本篇文章给大家谈谈春天孩子早餐吃什么，以及春天孩子早餐吃什么比较好对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
最适合孩子的早餐？
可以给孩子做的的早餐：
三鲜炒饭、鸡蛋汤、糖醋白菜、热饼、松花豆浆和香虾白萝卜丝等。
三鲜炒饭做法：
1．清洗虾，虾头留着备用，虾身剥皮切大块。
2．蒜切末，解冻冰冻三丁。
3．坐锅，趁油凉时下鸡蛋，不用提前打散，滑碎即可，蛋白和蛋黄呈苜蓿状，捞出备用。
4．重新坐锅下蒜末和虾头煎出虾油，炒香蒜末。
5．虾头捞出不要，下三丁和虾肉，放盐和黑胡椒。
6．炒匀后放米饭，炒散后下鸡蛋，翻炒出锅即可食用。
一、一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。
儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。
中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。
二、营养学家早餐吃什么
生活在紧张忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么，让我们看看，营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的？也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋，对半切，黄瓜切片，樱桃番茄洗净，第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份，把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中，既补充了钙，又增加蛋白质，味道带点咸，也比较爽口。如果要调味，还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟，但是营养要素都具备了。如果时间还是不够，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分钟就能吃完。
需要提醒的是，最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水，这样可以补充一个晚上消耗的水分。
三、营养早餐的多种搭配法
当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。
1.奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。
2.养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。
3.降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
春天正是孩子生长发育旺盛的季节，不少孩子午餐在学校吃，丰富性难以保证，所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁，最好所有的家长都能勤快些，早起一刻钟，为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐，让他“随风拔得快”。
春夏季节适合小孩子吃的营养早餐有哪些呢？
夏季天气热，小宝宝的饮食搭配不可以忽略，饮食搭配对小宝宝的发肓十分关键。那么夏季宝宝早餐吃什么食物呢？下边小结了一些小宝宝健康养生早餐食谱，想要知道夏季小宝宝早餐吃什么，就瞧瞧吧。
早饭淮山药三明治 芒果鲜牛奶
血压淮山药三明治；淮山药120克，煮蛋1/2个，面包2个，苹果酱1/2勺。将前一晚蒸熟的淮山药从电冰箱中取下，削皮，放进微波炉加热里加温一下，取下后碾成泥。生鸡蛋煮开，鸡蛋黄碾碎泥，鸡蛋清切割成碎屑。将山药泥、蛋黄泥、蛋清朝末年混和匀称，添加一点点苹果酱，调均匀。面包对半割开，正中间掏空，将制好的泥填写就可以。
血液芒果鲜牛奶芒果120克，鲜牛奶120ml，沸水30ml。芒果切成小丁，放进果汁机中打汁，添加鲜牛奶，调均匀。将调好的汁放进微波炉加热中加温就可以。
清香鸭胗＋板栗冰粉
血压清香鸭胗
嫩藕、水果汁、板栗500克。辅材白砂糖250克，冻粉25克，冷水750克。嫩藕清洗刮皮，切一片，在沸水中泡一下来生味。到冷水中完全清洗，捞起来后控干水分，放进喜爱的水果汁中浸约4－5钟头。以水果汁未过鸭胗为宜，盖好外盖，放到冰箱冷藏室，随吃随用。
血液板栗冰粉在板栗壳上切十字口，煮开捞起来，剥掉表皮，揉成板栗面。将冻粉清洗，放进铝锅内，添加冷水、白砂糖，熬至融化，将板栗面倒进搅拌，倒进塘瓷盘里放凉，切片摆盘。
血液菜肉卷
提早将小麦面粉和水加发酵粉发醇。前夕将瘦猪肉馅加姜蒜末食盐、鸡精煨好。大白菜在沸水中焯一下，切末，红萝卜切末放进饺子馅中翻拌。发醇好的面糊，擀成混沌皮，抹上餐饺子馅卷好上锅煮熟，就可以。
适合春天吃的早餐
适合春天吃的早餐
适合春天吃的早餐，俗话说一年之计在于春，一日之计在于晨，美好的一天是从早晨开始的， 早晨最重要的一件事就是吃早餐，那么春季吃什么早餐比较好呢，下面分享适合春天吃的早餐
适合春天吃的早餐1
一、虾仁菜粥
早餐一碗简单的菜粥，加上虾仁或者肉末等，清淡还营养，容易消化，特别适合老人和孩子。
1、头天晚上用电饭锅预约煲好粥。
2、新鲜的大虾四五个去皮，清洗干净，切碎，放入煮好的粥中，电饭锅选择蒸煮功能，大火煮熟，再放入碎青菜或生菜等，放小勺猪油，盐适量，放少许胡椒粉和姜末，和匀，放鸡精少许，放芝麻香油增香，煮到菜熟即可。
二、南瓜核桃糯米牛奶大枣糊
南瓜养胃，维生素和微量元素含量丰富，特别适合春天的早餐，配上牛奶、核桃、大枣和糯米是不错的早餐汤羹。再配上包子或者鸡蛋，营养也是极好的。
做法简单，老南瓜去皮，切成小块放入破壁机中，再放入去核的大枣，核桃、糯米小把，加入牛奶适量，再加入一部分清水。选米糊功能，28分钟左右就好了。喜欢吃甜 的朋友，可以放少许冰糖。
早餐一碗南瓜坚果米糊，一个煎鸡蛋，加上肉包，和酸奶，营养很好了。
三、虾仁火腿胡萝卜蛋炒饭配紫菜汤
只要家里有剩米饭就可以做孩子爱吃的蛋炒饭，炒饭中把各种蔬菜切细放在饭中炒，增加饭的层次感，营养更好，孩子还喜欢。今天我分享的这个蛋炒饭，放入了虾仁、火腿、胡萝卜、包白菜、芹菜等。
1、准备配菜虾仁、火腿、胡萝卜、包白菜、芹菜等切碎，另备姜末和葱末。
2、锅中放少许花生油，放姜末，先把虾仁和火腿炒一下，再放入胡萝卜和芹菜炒，放少许盐，炒熟，铲出备用。
3、把鸡蛋打入到剩米饭中，放少许盐和均匀。
4、锅中放少许油，放包白菜炒一下，放入拌好蛋液的米饭，炒到饭粒散开，再放入第2步中的所有食材，翻炒均匀，放鸡精少许、香油、葱花等，和匀即可。
四、小苏打馒头
早餐吃馒头容易消化，一次可以多做一点，早餐吃起来方便。如果像我一样胃酸多经常胀气的朋友，可以在做馒头时加点食用小苏打，这样做的馒头发酵快，还松软好吃。
1、食材配比：面粉300克，水155元，酵母3克，食用小苏打0.5克，盐1克、白糖5克，花生油5克。
2、所有食材放入和面机中和面15分钟，发酵1.5小时。发酵到明显是和好面时的两倍大即可。
3、发好的面，反复揉搓排气，分成大小均匀的小剂子，揉搓成光滑的馒头坯。放到蒸盘中，再进行二次发酵，注意二次发酵的馒头，蒸好后不回缩。
4、放锅中或者蒸烤箱中蒸25分钟左右。即可。
早餐苏打馒头，配上鸡蛋，一杯牛奶，一杯苹果橙子果汁，营养也好。
五、坚果杂粮米糊
坚果杂粮米糊，无论是维生素还是矿物质元素，都含量丰富，早餐可以有。特别是女儿上大学后，我们两个人早餐经常就是一碗米糊，再配点面包或者包子、饺子、鸡蛋等就解决了，吃得饱，还易消化。
做法简单，把核桃、芝麻、花生、小米、玉米粒、薏米、芡实、黑米、糯米、燕麦、红豆等放入破壁机中，选择米糊功能。每一种食材不要放多了，一般点点即可，不然太浓影响口感。
做好的坚果杂粮米糊配上面包煎蛋，营养也很好。注意米糊为了口感好，可以放一个苹果。
六、葱油香菇肉酱拌面
平时有空可以炒个香菇肉酱，不论煮汤面，还是拌面都很好。我一般是头一天晚上炒好肉酱，早餐吃面条放两勺吃。
1、准备肉糜，可以用五花肉去皮，自己剁细，我用的夹心肉，三分肥七分肉。香菇三到四个切碎，洋葱、姜片、姜末、大葱段，小葱葱白切成段，另外一段切成末，香菜、大蒜、小米椒切成末。
另外备调料：料酒、花椒粒、花椒粉、白糖、鸡精、生抽、香醋、甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱、蚝油、盐、香油、水淀粉、白芝麻。
2、炸葱油:锅中放油适量，烧5~6成热，放姜片、大葱、小葱洋葱段中小火炸香，再放花椒粒炸香。炸到变黄，捞出，留葱油装入碗中待用。
3、炒香菇肉酱，先兑调味汁：两勺生抽、一勺香醋、半勺白糖、一勺甜面酱、一勺黄豆酱、一勺豆瓣酱、一勺蚝油、花椒粉适量、鸡精适量，用勺子和匀待用。锅烧热，放肉糜炒出油来。放料酒翻炒。放姜末、放香菇、放大蒜、放盐炒香。
放入前面兑的调味汁，翻炒出红油。加入一大碗水，中小火熬至汤汁浓稠，再放水淀粉勾芡，起锅放香油即可。
4、煮面条，拌面一般选湿面比干面效果好一些，最好是鸡蛋面条最劲道。煮面时放适量的盐，不要放得太多。大火煮，中间可加点凉水，这样面条越煮越劲道。
5、面条煮好后装入宽松的大碗或者盘子中，放入肉酱、葱花、香菜，喜欢吃辣的朋友可以放点小米椒。还可以放一些熟的白芝麻增香。
浇上之前炸好的葱油，拌匀即可。如果有绿豆芽或者青菜的也可以煮点一起拌。配上一个紫菜鸡蛋汤，或者番茄鸡蛋汤营养更好。
七、紫菜小馄饨或者麻辣小馄饨
早餐来碗有肉有菜的馄饨，热腾腾的，吃得饱，也营养。如果不爱吃辣的朋友，特别是孩子和老人，可以做个紫菜小馄饨，放虾米，汤鲜好吃，也很不错的。但我还是喜欢吃我们重庆的麻辣味小馄饨。
馄饨重庆人还叫抄手，我们也叫包面，不同地方叫法不同。皮薄肉嫩，麻辣开胃，特别好吃。
1、首先准备肉馅，肉选夹心肉，最好是自己剁肉，肉糜中加入葱花、姜末、胡椒粉、花椒粉、水淀粉、味精、盐、鸡蛋一个、花椒粉和香油等，沿一个方身拌动，直到肉蓬松为止。
2、馄饨的包法有很多种，我还是喜欢用我们老家这种传统的包法，形状像草帽，把肉放在皮中间，再对角叠起来，叠起的两端再交叉捏紧就可以。
3、调味汁：盐、葱花、姜末、香菜末、胡椒粉、花椒粉、辣椒油、蒜末（最好是蒜泥）、味精、生抽（有条件的最好熬葱油）、山胡椒油（这个是我去年山胡椒上市时熬的'油，网上其实买得到山胡椒油）、猪油（如果用筒子骨汤就不用放油了，如果是碱性皮的包面，猪油是必须放的）。先煮一锅清水，有条件的先熬上一锅筒子骨汤。调味汁中加入开水或骨头汤适量。放入煮好的蔬菜。
4、煮馄饨的火候是关键。水开后，下包面时不要着急，最好几个几个地放锅中放，以免粘在一起，大火煮开后，加少量冷水，这样包面不会太软，所有包面全部浮起来，就好了，马上关火，大约煮2分钟左右，馄饨不能煮时间太长，煮太软，在碗中一泡就不好吃了，要个个有形就刚刚好，如果碗中有烂的皮，说明你煮的时间太久。煮好后，也可以加入炒香的白芝麻增香。
当然家里如果有鸡汤，或者其他的高汤，直接煮好放汤里也是不错的。还可以用紫菜熬汤，给孩子做馄饨，清淡营养。
八、花生胡萝卜菜粥
花生营养丰富，含大量蛋白质、多种维生素和矿物质，含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷酯，可促进人体新陈代谢。用花生煮粥吃，配上胡萝卜和蔬菜叶，养胃又营养。特别是春季早餐，老人和孩子都适合。
首先用电饭煮一锅稍微干一点的粥；花生一小碗，清洗干净，用破壁机的米糊或者豆浆功能，打成糊。粥要煮好时，倒入花生浆，放胡萝卜和碎青菜，大火煮3~5分钟，放盐调味即可。花生本身含油，不用再放油。
家里人少，可以直接用破壁机做粥，放花生，大米，胡萝卜打成米糊，再放碎青菜加热即可。
九、酸辣粉
酸辣粉酸辣开胃，早餐偶尔吃一次也很爽，还可以配上肉臊子或者牛肉，也是不错的早餐，当然可以用米粉做成米线，也是很好的。
1、红薯粉条用温水提前泡1~2小时，再清洗干净备用。当然我们选粉条尽量去大超市，选正宗的红薯粉条，口感才好。
2、酸辣粉一般要炒点大豆或者花生碎增香。大豆洗干净，小火慢炒至中间有断裂，就熟了。
3、一般做面条或者酸辣粉之前，我们都会熬一锅筒子骨汤。特别是酸辣粉不熬筒子骨汤就要准备一大勺猪油，这样口感才会更好。调味水：葱姜末、花椒粉、一勺酱油，2勺醋、胡椒粉、味精、香油、红辣椒油、盐、山胡椒油。加入事先准备好的高汤或者开水。
4、水开后，把粉条放入，放适量的盐，煮2分钟即可。不要煮太久，不然粉条就碎了。粉条泡软了的，很容易熟。把粉条捞出放入碗中。
5、煮上小青菜，撒上炒好的大豆。有香菜还可以放点香菜。如果事先准备好了肉臊子也可以加在上面，味道会更好，如红烧牛肉，红烧肥肠，鸡块和肉末等。
十、鸡蛋煎饼
最后分享一个鸡蛋煎饼，不用揉面，晚上把面和好，早上煎成薄饼，配上鸡蛋或者火腿，好吃还营养。再配上牛奶或者米糊也是很不错的早餐。
1、加水适量，用筷子搅动成流动状。盖上保鲜膜，放在冰箱冷发酵一晚上。早上起来，用刮刀搅动，排气，面糊成流动状。
2、用平底锅或者电饼铛烧热，不用放油，用平铲推刮面糊成薄薄的面皮。
3、煎到面皮鼓包，再翻面煎。面皮上打入一个鸡蛋、撒上葱花、花椒粉，盐，芝麻香油。
4、用木铲子捣匀鸡蛋。翻面再煎熟鸡蛋。四五分钟就能煎好一个。这样做的饼，没有放油，面皮特别的软，根据的个人口味，还可以加入十三香等调料。10几分钟就煎了一大盘。
适合春天吃的早餐2
一：吐司+葱油饼+牛奶+鸡蛋+水果（葡萄）
早餐中的主食有吐司和葱油饼，吐司很多人觉得麻烦，那我们就来详细看看葱油饼的详细做法吧：材料：面粉，温水，五香粉，盐，小葱末，花生油。
1，面粉加适量的温水和成软一些的面团，静置一会揉光。
2，把面团放到面板上，用大擀面杖擀开成薄皮，抹上花生油，撒上小葱末和盐，再撒上少许的五香粉，卷起来。
3，卷成长条后，用刀从卷起的长条上切开，然后几条一起再卷起来，卷好后，再用擀面杖擀开成饼坯。
4，电饼铛抹上花生油，把饼坯放入，大约2分钟翻面，两面金黄时，拿出葱油饼即成。葱油饼可以提前做好速冻，早上用电饼铛烙熟即可，十分简单。
二：榆钱鸡蛋饼+荠菜花煮鸡蛋+杂粮粥+油炸花生米+牛奶
这款早餐中榆钱鸡蛋饼是主食，用了应季的榆钱来做，新鲜感十足，榆钱鸡蛋饼做法：材料：榆钱，鸡蛋，面粉，盐，五香粉，牛奶。
1，把榆钱撸下来清洗干净，放入碗中，打入鸡蛋，倒入牛奶，加入少许盐和五香粉，最后倒入面粉，搅拌成面糊。
2，电饼铛预热，抹上花生油，倒入面糊，烙熟出锅，用刀切块上桌即成。
三：核桃葡萄干大列巴+牛奶+水果（芒果、甜瓜）
这款早餐主食就是坚果大列巴，坚果主要用了核桃葡萄干等，老人孩子吃了很有好处，一起看看做法：材料：面粉600克，酵母粉3克，盐2克，牛奶330克，核桃少许，葡萄干少许，提子干少许，白瓜子仁。
1，把普通面粉中加入少许盐，牛奶，酵母和成稍软的面团，静置发酵至2倍大。把核桃，白瓜子仁，葡萄干，提子干用牛奶浸泡。
2，把发酵好的面团分割开，揉圆静置一会儿，用擀面杖均匀的擀开排气，均匀的铺上干果，然后卷起即可。
3，把烤盘放上烘焙用纸，把做好的面包放上，盖上保鲜膜进行二次发酵至2倍大，把面包表面均匀地刷上一层蛋液，用刀割几道口。
4，烤箱200度预热，改成180度烤20分钟，表面金黄，出炉晾凉切片即成。这个坚果大列巴可以提前做好，早上直接上桌即可，十分简单。
四：薄饼+玉米粥+酱肘子+拌萝卜+水果（柚子）
这款早餐中，薄饼就是主食，卷上肘子肉，用拌萝卜佐餐，不腻好吃，不复杂。我们一起看看薄饼的做法：材料：面粉，牛奶。
1，把面粉放入碗中，加入适量的牛奶，搅拌成稀一些的面糊。
2，不粘平底锅烧热，用勺子舀上面糊，小火烙熟出锅即成。
五：油泼面+牛奶+凉拌藕片+水果（猕猴桃）
油泼面的做法：材料：宽面半把，卷心菜，生抽2勺，醋2勺，盐适量，蒜末，葱末，辣椒粉，花生油。
1，锅里烧开水，把宽面煮上，开锅后煮熟捞出，把卷心菜放入一起煮熟，捞出。
2，把煮好的宽条和卷心菜一起都捞入大碗中，上面放上蒜末和葱末，辣椒粉。
3，把生抽2勺，醋2勺，盐适量一起搅拌均匀，倒入面条中，另起锅烧热花生油，泼在蒜末和辣椒粉上面，用筷子搅拌均匀即成。
六：韭菜鸡蛋饼+绿豆粥
韭菜鸡蛋饼的做法：材料：面粉，韭菜，鸡蛋，虾皮，盐，花生油。
1，面粉加水和酵母粉，和成软硬适中的面团，静置发酵。
2，韭菜摘洗干净控干水分，切碎，加入炒好的鸡蛋，木耳碎，虾皮，盐，花生油拌匀，馅料即成韭菜鸡蛋馅。
3，把面团分成小剂子，擀成薄皮，放上多一些的馅料，和包包子一样收紧口，收口的地方朝下按扁。
4，电饼铛里抹一点油，放入韭菜饼，烙到两面金黄色，出锅即成。
七：胡萝卜鸡蛋饼+黑米核桃糊+拌苦瓜+盐水虾
胡萝卜鸡蛋饼的做法：材料：面粉，胡萝卜，鸡蛋，盐，花生油。
1，把胡萝卜切成碎末放入碗中，打入鸡蛋，放入面粉和盐一起搅拌均匀，成为面糊。
2，把电饼铛预热抹上花生油，倒入面糊，摊开成薄饼，烙熟出锅。
3，切开薄饼，卷起装盘即成。这样的小饼柔软好吃，做法特别简单，孩子也很喜欢吃。
孩子开学了，7种早餐换着吃，营养又健康，为春天长身体打下基础
假期结束了，孩子也要开学了，早晨又要忙碌起来了，家有读书娃，早餐可不能马虎，吃好，吃暖 ，吃的营养，为孩子春天长身体，打下基础， 储备能量。
除了一日三餐，合理搭配以外，平时多给孩子吃一些健脾养胃的食物，比如： 红枣，山药 等等， 脾胃好了，营养吸收就好了 ；多给孩子吃一些高钙食物：比如： 芝麻酱，芝士，牛奶 等等， 充足的钙质，可以保证骨骼的生长 ； 每天最起码吃一个 鸡蛋 ，保证蛋白质的供给 ；经常给 孩子吃些 萝卜 ， 帮助消化，防止积食，清理肠道，排除垃圾，形成良好的循环。
就上面说的食材，给大家分享 7样早餐主食 ，轮流给孩子做着吃，营养又 健康 ！
一，红枣：
红枣，食材常见，味道香甜，维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美称，可健脾养胃，提高人体免疫功能，有强身滋补的作用，常用来做甜食。
建议：【红枣发糕】：松软香甜，营养健脾，好吃也好做。
【材料】：面粉200克，酵母2克，水100克，鸡蛋2个，白糖40克，红枣一把
【做法】：
1，把面粉，酵母，水，鸡蛋，白糖全和在一起，搅拌成一个厚糊状，貌似酸奶的浓稠度。
2，找一个干净的容器，四壁刷上油，把面糊倒进去，放到微波炉里面发酵半个小时。
3，等面糊长高了，用筷子搅拌排气。
4，在最上面一层铺上红枣，开水上锅蒸20分钟，时间到后过5分钟再揭盖。
5，微微放凉以后，再倒出来即可。
二，山药
山药健脾养胃，补虚强生，把山药蒸熟，捣成泥，加入面粉，做成山药饼，软糯香甜，营养健脾，一早晨能量满满。
【山药枣泥芝麻饼】香甜软糯，营养好吃健脾胃
【材料】：山药，红枣，面粉，白芝麻。
【做法】：
1，把红枣洗干净，放到锅里蒸熟，去皮去核，压成红枣泥。
2，把山药洗干净，去皮，切片，蒸熟，压成山山药泥。
3，把山药泥微微放凉，按1:1的比例，少量多次地加入面粉，揉成一个光滑的面团。
4，再把粉团搓成长条，切成小剂子，按扁，做成碗装，包入红枣泥，收紧口，再做成饼状。
5，在饼上刷上一层水，撒上白芝麻。
6，平底锅刷上一层油，再放入饼坯，煎成双面金黄即可。
三，芝麻酱
芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎以后，制成的食品，口感细滑，口味醇香，芝麻酱营养价值很高，富含蛋白质，和多种维生素以及矿物质，含铁量比猪肝和蛋黄要高出好几倍，尤其含钙量较高，经常食用，对牙齿和骨骼的发育有很好的作用。
【芝麻酱刀切小馒头】：小巧玲珑，口感松软，味道醇香，营养又补钙。
【材料】：200克面粉，两个酵母，100克水，两勺芝麻酱，生抽，麻油
【做法】：
1，做芝麻酱刀切小馒头，首先要调好芝麻酱。
取一个小碗，加两勺芝麻酱，先加生抽，顺着一个方向搅拌均匀，再倒入一勺麻油，再加入少量的水，调成适合的浓稠度。
2，用水调开酵母，倒入面粉里面，揉成光滑的面团，发酵至两倍大，再排气，擀成大面片，涂上芝麻酱。
3，从一头卷起，卷成长条再切成小份，二次醒发10分钟。
4，冷水上锅蒸20分钟，关火过5分钟再揭盖。松软醇香的酱香刀切小馒头就做好了。
四，芝士
芝士含有丰富的蛋白质，钙，磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品，被誉为乳品中的“黄金”，营养的吸收率达到了96% 98%。奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪又是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收，对于孩子的生长发育，尤其是长高，有促进作用。
【手抓饼芝士烤肠】：用手抓饼加芝士烤制而成，做法简单又快手，营养又好吃。
【材料】：手抓饼，火腿肠，鸡蛋，芝士，小葱
【做法】：
1，把手抓饼从冰箱里拿出来解冻，然后，包上火腿肠，用刀切成一段一段的，不要切断，然后左右交叉拉开。
2，把两份都做好，刷上蛋黄液，再撒上芝士，挤上番茄酱，再撒上小葱即可。
五，鸡蛋
鸡蛋含量最高的是蛋白质，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，含有人体必需的8种氨基酸，且人体吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂，蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，孩子早餐吃一个鸡蛋，为一天的营养打下基础。
【小葱鸡蛋饼】：松软咸香，简单快手
【材料】：90克面粉，150克水，鸡蛋，小葱，盐
【做法】：
90克面粉里面，加入150克水，搅拌成无颗粒状，加入一小勺盐，再打入一个鸡蛋，搅散，撒入葱花，再搅拌均匀。
锅里倒油，倒入面糊，凝固以后，再翻面，煎成金黄即可。
六，萝卜
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，维生素C的含量比梨高8—10倍，萝卜健脾补气助消化，尤其春节之后，大鱼大肉吃多了，肠胃负担重，可以多吃点萝卜。
【萝卜丝鸡蛋芝麻饼】：咸香好吃，助消化。
【材料】：萝卜，面粉，鸡蛋，黑芝麻，小葱。
【做法】：
1，先把萝卜洗干净，擦成丝，放入盆中，加一小勺盐，用手抓匀腌制5分钟，挤出水分，备用。
2，往盆里加入两勺面粉，打入一个鸡蛋，放了一把切碎的小葱，加入一小勺盐，调成厚厚的酸奶状。
3，把腌好的萝卜丝放到面糊里面，搅散，再倒入白胡椒粉，调拌均匀。
4，打开电饼铛预热，刷油，把面糊放进去，做成小饼，煎成双面金黄即可。
七，牛奶
孩子长高必须要有充足的钙质，喝牛奶是不错的选择，今天分享一款牛奶主食 【牛奶红枣粥】 ，奶香浓郁，又滋润，不妨做给孩子喝，能量满满，尤其是这两天，刚过完春节，吃的腻的慌，喝上一碗真是太舒服了！
【材料】：大米，红枣，牛奶。
【做法】：
1，把大米淘洗干净，放在水中浸泡半个小时。
2，把红枣洗干净，化开口子，备用，方便煮出红枣香。
3，把大米放到锅中，加水煮开，再放入红枣，煮沸，转中小火炖煮半个小时。
4，出锅前再倒入牛奶，煮开即可。
以上就是我分享的7道早餐主食，孩子的长高，除了一日三餐，荤素搭配，营养配比以外，还要保证充足的睡眠，足够的户外 体育 活动等等！
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#红红火火过大年# #这就是年味儿#
春天孩子吃什么早餐好
蛋白质摄入
宝宝在春季成长很快，儿成长需要蛋白质，却又不能大量摄入，所以，每天早餐摄入适量的蛋白质，是非常重要的，可以保证孩子一天的消耗量。因此，建议早餐的时候可以让孩子吃鸡蛋或者是补充一点儿肉类，当然，豆类制品是最好不过的了，例如豆浆或者是豆腐类。
营养搭配
春季是宝宝生长发育最佳的季节，所以家长一定要注意宝宝的饮食营养。父母在照顾孩子的时候，建议多学一些营养搭配的知识，什么营养能够补充孩子一天所需要的能量，就给孩子吃什么样的食物搭配。建议给孩子选择的早餐健康安全可靠，例如喝牛奶的时候，可以配点儿水果，效果更好，彼此促进吸收。吃面条的时候，可以加一个鹌鹑蛋等，这样，营养成分就出来了。
粗粮结合
孩子的肠胃虽然没有发育完全，可是还是不能一直吃细粮的，偶尔的吃一些粗粮是不错的选择的。所以，建议春季家长可以偶尔换一些粗粮让孩子吃。例如在面里加点儿玉米面，或者是在做粥的时候，加一点儿黑米或者是薏米等，这样，孩子吃起来也不会挑，就能达到细粗粮同时食用的目的
软硬结合
食物最好是软硬可以结合，让孩子来吃，不要只是吃硬的食物，或者是只是吃软的食物。所以，宝宝春季早餐最好的就是在吃馒头的时候，可以配一些粥。或者是吃面包的时候，可以配一点儿牛奶等。然后再吃一玫水果，这样效果就会出来了，孩子在补充营养，吃饱的情况下，还能补充玩耍需要的水分。
荤素结合
宝宝春季的早餐，有些家长认为没有必要吃肉，因为春季风大，宝宝容易丧失水分而上火，其实这是不对的。实际上，早餐必须达到荤素结合，这样，孩子在补充维生素的同时，也能补充蛋白质。因此，建议家长在给孩子喝牛奶，吃面包的同时，可以吃点儿肉类。当然，如果是吃鸡蛋，喝牛奶的时候，并且再给一点儿馒头吃，这样才能让孩子荤素结合合理
补钙建议
有些家长不注意在平时的饮食上帮助孩子补钙，而偏要到医院给孩子开补钙的药片吃，这是不对的。实际上，春季宝宝早餐的时候，需要给孩子一些能够补钙的食物，例如，可以喝骨头汤，或者是直接喝牛奶，豆浆都是不错的选择。早餐的时候，其实也可以选择在孩子的饮食里加入少量的鱼肝油。
保持热量
春季宝宝的运动量大，尤其是上午，消耗的体力很大，所以，早餐的补充是很重要的，这样，可以让孩子一上午都能有足够的能量来消耗。因此，一般情况下，给孩子吃一些能暖五脏的食物是最好的，例如，馒头，粥，还有饺子一类的食物，这样，不仅能保持孩子的热量消耗量，也能让孩子抵抗饥饿。
春季，孩子早餐别马虎，这三样，营养丰富长个快，孩子吃得可香了
3-5月份，由万物复苏的早春，慢慢进入了春暖花开的季节，同时也是孩子一年中生长最快的黄金季。在这三个月里，孩子的身高增长是9~11月的2~2.5倍，孩子的饮食不能马虎，营养一定要跟上，尤其是早餐，真的很重要。给孩子的早餐要用心做，有干有稀吃着才舒服，营养丰富，才能有力的助力孩子春季生长，身体棒棒的，长高长壮！下面是我家早餐，早起半小时做了三样，香喷喷的，孩子吃得可香了！
瞧瞧宝妈给孩子做了什么好吃的：紫薯核桃仁花生豆浆+咖喱虾仁蛋炒饭+豆沙馅糯米饼。
这一桌早餐，我用了半小时，主要以孩子为主，有干有稀，胃里暖和还舒服。别看就这三样，长身体的食材可用了不少：紫薯、核桃、花生、黄豆、虾仁、鸡蛋等，都是孩子容易接受并且喜欢吃的，每一款都饱含了满满的母爱，又经过了用心搭配，孩子吃得停不下来。
紫薯核桃仁花生豆浆 ，这份热乎乎的早餐真是太赞了，营养足足的，经过了食材的巧搭配，紫薯的加入细腻顺滑带点微甜，花生的加入提香增味还能掩盖紫薯的味道，更容易被孩子接受；核桃的加入益智健脑，花生和黄豆的加入补充蛋白质和钙，强健骨骼，壮身体。
需要的食材：紫薯1块，核桃仁1把，花生1把，黄豆2把，清水适量
详细做法：睡前把黄豆和花生洗净，加水浸泡一夜；早起，把紫薯削皮洗净，切成小块放入破壁机里，倒入浸泡过的花生和黄豆，再把核桃仁掰碎一起加入，放入适量清水，用破壁机的五谷豆浆功能制作完成，入口香甜丝滑，好喝极了！
咖喱虾仁蛋炒饭 ，用咖喱做炒饭很适合孩子口味，无需添加过多调味料，自带开胃增食欲的香。做这道炒饭，我喜欢加虾仁来炒，清淡又鲜美，富含高蛋白，孩子长个儿正需要。
需要的食材：小虾仁1小碗，米饭1大碗，鸡蛋2个，咖喱1小块，植物油适量
详细做法：锅里加入植物油烧到温热，磕入2个鸡蛋，用筷子不断搅拌至鸡蛋成鸡蛋碎，把鸡蛋碎扒拉到一边，放入咖喱块小火炒融化，放入虾仁炒变色；和鸡蛋拌匀；倒入米饭，用饭勺把饭疙瘩压碎；再和鸡蛋虾仁炒匀，炒散，关火出锅，两个字来形容：真香！
豆沙馅糯米饼 ，我家孩子早餐比较爱吃面食，尤其是甜味的更是几天不吃就想念。早起特意揉了一块糯米面团，有现成的豆沙馅，几分钟就能烙一锅，香甜软糯，吃完一上午都不饿。
需要的食材：糯米粉，豆沙馅，热水，植物油
详细做法：糯米粉分次加热水拌成面絮，不烫手的时候揉成面团；把面团搓成长条，揪成一个个的面剂子；用两手捏成碗状，包入豆沙馅，像包汤圆一样封口，稍微按扁；电饼铛刷少许植物油预热，码入包好的饼，上下火烙熟，关火出锅。
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