大家好！今天让小编来大家介绍下关于西米露甜品的做法大全窍门（西米露甜品的做法大全窍门图片）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
西米露可以做什么甜品
西米露甜品做法：
红豆提前浸泡四个小时以上，加入清水煮软烂，煮好的红豆加入冰糖煮至融化，西米水开下锅，煮至剩一点白芯的时候，关火盖上盖子焖15分钟，捞出过凉水。
红豆加入西米，倒入牛奶拌匀即可开吃。
芒果西米露的做法：
在锅内放入适量的水，大火烧开。
水烧开后，西米露清水冲洗下。
西米冲洗完毕立刻倒入锅内煮开。
煮的时候要不停的搅拌，以免粘锅。
煮到西米中间剩下一小白点时就可以关火了，盖上锅盖焖5-10分钟。
焖至西米完全透明为止。
煮好的西米过凉水，这样吃起来比较爽口，不要黏糊糊的。
把芒果对半横切开，切除核，然后在芒果上横竖划刀，不要划断皮哦，然后手指在皮后一按，芒果肉就“开花”了。
把芒果丁切好，放在碗内。
在碗内加入适量的西米和芒果丁。
继续加入适量烧仙草和蜜红豆。
最后倒入冰镇的椰汁，喜欢吃味道甜些的，可以加少许蜂蜜调味。
好吃的西米露甜品制作完成了。
夏日吃的话，冰镇后吃起来更爽哦。
牛奶西米露甜品怎么做
5种简易甜品的做法，在家也能做出你最爱的甜品！
一，水果西米露
材料：西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果）。
做法：1、把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）；
2、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去；
3、煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）；
4、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。西米好了后，过冷水，这样会Q的。
5、最后将你喜欢的水果切丁，放进冰冻的西米露里即可。
二、姜撞奶
材料：生姜、牛奶。
做法：1、生姜洗干净去掉皮，可以用榨汁机，榨汁器把姜汁榨出来备用；
2、牛奶加热，加糖，调配到你喜欢的甜度，热了以后熄火；
3、把加热的牛奶冷却到70－80度；
4、现在开始姜撞奶了，有几个需要注意：不能拿姜汁倒入牛奶里面，必须是牛奶倒入姜汁，其实不能说是倒入，应该是冲入姜汁里面，要一气呵成，不能断断续续，要冲就一次冲进去，不然不能凝结。最好冲的时候有力度一点。所谓的姜撞奶就是这样了；
5、牛奶倒入姜汁以后，别动，安静等待牛奶凝结，如果姜汁好的话5分钟内就会凝结。一般等候5－15分钟，牛奶就会凝固，好像比布丁稀一点的状态；
6、完成，可以品尝了。
三，莲子百合红豆沙
材料：红豆500g，白莲子30g，白合10g，陈皮适量，冰糖约500g
做法：1、先洗干净红豆，白莲子，白合，清水浸泡两小时；
2、煮开水，把红豆（和浸豆水）还有陈皮、莲子、百合放入锅中；
3、煮开水用中慢火煲两个小时，最后才用大火煲大概半小时；
4、煲至红豆起沙和还有适量水分，就可以加糖调味，甜度根据个人所爱。
四，芝麻糊
材料：黑芝麻200克、白米1汤匙、冰糖适量、清水8碗。
做法：1.将黑芝麻和米洗净，浸2小时；
2.将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内，搅5分钟，将芝麻及米搅至全烂；
3.将芝麻米浆倒在鱼袋布内，隔渣，令芝麻糊更滑。（如用茶隔，需隔2小时以上）；
4.把4碗水及冰糖放入煲内，煮溶，再放芝麻米浆，慢火一边煮，一边搅动，煮至糊状即成。滋润小百科：要煮出芝麻糊带糊状的质感，必须要落米浆；而想芝麻糊香一点，就应再放少许白芝麻一齐煮。
五，糖不甩
材料：糯米粉（看自己吃多少啦），花生米（自己喜欢），鸡蛋（一个）
做法：1、直接把糯米粉加水搓成粉丸，用开水煮熟；
2、在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，把已经煮熟的粉丸放进去。煮到粉丸和糖浆充分混合就可以关火了；
3、撒上碾碎的炒花生米或切成丝的煎鸡蛋伴食，就可以增加口感~吃起来，粉丸口感酥滑香甜、醒胃而不腻，味香四溢，老少咸宜。
小提示：
1、花生米是自己家炒的，没有放什么油啊糖啊盐啊之类的。生的花生米买回来直接放在锅里炒到出香味了，外皮快掉了~就可以把皮和仁捏开啦~用口一吹皮就可以吹掉啦~~不过扫地就很痛苦了~~最后碾碎花生米就可以了~
2煎鸡蛋丝，是把鸡蛋打散。放一点点油在锅里煎薄薄地就可以了。
西米露的做法
主料：西米50g、木瓜10g、菠萝15g
调料：水500ml
1、准备好材料，西米、木瓜、菠萝待用，然后把西米洗干净泡5分钟左右，让它慢慢的变大，然后开锅烧水，不断搅拌。
2、然后，小火煮开慢慢的看见了西米变成透明即可，加入鲜奶要求混合。
3、完成上面的步骤后，重复的进行搅拌2分钟。
4、搅拌均匀后加入椰蓉丝或者其他的配料即可。
5、然后再加入糖搅拌，增加甜味，可根据个人要求进行添加。
6、将处理好的菠萝等水果处理好备用，可根据个人要求自行添加其他水果
7、完成上面的步骤后即可出锅，享受美味。
西米露有哪些简单易学的做法？
炎炎夏日，一杯冰甜品是许多人都抗拒不了的诱惑。尤其是女生，对于甜品钟爱程度，估计连自己都说不清。西米露可以说是夏日经典甜品一位主角了，用它搭配各种新鲜水果或牛奶果汁简直更是让人欲罢不能。并且西米露本身还有健脾和助消化以及补肺化痰之功效，所以它一直深受人们喜爱。下面就来给大家分享几款西米露甜品简单易学的做法。
西米露煮法想要用西米露做好一道甜品首先要把西米煮好，而要把西米煮成软糯Q弹，透明爽滑也需要掌握方法。因为它是属于淀粉类食物，所以在煮之前尽量不要用水浸泡，质量不好则容易化掉，只需要在煮之前洗几遍就好。然后锅里放水，水量大概是西米五倍左右，宜多不宜少。西米必须是开水下锅，水开后慢慢倒入西米，要一点点倒，不要一次全倒入，边倒边搅拌，让锅里西米都均匀散开，煮过程中也要不停搅拌，避免粘连和糊锅。大概十几分钟后，看到西米已经完全透明就可以出锅了。出锅后西米要用冷水冲洗几遍，洗去黏稠，就可以放入冰箱备用了。
西米露奶茶西米露奶茶，相信喜欢喝奶茶的小伙伴一定会喜欢这道美味，个人觉得它口感要更特别一些。首先准备红茶或红茶包，然后开水冲泡好备用，茶尽量冲泡浓一些，因为接下来要与煮沸牛奶混合。将茶水滤掉茶叶后倒入牛奶，茶奶比例看个人口味，然后加入适量白糖，稍凉后再放入已经煮好的西米露就可以制成一杯香淳口感的西米露奶茶了。有人喜欢用牛奶直接泡茶，我个人不太建议，因为两者对于温度要求是不一样的，并且茶叶只有在水中才能充分释放其特有茶香味。
芒果西米露这道甜品太经典了，许多甜品店都拿它当招牌，其实做起来也非常简单，准备成熟芒果2-3个，口感以甜多为主。一部分芒果去皮切成小块备用，另外一部分加入鲜牛奶用料理机打成果奶浆，放在容器中，然后将煮好的西米露倒入果奶浆中，并慢慢搅动，再按个人口味适量加入白糖和芒果粒，最简单一款芒果西米露就做成了，放入冰箱冷藏后食用更佳。我这个是牛奶版，也有人喜欢用椰浆与芒果混合，口味不同都是可以一试。其它例如西瓜、木瓜、火龙果等水果也都可以如此制作。
红豆西米露红豆可以自己煮，也可以买成品，一般成品甜度更高一些，口感也更好。自己煮，要记得浸泡一晚再煮省时省力，而且易熟烂。红豆煮裂开以后加入白糖或红糖都行，继续煮到黏稠软烂备用，将牛奶与煮好的西米露混合加入适量炼乳，再放入一些红豆，这样一碗营养丰富，美味可口的红豆西米露就做好了。
西米露做甜品吃法很多，以上只是简单介绍了几种，如果喜欢其它做法，小伙伴可以留言。
以上就是小编对于西米露甜品的做法大全窍门（西米露甜品的做法大全窍门图片）问题和相关问题的解答了，西米露甜品的做法大全窍门（西米露甜品的做法大全窍门图片）的问题希望对你有用！
