笋调料翻炒就可以啦。这道菜里面包含的营养是非常丰富的,可以满足怀孕期间所需要的营养物质,同时对于治疗孕妈便秘的情况也有一定的作用。
二、栗子鸡汤
孕妇在怀孕的时候需要补充蛋白质,那么肌肉就是一种非常优质的蛋白质,同时在煮鸡的时候加入一些新鲜的栗子,营养会更加的丰富。孕妇喝鸡汤对身体特别的好,但是在做这些食材的时候,一定要注意将食材清理干净。绿色的蔬菜可以提前用淡盐水浸泡半个小时,这样可以有效的杀除蔬菜上的细菌。在做菜的时候最好选择煲汤或者是蒸煮的方法,避免高温的油炸。
三、清炒菠菜
菠菜是生活中非常常见的一种蔬菜,菠菜中含有丰富的叶酸,所以很多人在怀孕的期间都会吃菠菜。菠菜的口感非常的清爽,同时还能够预防孩子畸形。孕妇饮食需要清淡,所以说清炒一下菠菜就可以了,加入食盐和蒜末再加入菠菜炒一炒就可以出锅了,是非常适合怀孕期间吃的一道家常菜。
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