大家好!今天让小编来大家介绍下关于早餐食品市场前景(早餐食品市场前景分析)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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早餐店怎么做生意更好?
这种店要想生意好,全靠回头客,这就必须要在一些细节上下功夫,重视顾客的心理和抱怨,
比如说,卫生,品质,口感等,绝对不能才收了钱的手就去拿食品,这些顾客都会看在眼中,
如果不爽,下次就不会来了,最重要的还是食品安全,一定要真材实料。
就拿卖馒头来说,有些顾客会抱怨太小,不划算,有些会抱怨面太白,担心加了高科技,有些
会和附近的店铺比较性价比,等等这些都要考虑。
这类食品店品种应该较全,低,中高都要有,但一定要有性价比很高,适合普通大众的食品,
就算少赚或不赚,至少会不断积聚人气,财气相对也就聚集了。
现在早餐做什么生意才好?
一、千里香馄饨
随着人们对健康的关注度越来越高,消费者对早餐不仅要求美味,更看重的是其健康有营养。千里馄饨紧抓消费者的需求,其馅料产品配以各种人体机制需要的能量元素,营养价值极高,消费市场巨大。做混沌可以结合当地消费者口味,搭配出多种馅料,以及多种汤料,消费者喜爱的产品,想不赚钱都很难。
二、包子馒头
包子馒头是大家熟悉不过的早餐食品了,有些上班一族,为了赶时间上班,讲究的是快、便捷,所以一般都会选择买包子馒头做早餐。早餐类当属包子馒头等包点极为经典,较为长久!包子馒头是中华民族的传统美食,据调查研究显示,中国人平均每人每天都要吃2-3个包子。大街小巷的包子摊、包子铺更是随处可见,其市场需求量自然不言而喻。
三、肠粉
肠粉一般以作为早餐居多,这也丰富了国人的早餐形式,纯绿色原生态制作无疑也提高了早餐质量,符合现代人的饮食追求,仅仅是作为早餐经营,就比其他的早餐形式要受欢迎很多,而且没有地区就收差异,老人小孩都喜欢吃,市场前景是非常广的。
四、酱香饼
酱香饼外脆里软、油而不腻、味道丰富、余香满口,回味悠长。油香,葱香,馅香,面香,香香入鼻,令人回味无穷,使顾客百食不厌,吃一想二。香酱饼包装卫生、方便、快捷,适合现代人的生活节奏。香酱饼不仅适合大都市,也适合在县市和乡镇发展,更适合街头和路边小吃。
五、早餐粥
软糯香甜,清白透亮,营养丰富的早餐粥,搭配不同口味的小菜。投资低,风险小。在冬天人们喜欢吃暖和的食品,而粥刚好是绝佳之选,大多数人的早餐选择!一个人经营一家粥店或者一个流动摊位,操作简单,投入成本低。
现在做早餐生意,利润率大概有多少?(早餐卖什么利润最高)
这里很高兴题主能提出这个问题,也很高兴能和大家一起来讨论这个话题,现在我就带大家一起来思考下,关于这个问题的一些见解。
做早餐生意,是一项比较辛苦的工作,那现在说说早餐的利润,一般早餐利润率要达到50%。就拿我家楼下早餐店来说:第一,平均一天营业额3500元,房租平均每天150元;第二,营业员5个,合计一天工资600元;第三,水电煤气等每天50元;第四,3500元营业额按照每人平均7元核算,共卖出500份早餐。7元营业额中食品材料成本2.1元,合计1050元食材成本。
这样可以统计一下,一天营业利润就是如下:3500元-150元-600元-50元-1050元=1650元。折合利润率:1650/3500=47.14%,接近50%。如果每天营业额超过3500元,那么利润率就会超过50%,而我家楼下早餐店每天营业额都超过4000甚至达到5000元,3500元属于最低限度。不过要想实现理想营业额,早餐质量,口碑还有地段很重要。
以上仅属于我个人观点,如果你们有什么不同的见解也可以说出来,我们一起来讨论。也欢迎在评论区留言,对我的观点如果还有什么建议也可以私聊我,我有时间第一时间回复大家。
最后祝大家在看头条的时候能够开开心心,每天过的快快乐乐,做事顺顺利利,身体健健康康!
我就说说我的早餐店利润吧,我是从2010年开始经营早餐店的,从每天的几百块钱一直做到了现在的2000块钱营业额,虽然看起来我的营业额上涨了不少,但我的真正利润确还和刚开始时差不了多少
因为现在的房租成本,人工成本,材料成本多要比以前大了很多,而我的早餐价格了,确还和刚开始时多不了几块钱,不是我不想涨价格,而是不敢涨价格也是不能涨价格,因为每次只要一涨价格了那么店里的生意就要下滑一点了,所以做到现在时间我也就把店里的早餐价格调整了1-2元左右,而且就是涨了这么点价格,中间也经历了好几次生意下滑的状态,所以不要看有些早餐店能赚到钱,
但真正能赚到手里的利润并不是太多的,而我能赚到手里的利润就只有营业额的百分之30左右了,至于这个数字是怎么来的,我是拿我的营业额收入—人工成本—房租成本—材料成本—水电费成本=最后得出来的而且不知道大家知不知道,只要是有点规模的早餐店,那么一个早餐店里就最少要请3-5个人帮忙了,要不然根本是忙不过来的,而我的早餐店里,就是按照最少3个人请的,哪怕就是按照3个人请的,可是我每个月的人工成本也要付出将近7000元左右了,
而这7000元的人工成本,又要花掉我4天左右的赚钱时间才能赚回来的,何况我租的店面又是10000块一个月的,而这10000块钱的房租成本,又要花掉我的10天赚钱时间了,而且只要开门做生意了,那么又要付出一定的采购成本了而这些采购成本核算下来的话也就是每个月4000元左右了,而这4000元的采购成本又要花去我2天左右的赚钱时间了,何况只要开门做生意了,那么又涉及到一个水电费成本了,而我的水电成本每个月也要800元左右的,也就是小半天赚钱时间了,
这里为了好计算我就按照一天时间算了,而将这些花掉的时间进一步核算的话,那么也就是4+10+2+1=17天时间了,也就是说留给我的真正赚钱时间就只有最后的13天时间了,那么在这13天时间里,我能赚的利润就只有26000元左右了
大家好,我是明泽美食,我的回答是:做早餐的利润其实是很大的,相对于做正餐来说,早餐的利润几乎是正餐的两三倍以上,这跟你经营品种有很大的关系,如果是粥店那你的利润基本能达到200%以上。如果是经营油炸类食品比较多,那么利润相对要低一些,根据您所提出的这几个问题,我可以做出以下回答。
做早餐利润最大的,就是豆浆,粥和各种汤类食品,它们的盈利点大约在200%以上,我们只要做个简单的分析您就清楚了,就比方说豆浆,1斤黄豆可以出12斤左右的豆浆,而一碗豆浆的售价基本在两元钱左右,12斤豆浆最少可以出25碗,您就可以卖到50元钱,而1斤黄豆的成本在四元左右,再加上半斤的白糖也就是五元钱,算上磨豆浆所用的电费,和煤气费,总成本也不过十几元,豆浆的利润可以达到400%,我只是说的原材料成本,并不包括您经营所用的费用。
豆浆的成本不高,售价却不低,利润点也很高,而粥和汤类的食品利润比豆浆略低,但也可以达到百分之二百以上,所以说经营早餐最挣钱的,就是豆浆,粥,和汤类食品。
我不知道您是在哪个地区经营早餐,但在我们当地,现在包子的售价基本都在每个四元左右,而一个包子的制作成本,基本在一元多钱,
那么包子的利润也有百分之七八十,油炸类食品,就好比油条,油炸糕,或者是炸饼它们的利润也能达到60%左右。相对于粥类和汤类的食品来说,面食,油炸食品的利润相对要低一些,但比那些炒菜的餐馆儿,利润还是要高了很多很多。
早餐店是靠销售量来挣取利润的,如果您的早餐店经营的品种很多,那么所需要的人员也就会很多,现在早餐店的人员工资也不低,如果您经营的品种过多的话,那么所需要的人员工资也是很大的一笔开销,正常一个七八十平米的早餐店,最少需要六个工作人员,早餐店的工作时间比较短只有半天,每个人的平均工资最低也要2500元,六个人的工资就需要15000元,平均每天要有500元的工资支出,再加上房租和其它费用最少要300元,这样算下来每天的支出就要在800元左右,如果按照正常的早餐利润来说,您每天的销售额如果能达到1600元,那么就能保持收支平衡,如果每天能卖几千元,那么您的生意还是很有发展前景的。
——最后总结:关于现在做早餐生意,利润率大概有多少的问题。我的回答就到这里了。早餐店的利润率虽然很高,但是销售量也是很大的,一个人吃早餐只能花几元钱,如果一天卖几千元的话,就要有几百个人来就餐,我们的劳动强度也是很大的,做早餐生意就要有个心理准备,每天要凌晨起床,还有高强度的体力付出,并且有很大的经营成本,但只要能吃苦,开早餐店还是非常赚钱的。希望您能创业成功。我是明泽美食,感谢大家阅读本文,如有不足之处,请在下方留言栏留言互动,谢谢!
做早餐是辛苦的工作,这工作不是很累,但是每天都起早,属于熬心血的活,至于利润可以说最少50%,本人从事6年早餐,亲身体验!希望可以帮到您!
做早餐生意,是一项比较辛苦的工作,那现在说说早餐的利润,一般早餐利润率要达到50%。就拿我家楼下早餐店来说:第一,平均一天营业额3500元,房租平均每天150元;第二,营业员5个,合计一天工资600元;第三,水电煤气等每天50元;第四,3500元营业额按照每人平均7元核算,共卖出500份早餐。7元营业额中食品材料成本2.1元,合计1050元食材成本。
这样可以统计一下,一天营业利润就是如下:3500元-150元-600元-50元-1050元=1650元。折合利润率:1650/3500=47.14%,接近50%。如果每天营业额超过3500元,那么利润率就会超过50%,而我家楼下早餐店每天营业额都超过4000甚至达到5000元,3500元属于最低限度。不过要想实现理想营业额,早餐质量,口碑还有地段很重要。
有比如豆腐脑,油饼包子,有4到5成的利润,不过起早贪黑比较辛苦
早餐主要是辛苦,利润在百分之五十左右,希望能帮到你
你说的油条,豆浆等等这几样利润多不错。我是个生意人,我想说的一点是,你不用担心利润。我觉得你更应该关心的是,你卖早餐前期投入,房租多少,工人钱多少,材料多少,设备多少,你店铺的地点范围,一天要多少客人来消费,你才不赔钱。
早餐毛利润百分之65左右,净利润就看你请多少人,房租水电的控制了,能在百分之20以上就大胆做吧,只要控制好味道,速度,卫生,能吃苦耐劳还是可以的。就怕你吃不了那苦,现在竞争很大,大环境并不适合做生意。
早餐生意纯利润应该在%50左右,但是做早餐是一个非常考验人的工作,你必须有足够耐力才能坚持下去。
做早餐赚钱吗?利润怎么样?(做早餐挣钱吗?)
做生意就会有风险,有亏有赚,这是所有行业的常态。从来都不会有什么常青的行业,所以是否能赚钱,不是看你做什么生意,重点是你怎么去做,然后把它做好。
如果想着要做早餐,最好还是做好以下这些准备:
1.市场调查
各行各业,想要去赚钱,都避免不了要对这个行业的市场进行调查。对于早餐市场必须要了解你的消费人群都有哪些,上班族,学生等。其次是这些人群的一个饮食习惯,喜欢吃什么,什么时间吃等等。
2.店铺选址
我们常听人说做生意讲究地段,地段好生意也就会红火,所以店铺选址不要马虎。不要相信什么酒香不怕巷子深,因为早餐行业的消费高峰主要是早这个时间段,在这个快节奏的社会中,不会有人愿意浪费时间去犄角旮旯的地方寻找你。
3.特色
每个店铺都应该有自己的特色,比如说装修的比较美观,食品注重干净卫生,食品美味等等,每一点都可以成为你的独特卖点。
4.心态
这里的心态主要是你个人对于这份生意的看法,早餐行业其实是比较辛苦的,每天你都要在凌晨四五点左右起来,去准备各种早餐,所以这样的一个过程对于很多人来说是痛苦的,所以没有好的心态一般都比较难坚持下去。
哈喽,大家好,我是小马。很高兴回答你这个问题。做早餐其实是挺赚钱的,利润的话也挺高。因为现在上班族比较多,生活节奏比较快。他们晚上忙到很晚,早上基本起不来去做早餐。所以只能选择去早餐店购买。有的人就算在家有时间也不愿意去做。这就给我们开早餐店带来了很大的客流量。但是呢赚钱归赚钱。做早餐是非常的累。因为需要后半夜两到三点就得起床去准备食材。要赶在人们上班儿之前把这个东西都做出来。要不然错过了那个时间点就不好卖了。做早餐就是集中早上那一会儿赚钱。嗯,白天中午晚餐的话,可能你见里边儿不卖别的东西,就是没有什么利润。因为做早餐非常累,很多人都是不经营午餐和晚餐的,就是白天去休息。晚上去干活。如果你要是经营午餐和晚餐的话,人可能身体吃不消。这个就是根据你的实际情况去做选择了。这就是我个人的一些想法。
有手艺,做的好吃,就赚钱。
其实早餐还挺赚钱的利润空间很大
毛利润=菜品售价-菜品原料
一.店铺位置是否成行成市,若在小区出入口,或上下班必经之地。将形成羊群效应,再加上你的菜品符合大众口味,那么对店铺客源有所帮助。
二.店铺工资、租金成本是否过高
三.是否可以找到优质且便宜长期合作的入货渠道,餐饮最重要的是口碑,若你的材料出现问题,那么无论你怎样加工都很难做出美味的菜品。
四.是否开通线上渠道
延伸阅读:
近期,广东省餐饮服务行业协会对美团外卖郑重提出书面交涉意见,主要包括三个方面:美团外卖向餐饮企业收取的高额外卖佣金,已超过餐饮企业承受极限;疫情期间,美团外卖依旧坚持采取排除公平竞争的独家条款,极大挑战了法律的威严和餐企的感情底线;为帮助餐饮行业脱困,广东餐饮行业呼吁美团给予广东餐饮业实质性帮扶。
《交涉函》称,强烈呼吁美团取消“独家合作限制”等其他垄断条款,减免疫情期间广东餐饮商户外卖服务佣金5%或以上。
希望我浅薄的答复,对你有帮助!
你得多多问自己,我能吃苦吗?我是什么样的人?我适合创业还是打份工?我有什么优点有什么技能?我热爱做菜吗?在家里都是老婆做饭还是你?只要你够热爱研究菜品,热爱做饭,我想你可以去做这个早餐。我给你如下的建议是:1,你先去给人家早餐店打几个月工,拜师学艺,如果你有了技能。2,跟家里人商量好,一定要得到家里人的支持,这样子在创业的路上才不孤单,要不然你很快败下阵脚。3,资本,你的资本从哪里来?一定要计算好投资的费用,你如果打算投5万块,你最少得有8万块,己备后患。4,选址很重要,不要急于一时的选址,不然你很快就会败下阵的。5,一个早餐店一定有自己的核心,也主是主打早餐,当然你个个精那就更好了。6,装修不要搞得太浮华,因为吃早餐的人都是比较匆忙的人,简单简洁明亮,卫生很重要,一只苍蝇都不要让它进来,装修的颜色是暖色调。7,服务的笑容一定要有,顾客是上帝,顾客就是你的衣食父母,所以你要尊敬你的父母。如果你具备以上恭喜你,你离成功不远了。
好吃就赚钱,人多来吃,量大肯定赚钱
做早餐肯定赚钱,但多少取决于经营地点的人流量,品种,客单价等等因素。刚刚热播的电视剧《安家》里面老两口卖包子早点,都能在上海买房,我们心里就有数了。现代人生活节奏快,尤其上班族,基本上没有时间做早餐,但是早餐又很重要,是一天营养补充最好的时间,在越来越注重健康前提下,人人都有才,所以涉足早餐行业很不错。但是同时我们要知道,早餐是个辛苦的行业,每天很早起来准备,这需要我们有恒心和毅力,如果坚持下去,不辞辛苦,合理安排,至少能在城市有立足之地,当然要更有抱负就可以开连锁,像芭比馒头,做个品牌,等大家加盟,天天坐着收钱到手软。
做早餐做的好肯定赚钱,不过位置要选好,最好是在人流量大的,人们上下班必经之路附近,一定要实地考察!
毕竟早上大家一般都不想早起做饭,买早餐又不贵,还省事,吃完就可以上班或者上学,所以早餐是个好生意!
我见过的早餐店,一般都是夫妻店,或者一家人齐上阵,毕竟自家人靠得住嘛,可以省好多麻烦。不过做早餐店比较辛苦,需要凌晨三四点起来准备一切工序工作,打烊后还要去买原材料,一般睡眠难保证充足。
不过做什么生意,前期肯定不容易,早餐店前期可能顾客会比较少,你要做足长期的心理准备。
如果要做,那就祝你开门红!生意兴隆!
赚,得看你的位置。学校里面一个10多平的包子铺年收入50万_。
在农村卖早餐挣钱吗
说一下我的亲身经历吧~
为什么开早餐店?
2022年5月份,坚持了3年的服装店我决定关店了。因为疫情影响,双方都是失业状态。在县城里,各种开支、还有租房、车贷。思来想去,之后我有了一个大胆想法,回家开早餐店。一方面可以省房租钱,在一个生活成本低。我家离县城10公里,孩子读书,天气好电动车出行。下雨就开车接送。
1.开早餐店赚钱吗?
作为一个从业4个月的新手小白,我想说的是大钱赚不到。养家糊口是没问题的。只要你有吃苦受累的精神,起早贪黑,身体的生物钟习惯了这个状态,就吃得消了。
2.早餐店成本
我在湖南永州这边,米粉都是当天送货上门的,一块钱一坨,没卖完送货员会回收。这边一碗汤粉的价格是4元。除去肉末,配菜,米粉以及其他物料,一碗成本在2.5元。卤粉是5元一碗,蛋和肉二选一。
卖的多就挣钱。有些米粉店汤粉才卖3元一碗。真的不知道这样下去还有利润吗?我的感受是完全就是挣个工资钱。从开业到现在积攒了一批客户,也一直在改进米粉的做法,味道也越来越多人认同,很有成就感。
3.早餐店收益如何
首先我是自家场地,没有租金压力。虽然营业额300是不高。一个月平均下来,营业额是10000左右,算下来就挣个工资钱。大概3000左右。跟我在县城打工差不多。胜在可以照顾家庭和孩子。时间也自由。
暑假和寒假生意会好很多,各家的孩子都回来了,他们是消费主力军。在农村9点左右就开始收摊了。为了多挣钱,中午顺带炒快餐,15元一份。赚的钱维持生活开支。偶尔下午我还会去学校门口摆摊卖衣服。
网友们如果有想回家里开早餐店的。一定要三思而后行。首先你确定有没有吃苦耐劳精神,还有就是面对生意不好的情况,如何调整好心态。发现问题就解决问题。不要抱怨双方。在一个就是不要借钱开店,会导致家庭矛盾。夫妻档的话,两个人要相互理解,扶持。毕竟吵架伤感情,伤钱。
在农村你只要勤快,上进,大钱没有。如果你想要的东西多,可能满足不了。养家糊口是绝对没问题的。至于孩子读书方面,乡里也有学校,对比以前来看。乡村学校也在逐年进步。只是时间问题。
生活方面:蔬菜自己种,再圈养一些鸡鸭,家里有鱼塘还能放鱼养。十一月份了,天气温暖的很。天天大太阳,邻居们都在家里做红薯片。做好了送亲戚朋友。红薯一块钱一斤,做出来的成品市场卖价是15元一斤。
家里待了大半年,逐渐习惯了新田园生活。如果你会打麻将,你会认识许多人。日子飞快就过了。平常又约着一起逛街,春天去摘春笋,摘蕨菜。摘清明菜做清明粑粑。下半年捡板栗,做红薯片,萝卜干。也挺有趣的……
还有一点就是和老年人相处。虽然她们爱操心别人家的家长里短,其实她们也没有坏心思。多包容就好了。
2023.8.7
还在继续坚持早餐店,今年又增加了对手,隔壁邻居也开了一个早餐店。成长路上会有不同的关卡等着你去闯。暑假好热好热,每天干完活在空调房里待着是最舒服的时候。
手工竹床,价格好实惠。100元
以上就是小编对于早餐食品市场前景(早餐食品市场前景分析)问题和相关问题的解答了,早餐食品市场前景(早餐食品市场前景分析)的问题希望对你有用!