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十三香的功效与作用、禁忌和食用方法
十三香，又称十全香，厨房用品，指将13种各具特色香味的中草药物，包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等，磨为粉做成的调味料。关于十三香的功效与作用、禁忌和食用方法，今天我们就一起来看看吧！ 十三香的功效与作用 1、去腥解腻 其中的一些香料成分具有较强的去腥作用，如白芷、良姜等。在烹饪肉类、海鲜等食材时，十三香可以有效去除其本身的腥味，同时
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甜菜根的功效与作用、禁忌和食用方法
甜菜根，甜菜的根茎，苋科、甜菜属二年生或多年生草本植物，全株光滑无毛。《本草纲目》卷二七《菜部·菾菜》释名：时珍曰：菾菜，即莙荙也。与甜通，因其味也。那么关于甜菜根的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！ 甜菜根的功效与作用 1、补血养颜 甜菜根富含铁元素和叶酸，能促进血红蛋白的合成，预防贫血，同时含有抗氧化剂，有助于减缓细胞老化过程，使皮肤红润有光泽。 2
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竹叶青酒的功效与作用、禁忌和食用方法
竹叶青酒是中国历史最悠久、配方最健康，口碑最广泛的草本酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。关于竹叶青酒的功效与作用、禁忌和食用方法，今天我们就一起来看看吧！ 竹叶青酒的功效与作用 1、缓解疲劳 酒中含有一些具有抗氧化、抗疲劳等活性成分，如竹叶中的黄酮等，适量饮用竹叶青酒能够促进新陈代谢，加快身体血液循环，帮助人们缓解疲劳，放松身心
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山莓的功效与作用、禁忌和食用方法
山莓，别名树莓、高脚波、刺葫芦，是老少皆宜的果中佳品，可生食、制果酱、酿酒；其种子可榨油；山莓的根及叶均可入药，具有一定的药用价值。那么关于山莓的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！ 山莓的功效与作用 1、助阳益肾 适量食用山莓还可以达到助阳益肾的效果，对肝亏虚、阳痿、遗精等人群有一定的改善作用。 2、促进消化 山莓这种水果中含有大量的苹果酸和糖分
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莜麦面的功效与作用、禁忌和食用方法
莜麦面是由莜麦加工而成的面粉，莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成分，莜面中还含有一种特殊物质——亚油酸，它对人体新陈代谢具有明显功效。关于莜麦面的功效与作用、禁忌和食用方法，今天我们就一起来看看吧！ 莜麦面的功效与作用 1、降糖减肥 莜麦面的营养价值高，富含膳食纤维，能增强饱腹感，适量食用有助于降糖和减肥。对于糖尿病患者和体重控制有需求的人来说
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鲽鱼的功效与作用、禁忌和食用方法
鲽鱼是鲽形目鲽科鱼类的全称。体侧扁，近卵圆形，左右不对称，鲽鱼栖息范围广泛，以咸淡水交汇水域到水深1000米的深海地带均有分布。那么关于鲽鱼的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！ 鲽鱼的功效与作用 1、增强免疫力 鲽鱼中的营养成分相互协同，有助于增强人体的免疫力。蛋白质为免疫系统的各种抗体、免疫细胞等提供物质基础；不饱和脂肪酸调节身体的炎症反应
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绿豆汤的功效与作用、禁忌和食用方法
绿豆汤是传统的解暑佳品，是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。关于绿豆汤的功效与作用、禁忌和食用方法，今天我们就一起来看看吧！ 绿豆汤的功效与作用 1、清热解毒 绿豆性凉，具有良好的清热解毒功效。在夏季，人体容易受到暑热之邪的侵袭，出现发热、口渴、烦躁等症状，绿豆汤能够有效清除体内热毒，缓解这些不适
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香芋的功效与作用、禁忌和食用方法
香芋，又称地栗子、黄栗芋，泽泻目天南星科芋属，淡味、灰白色，常用于中菜或中式甜品。香芋的主食部分为球茎，叶柄可腌芋荷，作青饲料等，球茎纤维少，淀粉含量高，食用沙又香，味美可口，关于香芋的功效与作用、禁忌和食用方法，今天我们就一起来看看吧！、 香芋的功效与作用 1、增强免疫力 香芋中的黏液蛋白被人体吸收后能产生免疫球蛋白，这种物质可以提高机体的抵抗力，增强人体对疾病的防御能力
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猪肉的功效与作用、禁忌和食用方法
猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。那么关于猪肉的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！ 猪肉的功效与作用 1、滋阴补血 铁元素在维持人体正常造血功能中扮演关键角色，猪肉含有丰富的血红素铁，这种铁形式极易被人体吸收利用。搭配维生素B族一同摄入，更能促进铁的吸收
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榧子的功效与作用、禁忌和食用方法
榧子是红豆杉科榧属植物榧的种子。这果子和海盗颇有渊源，古人便将这果子的名字用一个“木”字和一个“匪”拼凑而成，由此得名“榧子”。那么关于榧子的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！ 榧子的功效与作用 1、杀虫消积 榧子中含有的多种成分使其具有良好的杀虫功效，对蛔虫、钩虫、绦虫等肠道寄生虫有显著的驱除作用，能够有效缓解虫积腹痛等症状。 2、健脾益气