晚上好吃又简单的夜宵（晚上好吃又简单的夜宵说说）
大家好！今天让小编来大家介绍下关于晚上好吃又简单的夜宵（晚上好吃又简单的夜宵说说）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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想自己做简单方便的夜宵，有什么好的推荐？
想自己做简单方便的夜宵，有什么好的推荐？
1.香辣蛏子，准备食材，新鲜蛏子500克洗净后，用清水浸泡，加盐和食用油，浸泡20分钟；将生姜切成菱形片；大蒜切片；小葱切段；将辣椒切成圈状。锅内沸水中加入一勺盐和少许料酒，将水倒入蛏子中，煮1分钟。剃刀蛤的壳全部打开后，拿出来洗澡，用清水冲洗沙线。锅内热油，将葱、姜、蒜、小米椒倒入锅中，炒香，加入辣椒酱5g、豆豉酱5g，炒出红油，再倒入葱白，快速翻炒均匀。锅中倒入少许水，加入盐2克，鸡粉1克，鲜白糖少许，胡椒粉1克，料酒煸炒，调料融化，使蛏子入味，再倒入少许花椒红油，翻匀，然后出锅，装盘。最后撒一点葱花，很好吃。
2.皮蛋香葱粥，喝粥，滋补脾胃，半夜煮粥！“皮蛋瘦肉粥”，一般是肉末。其实不放肉末的话，会很香，盐是少不了的。不然粥清淡无味，闻起来像皮蛋。洋葱也是不可或缺的。除了增加香气，一点绿色也能让你更有食欲。食材:大米适量，凉水适量，皮蛋一个，香葱一根，盐少许。淘米，放锅里。大火烧开后，点几滴植物油防止锅溢出，转中火慢煮；皮蛋、香葱准备好；皮蛋去皮后，用刀切成片。如果不想洗案板，直接在碗里切；小葱切碎；当大米粥煮至粘稠稠度时，撒上适量盐，融化，关火；将皮蛋块和香葱放入锅中，搅拌均匀。
3.葱油拌面，我们把小葱洗干净，去掉白葱，留下叶子，锅里烧开油，放入小葱，小火煎至焦黄色，倒入淡、深酱油中，不断用白糖搅拌，煮出小气泡后关火。另起锅煮面条，煮开，捞出，放入冷水中，捞出，控水，放入碗中，取两勺葱油汁搅拌均匀。简单易学的和面只需几分钟就可以完成。超级简单！
晚上下班晚，有什么健康又简单的晚餐做法嘛？
一、红豆薏米粥（耗时半小时左右）
材料：
红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。
做法：
1.红豆和薏米提前一天泡发。
2.大米洗净。
3.将洗净的大米和泡发的红豆、薏米，放入电饭煲，加入适量清水，选择煮粥模式即可。=
二、咸味山药瘦肉薏米粥（耗时半小时左右）
咸党的福音来咯~
材料：
山药适量、薏米适量（提前泡发）、瘦肉适量、大米适量、姜丝适量、小葱适量、盐适量。
做法：
1.将瘦肉切成肉丝或者肉糜，山药切条，小葱切末，大米洗净。
2.锅内倒入清水，将山药、薏米、瘦肉丝（肉糜）、大米、姜丝加入锅内，熬制成粥。
3.起锅前加入葱末增香，少许盐调味，即可食用。
三、排骨薏仁海带汤（耗时半小时左右）
材料：
排骨切块、薏仁适量（提前一晚泡发）、海带适量、盐适量。
做法：
1.将排骨焯水捞出备用。
2.砂锅中倒入凉水，加入排骨和薏仁大火煮开。
3.加入海带，转小火炖煮半小时，起锅前加入盐即可。
三、冬瓜木耳薏仁汤（耗时20分钟左右）
材料：
薏仁适量（提前一晚泡发）、冬瓜适量切块、木耳适量、葱花少许、盐适量、芝麻油少许、鸡精适量
做法：
起锅烧水，放入冬瓜和薏仁，10分钟后加入木耳，5分钟后加葱花、芝麻油、盐和鸡精，即可。
l 甜品类：
一、薏仁西米露（耗时25分钟左右）
材料：
红豆一把、薏米一把、西米露适量（可以网上买）、冰糖适量
做法：
1.红豆、薏仁提前一晚泡发。
2.将泡好的红豆、薏仁和适量清水倒入锅中，煮沸。
3.放入西米，边煮边用勺子搅拌，约10分钟。
4.加入冰糖，盖上锅盖焖10分钟即可。
二、红豆薏仁芋圆糖水（耗时15~20分钟）
材料：
红豆一把、薏米一把、冰糖适量、椰奶适量、芋圆适量（网上有现成的卖）。
做法：
1.提前一晚泡发红豆和薏米。
2.锅中加入适量冷水，加入泡好的红豆和薏米和冰糖，大火煮15分钟。
3.加入芋圆煮2~3分钟，加入椰奶即可。
糖水可以做两天的量，放凉后放在冰箱里，回家就能拿出来吃，尤其是在夏天，上了一天班之后，回到家先来一份糖水，简直享受啊~
l 饮品：
一、 蜂蜜薏米茶（耗时15分钟左右）
材料：
薏米适量、蜂蜜适量、清水适量。
做法：
1.薏米提前一晚泡发。
2.锅中加水，水开后加入薏米，熬制汤底略微粘稠，汤色呈现淡奶白色。
3.将煮好的薏米水倒出，晾凉后加入适量蜂蜜即可饮用。
二、 薏米祛湿茶（耗时2分钟）
如果嫌蜂蜜薏米茶做起来麻烦的话，可以直接去某宝上搜索薏米祛湿茶。想喝的时候直接拿一包出来，用开始一泡就可以喝了，简单方便，价格也便宜。
不过，我觉得吃进肚子里的，能自己动手做就尽量自己动手哦~
对啦，由于薏米性寒，也不是所有人都适合吃薏米的：
1.体质虚寒的妹子是不适合长期吃薏仁的，否则会加重虚寒，导致体质偏弱。
2.月经期间的妹子不适合吃薏仁，容易导致月经不调。
3.孕妇吃薏米时也需要慎重，尤其是孕早期的女性，一定要忌食薏米！
4.肠胃比较虚弱的人，最好不要直接吃薏米，也不能多吃，吃太多会妨碍消化，造成消化不良。
另外，薏米虽然有降血脂、降血糖的功效，但还是别把薏米当做药品来吃哦，毕竟薏米就算作为药材，也只是辅助类药材。如果有这方面的困扰，还是要找医生治疗，以免耽误病情。
夜宵简单又好吃的推荐下？
八款简单易做又美味的夜宵美食
酸汤麻辣小面

将所有食材搅拌均匀，热油浇在大蒜上
酒酿南瓜羹

1、准备好南瓜、酒酿、冰糖、藕粉。2、南瓜去皮。切小块备用。3、南瓜放入小锅中，加入适量冷水，煮10分钟。4、倒入冰糖，煮5分钟。5、南瓜煮至熟烂，倒入酒酿，搅匀。6、藕粉用冷水调匀，倒入南瓜酒酿中；彻底糊化后端离炉火。
地瓜香蕉面包

地瓜香蕉面包，包裹成香蕉状的小红薯们，被摆成香蕉的模样，在发酵之后彼此连接在一起，成为一挂香蕉。
酒酿煎蛋

1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
香橙蛋糕

紫薯戚风

1、鸡蛋的蛋白，蛋黄分开；
2、在紫薯泥里面加入牛奶，搅拌均匀，然后依次加入蛋黄、油、水、用打蛋器打至浓稠；
3、低粉，过筛，筛入蛋黄液中，搅拌均匀；
4、蛋白打成泡泡，加入几滴柠檬汁，分次加入糖打发；
5、将1/3蛋白加入到蛋黄糊中，用橡皮刮刀从底部捞起，拌匀，然后将全部倒入蛋白的盆中，搅拌均匀；
6、倒入模具中，在桌面上震几下，震去大个的汽泡；
7、烤箱预热180度，30分钟；
8、出炉后摔一下，倒扣，冷后脱模。追答
鸡蛋炒河粉

1、把鸡蛋炒熟，划成小块，盛起来备用；
2、取一小碗，放点盐，鸡精，酱油，一点点糖(可不加)，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱，再加点凉开水(一汤匙左右)；
3、锅烧热后，放油，一定要多，先用中火把胡萝卜丝放进锅里炒，加点盐，变软后，接着把河粉放进锅里，把火转大，把河粉划散(最好用筷子代替铲，这样不容易断)。
4、然后把葱段放进去一起炒。一边用筷子拔散河粉，一边把(3)的酱汁慢慢倒进去。河粉均匀着色后，也就熟了。
香肠炒饭

1.香肠切小丁，青豆冲洗一下，鸡蛋打成蛋糊，略加盐和鸡精和少许胡椒粉去腥。
2.锅内倒入少许橄榄油，中火烧热，倒入鸡蛋糊，火可以适当的开小点。等鸡蛋略凝固时，不断翻炒，用锅铲划成碎粒，等全部凝固时即可盛起(因为等会儿还需要再次加工，所以炒嫩点为宜)
3.锅洗净，再倒入少许橄榄油，烧热(中火)，倒入切好的香肠丁，青豆，加盐、鸡精、葱花炒熟盛起，锅洗净。
4.倒入橄榄油，在等油热的过程当中，把米饭用饭勺松一下，(一般隔夜的饭都是成块的)倒入油锅一边翻炒，一边铲松。
5.把炒好的鸡蛋，香肠和青豆一起倒入翻炒，和米饭混和均匀，略微撒一些胡椒粉，撒上葱花，翻炒两下即可。
适合晚上吃的十种宵夜
适合晚上吃的十种宵夜如下：
1、小龙虾，小龙虾可谓是夜宵中的网红了，它的颜色是火红的，而且我国已经成为了世界最大的小龙虾基地了，吃货朋友们还是比较喜欢吃小龙虾的。
2、火锅，火锅可谓是美食中的扛杷子了，在晚上的时候，适量的吃一些麻辣味的火锅是最好不过的了。
3、烧烤，烤烧的种类可是很多的，烤鱼，烤鱼筋，烤翅，味道都是很不错的。烤生蚝更是不错，在上面加入蒜蓉，吃起来还够味呢，简单是烧烤中的王者呢。
4、麻辣烫，麻辣烫可以涮的菜色还是比较多的，人们可以根据自己的喜好进行挑选，而且人们聚餐的时候，也会喜欢挑选麻辣烫这样的夜宵了。
5、面类，泡面，拉面，牛肉面，都可以当成夜宵进行食用，特别是晚上的夜宵党更是不错了。
6、油炸，油炸的种类多，炸鸡，鸡排，臭豆腐都可以在晚上进行食用，而且还能当成夜宵吃呢，夜猫子们，怎么能不吃油炸呢。
7、卤味，卤鸡翅，卤猪蹄，麻辣鸭脖，作用夜宵，可谓是百吃不腻呢，而且味道极好的。
8、酸辣粉，酸辣粉的味道酸酸的，辣辣的，可谓是众多四川小吃中味道独特的一种了，一口吃下去，简直过瘾得不得了，而且还很鲜香呢。
9、凉菜素拼，不仅可以降暑还爽口。
10、烤冷面，美味异常。
20款最简单的夜宵做法
深夜里，食欲侵蚀。不想出门，独享自己的时光，满足自己的口腹之欲，让自己沉浸其中，下面一起做几道夜宵吧。
一、孜然炒细面
主料：面粉300g 水140g 包菜110g 黄椒100g 大葱40g 西红柿130g 青菜50g 油、盐、孜然粉各适量
制作工艺：
1、水一点点加入面粉中，全部搅拌成絮状，揉成团即可，不用多揉，不用静置
2、将面团直接用刀切成片状，用压面机一片片压制，压一遍折叠继续，将不整齐的边子折叠后继续压，面片会越来越光滑，省去静置和揉面过程，最后压成很薄的面片
3、用细刀切成又薄又细的面条。压好的面条放开水笼屉上蒸二三十分钟，蒸出的面用筷子挑散
4、所有配菜切碎，将鸡蛋炒散盛出，锅里烧油，先下入大葱炒出香味，然后依次下入包菜、黄椒翻炒匀，撒入少量盐，再下入西红柿翻炒匀出水，最后下入青菜和细面，撒入适量盐翻炒匀，放入炒好的鸡蛋翻炒匀，撒入孜然粉炒匀即可
5、小贴士
1.这个细面因为用压面机制作，所以和面要硬，我用的水的量大概是面粉的45%
2.压面的过程中不要使用玉米面粉做面扑，这样会影响口感，用面粉就可以
3.面条上笼屉蒸制的时间因人而异，我们一般蒸的时间长
二、日式蔬菜饼
主料：面粉300克 卷心菜1/8棵 青椒半个 胡萝卜半根 水适量
制作工艺：
1、卷心菜,胡萝卜,青椒切丝,备用
2、面粉加水调成稠度合适的面糊
3、将卷心菜丝,胡萝卜丝,青椒丝加入面糊,搅拌均匀
4、平底锅内,加油,待油温热,舀一大勺面糊摊入
5、至底部金黄,翻面,煎制另一面表面金黄,面饼全熟即可
三、日式煎饺
主料：鸡肉糜500克 白菜750克 水饺皮500克 鸡蛋1个 姜末2克 蒜末2克 淡味酱油2大勺 味霖1大勺 干贝素1/2小勺 白胡椒粉1/2小勺 盐1小勺 糖1小勺
制作工艺：
1、白菜洗净后切碎，加入适量盐抓匀，出水后挤干水份，加入适量干贝素和糖、食用油拌匀备用
2、鸡肉糜加入鸡蛋、淡味酱油、味霖和白胡椒粉搅拌至上劲，加入姜末、蒜末和葱花，与白菜末混合拌匀成为馅料
3、用机制的饺子皮包入馅料，捏成站立的饺子状;排入平底锅内，加入2勺食用油，中火略煎至饺子底部微黄
4、倒入小半碗淀粉水(清水+淀粉10∶1调匀)，大火加盖煮至锅内水收干
5、揭盖后转中小火，再加入1勺食用油，煎至底部金黄即可出锅
四、香菇鱼片粥
主料：米150克 鱼肉100克 鲜香菇4朵 芹菜50克 姜丝2克 盐，胡椒粉各适量
制作工艺：
1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
3、香菇洗净去蒂，切成片
4、芹菜洗净，切成丁
5、米煮至软烂后，放入香菇片
6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀
五、清汤牛肉面
主料：面条(生—)1碗 牛后腿肉200克 白萝卜半根 姜3片 干辣椒少许 大葱4段 白胡椒少许 青蒜2根
制作工艺：
1、牛毽子先泡上半天，去掉血水。加入适当的水，放入葱姜花椒，烧开后再去些血沫子，中小慢炖1个小时。白萝卜切薄片，放入牛肉汤中烧上一小会儿
2、捞出腱子肉，放凉切片，青蒜切末
3、重新烧一锅白水，煮面条。牛肉汤中加入适量的盐和白胡椒粉调味，面条熟后捞入碗中，加入牛肉汤，放上切好的牛肉片，白萝卜，青蒜末，最后来一点辣椒即可
六、水果培根手抓饼
主料：印度飞饼2张 培根2片 菠萝1块 生菜2片 芝士1片 番茄酱、植物油各少许
制作工艺：
1、锅中放少许油，放入培根小火煎熟以后捞出，再放入印度飞饼烙至金黄，生菜洗净后对半拧断，菠萝洗净后切条状并用盐水浸泡备用
2、在飞饼上挤少许番茄酱，铺上芝士片及培根后，将生菜、菠萝摆好，用勺子和筷子将饼卷起来后即可食用。
以上就是小编对于晚上好吃又简单的夜宵（晚上好吃又简单的夜宵说说）问题和相关问题的解答了，晚上好吃又简单的夜宵（晚上好吃又简单的夜宵说说）的问题希望对你有用！
