荔浦芋头有什么独特的食用方法? , 荔浦芋头的经典做法——蒸

荔浦芋头的一种经典吃法是制作成芋头扣肉。这道菜将芋头的绵密与扣肉的肥而不腻完美结合，是广西荔浦地区的传统名菜。荔浦芋头扣肉是一道深受人们喜爱的传统佳肴，它将荔浦芋头的独特口感与五花肉的鲜美相互融合，创造出了令人

炸芋球：将荔浦芋头蒸熟后捣成泥，加入糯米粉和适量的糖，揉成小球状，油炸至金黄酥脆，外酥内软，是一道受欢迎的小吃。芋头糖水：将荔浦芋头切块，加入红糖和水煮成糖水，简单易做，是夏日解暑的甜品。芋头丸子汤：将荔浦

芋头烧鸭：将荔浦芋头和烧鸭一起炖煮，芋头的甜味能中和鸭肉的油腻，使菜肴更加鲜美。芋头炒肉：将荔浦芋头切成丝或片，与猪肉或牛肉一起炒制，加入适量的调味料，是一道简单的家常菜。芋头煲：将荔浦芋头与排骨、豆腐等食材

芋头糕：这是荔浦芋头最常见的吃法之一。将芋头蒸熟后捣成泥，加入糯米粉、糖和水搅拌均匀，然后蒸制成糕状。芋头糕口感软糯，甜而不腻，是当地春节期间的传统食品。炒芋头：将芋头切成小块或丝，与肉丝、木耳、胡萝卜等

荔浦芋头有什么独特的食用方法?

1、香芋洗净，切成块。2、鸡蛋打碎，加入淀粉，搅拌。3、姜切片，辣椒切成条，葱切成段。4、将香芋块放入鸡蛋糊中挂浆。5、花生油加热，将香芋倒入油锅，炸至今黄色捞出。6、将葱，姜，红椒放入剩下的油锅中，放入盐

荔浦芋头的做法 1、葱香芋头：芋头去皮，切成3厘米大小的方块，上笼蒸15分钟;葱适量切成1厘米长短，青红椒各一只，切碎;下油煸葱白至香(喜欢辣的可下辣椒同煸)，下水或高汤、调料(盐、鸡精，你喜欢的其他调料)煮开后，

准备材料：荔浦芋头一个5～700g、鲜酱油适量、白砂糖一点点、盐适量、鸡精一点点、香葱（葱花）适量、姜一小块、大蒜瓣3～5个、大葱1/3根、食用油适量、清水适量 制作步骤：1、芋头一个，洗净去皮、切块。2、上蒸笼

香蒸荔浦芋头的做法 荔浦芋头是这种很大的芋头哦，不是小芋头，通常菜场会像卖冬瓜一样切开来卖 芋头去皮，切成较小的滚刀块（这样可减少蒸的时间，也更加入味）将油、水、盐和生抽混合与芋头块拌匀，装入盘中 蒸锅中的水

荔浦芋头炖排骨的做法 排骨斩段，泡十几分钟清出血水，中间换几次水。捞起稍晾干后，加老抽姜盐腌制十分钟左右。我喜欢吃辣所以加了小米辣。芋头削皮切大块 腌制好的排骨入锅烧煎，至稍微焦黄。芋头倒入高压锅，可以加些许

问题三：荔浦芋头怎么蒸好吃 荔浦芋头的做法 香蒸荔浦芋头的做法 荔浦芋头是这种很大的芋头哦，不是小芋头，通常菜场会像卖冬瓜一样切开来卖 芋头去皮，切成较小的滚刀块（这样可减少蒸的时间，也更加入味）将油、水、盐

荔浦芋头有什么好吃的做法?

主料：荔浦芋头250g、腊肉100g 辅料：生抽适量、葱花适量 步骤1、半肥半瘦的腊肉切薄片 步骤2、芋头切厚片 步骤3、一层芋头一切腊肉叠放在大碗里 步骤4、一大荷叶把大碗包起来放到锅里，放水烧开。蒸二十分钟。步骤5、

准备材料：荔浦芋头一个5～700g、鲜酱油适量、白砂糖一点点、盐适量、鸡精一点点、香葱（葱花）适量、姜一小块、大蒜瓣3～5个、大葱1/3根、食用油适量、清水适量 制作步骤：1、芋头一个，洗净去皮、切块。2、上蒸笼

一、清蒸芋头 原料：芋头、白糖 做法：1、芋头削去粗皮，洗净，切成大块；2、装入蒸碗，上蒸笼蒸熟后取出，可直接食用，也可以蘸着白糖食用。二、芋头排骨煲 材料：小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大

1 去皮荔浦芋头一块。请点击输入图片描述 2 切成滚刀块。请点击输入图片描述 3 放入容器。请点击输入图片描述 4 撒上适量冰糖，热水上锅中火蒸二十五分钟。请点击输入图片描述 5 蒸好的冰糖芋头。大的冰糖还剩一点点没蒸

荔浦芋头的16种家常做法：排骨蒸芋头、椰汁香芋西米露、香葱芋艿、虾仁芋头煲、香芋饼、芋头扣肉、翻砂芋头、芋头排骨煲、拔丝芋头、剁椒芋头、肉末烧芋头、香煎芋头糕、红豆芋头、香芋泥、香芋酥、芋头蛋糕。1、排骨蒸芋头 材

5：快速加入蒜茸、芋头、白醋翻炒，此时的糖浆还有些稀。6：一直炒至糖浆变干，在芋头表面呈现出糖霜的感觉关火即可。四、材料 荔浦芋头400g，绿豆沙 做法 1、芋头蒸熟后，搓成大小均匀的丸子（我做的有点大了，小点更

荔浦芋头家常做法

植物油一勺、糖盐各一茶匙。1、先将荔浦芋头洗净去皮切大块儿。2、加入所有调料。3、搅拌均匀，让所有芋头都沾满调料。4、放入蒸烤箱或蒸锅中蒸熟，大概15分钟。5、尝一口，香糯可口。6、香蒸芋头成品图。

清蒸荔浦芋头最经典的吃法是清蒸，具体做法如下：工具/原料：荔浦芋头一个、小红椒适量、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、酱油适量、蒜末少量、盘子、蒸锅。1、芋头去皮、洗净、切碎。2、倒入适量生抽、蚝油、酱油。3、

1、主料：荔浦芋，腊肠 2、辅料：胡萝卜 3、调料：色拉油，头抽，小葱 4、荔浦芋头去皮后切成一厘米厚的薄片。5、把芋头片冲洗，去掉表面的黏液。6、广式腊肠斜刀切成薄片。7、把芋头片叠加在一起，放入盘子里，两片

1、半肥半瘦的腊肉切薄片 2、芋头切厚片 3、一层芋头一切腊肉叠放在大碗里 4、一大荷叶把大碗包起来放到锅里，放水烧开。蒸二十分钟。5、蒸好后打开荷叶在碗里放些生抽再虚蒸三四分钟。蒸好后切葱花放在上面。6、略

1、荔浦芋头洗净去皮切成片，摆放在蒸盘内。（也可以不用放入蒸盘，直接放在蒸屉上也可。）2、蒸盘放上蒸屉上，冷水上锅，大火上气后转中小火蒸10-15分钟。3、用筷子可以轻松穿过芋头片，关火即可。稍稍放凉可以搭配

一、清蒸芋头 原料：芋头、白糖 做法：1、芋头削去粗皮，洗净，切成大块；2、装入蒸碗，上蒸笼蒸熟后取出，可直接食用，也可以蘸着白糖食用。二、芋头排骨煲 材料：小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大

荔浦芋头的经典做法——蒸

凉水隔水放入芋头，大火蒸15分钟即可。食材 步骤 荔浦芋头 2.洗干净去皮 3.切成1公分厚的片，放盘子里给错开摆。4.凉水锅放入芋头 5.出锅撒白糖，趁热吃。美！

植物油一勺、糖盐各一茶匙。1、先将荔浦芋头洗净去皮切大块儿。2、加入所有调料。3、搅拌均匀，让所有芋头都沾满调料。4、放入蒸烤箱或蒸锅中蒸熟，大概15分钟。5、尝一口，香糯可口。6、香蒸芋头成品图。

1、我们首先将荔浦芋头的皮尽数去除掉，随后将它放入清水中洗净，接着将它切成薄片，即可。2、随后再将它放入清水中浸泡着，因为有粘液。3、接着将广式腊肠切薄片。4、将胡萝卜洗净，随后将它切丝备用。5、等所有的食材准备

烧开一锅水，放入芋头块，焯水约 1 分钟左右，取出控干水分。4.蒸荔浦芋头 将焯好水的芋头倒入蒸锅中，加适量清水（也可以用肉汤、鸡汤代替清水），并撒一些盐，水的浓度要稍微大一些，不然口感会偏淡。放入蒸锅中蒸熟，

1、荔浦芋头洗净去皮切成片，摆放在蒸盘内。（也可以不用放入蒸盘，直接放在蒸屉上也可。）2、蒸盘放上蒸屉上，冷水上锅，大火上气后转中小火蒸10-15分钟。3、用筷子可以轻松穿过芋头片，关火即可。稍稍放凉可以搭配

荔浦芋头最简单清蒸做法

荔浦芋头怎么蒸 一、用料 荔浦芋头1个、白糖适量。 二、蒸芋头的做法 1、荔浦芋头洗净去皮切成片，摆放在蒸盘内。（也可以不用放入蒸盘，直接放在蒸屉上也可。） 2、蒸盘放上蒸屉上，冷水上锅，大火上气后转中小火蒸10-15分钟。 3、用筷子可以轻松穿过芋头片，关火即可。稍稍放凉可以搭配白糖蘸着食用。 拓展资料 选购荔浦芋头方法： 选择较结实的芋头，且没有斑点的芋头。必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少，切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口，如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。 荔浦芋头的营养价值 1、增强免疫力：能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。 2、洁齿防龋：氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。 3、解毒防癌：芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。 4、美容乌发：芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。 6/7 荔浦芋头的食疗价值 芋头营养丰富，其中含碳水化合物达13%，主要为淀粉；含蛋白质约2%，脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。 芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用；同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘；并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。芋头既可做主食，又可做蔬菜，蒸食、做汤，各种方式烹饪都很美味。但因芋头含淀粉较多，一次摄入50~100克为宜。切忌生食，其中的黏液会刺激咽喉。 1、芋头：芋的块状母根。挖取后去叶茎、须根。生用或晒干用。该品性能应用与芋艿相类似。但不如芋艿常用，食用亦不如芋艿甘美。用法、注意如芋子。2、芋子：天南星科草本植物芋的块状根。又称芋奶、芋艿。中国南方及华北各地均有栽培。秋季采收。洗净鲜用，亦可晒干用。 7/7 荔浦芋头的适宜人群 一般人群均可食用：1、特别适合身体虚弱者食用；2、对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉； 1、芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体，然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏，但经过烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。芋头的烹调方法类似马铃薯。芋头经过炖煮后会使汤变得更浓，且芋头容易吸收其它食材的汤汁。马铃薯及芋头经过油炸或者用油煎成薄片再淋上酱汁都很美味也可切片和糖浆一起煮，就成了一道甜点。芋头的叶子也可以拿来烹煮，煮起来像是菠菜而且可拿来包其它食物来烘烤。然而叶子中的草酸钙经过烹煮后便会被破坏了。 2、芋头去皮妙法：将带皮的芋头装进小口袋里（只装半袋）用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀； 3、生芋有小毒，食时必须熟透；生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。
主料；荔浦芋头500克。 辅料；酱油蚝油各一勺、植物油一勺、糖盐各一茶匙。 1、先将荔浦芋头洗净去皮切大块儿。 2、加入所有调料。 3、搅拌均匀，让所有芋头都沾满调料。 4、放入蒸烤箱或蒸锅中蒸熟，大概15分钟。 5、尝一口，香糯可口。 6、香蒸芋头成品图。
荔浦芋头做法如下： 用料：荔浦芋头半个、高汤适量、猪油2勺、蒸鱼豉油2勺、红烧酱油1勺、糖2勺、盐适量、味精适量 1、荔浦芋头，用小刀削皮，削皮刀削不动，芋头的个头比较大，一般一顿吃半个就可以了。 2、切成片放入砂锅中。 3、这道菜一定要用高汤做。 4、重新拿一个锅调汁，锅中放入适量高汤，最终做出来的烧汁正好没过芋头。 5、高汤中放两勺猪油。 6、两勺蒸鱼豉油（图中的勺子较大，拿较小的勺子，普通的小汤勺）。 7、一勺红烧酱油（图中的勺子较大，拿较小的勺子，普通的小汤勺）。 8、两勺糖、盐，味精适量。 9、调好的汁是甜口的。 10、汁倒入砂锅中，大火煮开后小火炖。 11、芋头炖烂即可，这个菜烧出来比较黑，照片拍出来不是特别上相。
荔浦芋头做法如下： 用料：荔浦芋头半个、高汤适量、猪油2勺、蒸鱼豉油2勺、红烧酱油1勺、糖2勺、盐适量、味精适量 1、荔浦芋头，用小刀削皮，削皮刀削不动，芋头的个头比较大，一般一顿吃半个就可以了。 2、切成片放入砂锅中。 3、这道菜一定要用高汤做。 4、重新拿一个锅调汁，锅中放入适量高汤，最终做出来的烧汁正好没过芋头。 5、高汤中放两勺猪油。 6、两勺蒸鱼豉油（图中的勺子较大，拿较小的勺子，普通的小汤勺）。 7、一勺红烧酱油（图中的勺子较大，拿较小的勺子，普通的小汤勺）。 8、两勺糖、盐，味精适量。 9、调好的汁是甜口的。 10、汁倒入砂锅中，大火煮开后小火炖。 11、芋头炖烂即可，这个菜烧出来比较黑，照片拍出来不是特别上相。