本篇文章给大家谈谈包子早餐店利润怎么样,以及开一家早餐包子铺能挣多少对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
早餐店创业真的不赚钱吗?
前段时间回老家路过镇上又吃了一顿免费的早餐,之所以又免费是因为早餐店的老板是笔者的堂哥,堂哥比我大几岁三十出点头,这个年纪有一份稳定的早餐生意着实不易,要知道很多像他这个年纪的人还是事业上一事无成的状况。我知道在餐店赚钱,便开玩笑说要跟堂哥一起干,说准备学个一年半年自己也开家早餐店。堂哥摇摇头说算了,早餐店哪有那么容易经营?你看看现在那些创业的年轻人,有几个愿意干早餐的?
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我一开始有点不明白堂哥的话,早餐店算是一个比较赚钱的行业,因为门店小、原材料简单、人工也少,所以一个两元的包子利润至少在八毛左右,更不用说价格虚浮的胡辣汤之类的汤水类早餐了,如此高的利润,但早餐店的投资却不大,在镇上开一家早餐店几万块就能搞定,加上早餐的刚需性,可以说是非常不错的创业选择,尤其是对于没有什么资本积累的年轻创业者来说。不过堂哥却给了我一些行业内的解释,这些解释让我明白,年轻人之所以不愿意选择早餐创业,有着非常可观且奇葩的理由。
奇葩理由一:爬不起来
早餐不同于中餐、晚餐这两顿饭,有更多的选择性,比如中餐可以吃米饭、米线、牛肉面、盖饭等等,每一种饭都对应一种餐馆,吃中餐的人群会分流到这些不同的店面,但早餐不会,早餐大家吃的都一样的,无非就是包子、油条、豆浆、胡辣汤这些,一个早餐店可以包揽全部,所以早餐店的刚需性很强,不用担心没有客人,这也是早餐店能够产生利润的重大优势,不过这份优势对应的是早起的辛苦,开早餐店需要凌晨三四点起床准备,和面包包子,然后上蒸笼,还有胡辣汤、八宝粥这些都要提前煮好,等这些忙完差不多都五六点了,已经有其他行业的人陆续赶来吃早餐。现在的年轻人晚上十一二点才睡觉,让他们三四点起床几乎不可能,开早餐店在赚钱也不干,爬不起来是一座无法逾越的高山。

开早餐店挣钱吗?一年能大概能挣多少钱?
挣钱。关键还要看你的地理位置,位置好,挣得就多,一年大概能挣二十万左右,地理位置不好,生意就不会太好的,一年大概也就十万左右。
其实做早餐店生意如果想挣到钱,真的要舍得。以前我在开早餐店的时候 真的亏损很厉害,比如说前面一锅生煎包还没有卖完, 后面的一锅已经好了,但是生煎包时间太长,生煎冷了就会塌陷且胃口就没有热的好吃。
一开始做早餐店也就不舍丢,客户来了就先卖第一锅,就这样,陆续有很多的老客户就不回头了,很快我开来的第一家早餐店在经营半年后也就关门了,直接让我亏5万多。
后面也就是多方研究一些做生意的道理,在老婆的鼓励下我开了第二家早餐店,在第一家店的基础上,我开始对于周围的客户做了一个分析和汇总,在高峰期即将到来的时候多做一些,如果说碰到前面出来的一锅生煎包即将塌陷,我就会给一些客户多送几个。
这样一来有两个好处,第一个好处:就是客户感觉自己得到了实惠,会更愿意下次在光顾。第二个好处:客户刚出锅的和热的都吃过了,他们能对比出两个口感,那下次他们在购买的实惠,也会愿意去等几分钟,我也不用在制作过程中着急的出锅。
早餐卖包子利润怎么样
卖包子可以赚到钱,而且在卖早点这个赚钱的过程中,也许会体验到赚钱快乐的过程。
2.卖早点是一个慢慢积累的过程,虽然可能每天的收入并不多,但是日积月累是一笔财富,卖早点每天可能要起的很早,可能很辛苦,但是把卖早点看成一个赚钱道路上的起点,在以后赚大钱的道路上这是这个成大器的人必经之路。
3.早餐包子店赚不赚钱也要看个人的经营模式,经营理念,一个30万人口的城市,我们单位门口有一家东北人开的早餐包子店,有包子,煎包,馅饼,各种粥类,豆腐脑,天天早上排队,为什么这么火爆,服务理念好,对每个顾客都很热情,服务很周到,虽然店面很小,但很干净,品种多,供人选择的多,细节做的很到位,给顾客养成了在他家吃早餐的习惯,自然而然赚钱了。
4.开店的选址,要选择人流量较大的小区,商业区附近,其他需要考虑的就是成本,租金,人工,水电等等。
开早餐店能赚钱吗?
有餐饮行业,有句老话就是“生的到熟,对半出头”,早餐的利润是比一半餐馆炒菜要高的,低于火锅类,更低于一般的小吃类,给个参考值,大概是50%的利润!
做个早餐店利润超过50%,应该说是很赚钱了,那为什么还有那多的早餐店会亏本不钱的呢?
主要是有3点
①做的人太多
分摊了人流,进店吃的人越少,房租、水电气人工分摊到每个客户的成本就会越高
②房租、水电气
这个是做早餐店的大头支出,一般来说,原材料都是基础材料,涨价的幅度和频率都不会很高,但是房租涨得很快,水电气又是做餐饮用的比较多的,所以成本很大
③人工
如果只是夫妻店,这样的小早餐店其实是很难亏的,只要不是位置太差,味道太次,那就是事事都亲力亲为,起早贪黑的赚点辛苦钱,养家糊口没问题,赚大钱就别太指望了,如果请人,勤杂工一个月3千,还要管吃,如果请师傅,最少是5千以上,这些都是你的纯利支出!
那早餐店值不值得去做呢?还有钱赚吗?我觉得当然是值得去做的
1.早餐店是刚需
只要有人的地方就需要早餐店,和卖菜、卖水果一个样
2.投入成本低
入行简单,刚开始,最好是自己要有做的手艺,大师傅就不要请了,赚不赚钱你都会有麻烦,自己不会去培训一下,几个月就会了,没太大难度,开个不大的早餐店,投入成本5w-10w,相信还是有很多人拿得出来的
3.地段很关键
一定要靠近人流区,特别是做办公写字楼生意的,一大早的上班族都很赶时间,一般都是就近原则,所以即使店铺面积小一点,房租贵一点,只要是味道好一点,出餐快一点,一天的营收可能比位置偏一点,房租低一点的要高很多!
4.开店的流程简单,都是现金流
这个对于做生意的人很重要,不拖不欠,只要有人进店就有收入,每天做的事情都很重复,日子久了,自己也就习惯了,身体累一点,太是心不会太累
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