《蜀久香》5、没人用过的川菜店名:求一个川味餐饮店名 大四川特色餐馆、大川小屋酸菜鱼庄、匆忙客、川之韵、川越食林、川粤菜馆、川渝香、川湘馆、川香馆、川鲜阁、川味香锅、川味泡菜馆。川菜馆名字大全。6、没人

水煮鱼:以川菜的名称来当做餐厅的名字,也就是特色菜哈。饭店取名字大全两个字。赛百味:百味首选辣,体验出川菜的特色风格。几个比较普通的:四川人家、三辣不过岗、色香辣、辣妹子、巧巧婆川菜馆、铁板烧鱼片等两个字

以下是一些适合饭店取名的名字大全,供大家参考:1. 味道鲜美系列:鲜味轩、香满堂、鲜炒屋、鲜品馆、香味轩、鲜香阁、美味屋、鲜味馆、香丰阁等。2. 地域特色系列:饭馆名字可以体现地域特色,比如四川辣子鸡、广东烧腊、

张记香辣蟹过目不忘的川菜饭店名字。张记香辣蟹 四川饭店御口福饭店 川国食府 大家好食杂店 洞天酒家没人用过的川菜店名。成香川湘粤菜馆 文苑大酒楼 川洲过省川菜餐馆名字大全 有特色。岁月酒家 祥林正宗川菜馆 红城

川菜坊餐厅、川菜园餐厅、昆仑饭店、锦园川菜餐厅、川菜王餐厅、渝信川菜、川菜蜀香餐厅、八喜川菜园餐厅、川菜家常菜、新派川菜、精品川菜、新九龙川菜、像银杏酒店、香格里拉大酒店、昆仑饭店、四川饭店、假日酒店、御膳煌川菜

42、昆轩兰 43、金园园湘菜川菜店铺名字。44、崇天食府 45、蒸味佳川菜餐饮店名大全。46、临海仙 47、久吉麟 48、食全食美 49、囍大尚以川味为招牌的名字。50、聚汇一家 51、食家庄 52、咱家的菜馆好听的四川饭店名字。

川香饭店 独一处酒楼 巴香馆川菜酒楼 大沙酒家 川格代表 小四川食馆 爱群嘉乐大酒楼 菜根香酒楼 新龙川菜馆 成都餐馆 港益大酒楼 满堂红火锅城 芳邻园饭店 沸腾水煮鱼 春满堂 川国演义食府 宗江老川菜火

四川饭店名字大全

以下是一些成都市好吃的中餐馆:1.陈麻婆豆腐:陈麻婆豆腐是成都市著名的老字号餐厅之一,以其独特的口感和味道而备受喜爱。该餐厅的主要菜品是麻婆豆腐,以及其他川菜经典菜品,如宫保鸡丁、水煮肉片等。2.饕林:饕林是成都

成都是美食的天堂,推荐成都一些好吃又不贵的餐馆给大家:1.永乐饭店概况:成都人民的宝藏川菜店。它家一直被老成都当作食堂一样存在,差不多开了有三十多年,但是依旧每到饭点就排队。上菜速度快、份量足,性价比很高。推

以下是一些可能会让您觉得好吃的小餐馆:1.饕林:这是一家位于成都市武侯区科华北路的小吃店,以其美味的烧烤和串串香而闻名。2.宽窄巷子:这是一条位于成都市青羊区金河街的小吃街,有许多传统的成都小吃,如糖油果子、

其中最受大众欢迎的莫过于各种餐馆,那么成都哪家饭店好吃呢?以下是小编的推荐。第一家饭店:翠薪阁。这家饭店以川菜为主,口味地道,菜品的味道很好,特别是它的火锅更是令人难忘。店内环境整洁干净,服务贴心周到,价格也

2.绝城芋儿鸡这家芋儿鸡是成都老字号,开了十多年了,我之前对芋儿鸡一直不太感兴趣,可能是因为就没吃到过好吃的芋儿鸡,成都的这一家才吃出了芋儿鸡的灵魂!整个味道是麻辣+香辣的成都特色,芋儿鸡炖得很到位,入口

1.陶德砂锅陶德砂锅近几年在成都非常火爆,几乎每次都有好多人吃,需要提前排队。环境很好,服务也好,味道不错,不是很辣,但是是非常不错的川菜,特别适合刚开始尝试川菜又怕辣的小伙伴~推荐菜品:野菌干锅鸡:肉和菜都

以下是一些值得推荐的成都地方菜饭店:1.陈麻婆豆腐(位于春熙路):这家餐馆的麻婆豆腐非常出名,是成都的地道美食之一。2.饕林(位于春熙路):这家餐馆提供各种川菜,包括水煮鱼、夫妻肺片等,味道非常好。3.成都吃客(位于

去成都有什么好吃的,有什么餐馆或饭店好吃的,出名的

在成都的最后一餐打卡了人气餐厅集渔·泰式海鲜火锅店,整个店里都是满满的东南亚热带风情,很容易拍出INS风的照片。 来这家店必点的当属招牌冬荫功锅底,首先端上桌的是一锅浓稠的慢炖鲫鱼汤,然后服务员会娴熟地加入泰国香菜、特制调

1. 麻婆豆腐:是成都的经典川菜,口味麻辣香浓,豆腐嫩滑,配以精致的香料和成都特有的豆瓣酱,可以让人倍感食欲。2. 火锅:成都火锅包括麻辣火锅和清汤火锅,以各种肉类、蔬菜为食材,加入各种香料和调料烹饪而成,既可以

九、成都十大美食-酸辣豆花豆花应该是各地人都爱的一道菜品,而成都的豆花还不一样,成都的豆花一般是酸辣味儿的。豆花最开始是很多小贩挑着挑子沿街叫卖,如今成都的豆花早已进入各大饭馆,变成人们口中赞不绝口的精品!十

成都有着丰富的川菜文化,从麻辣香锅到夫妻肺片,口感和风味都让人惊叹。尝试这些本地美食,能够让您更好地了解成都的历史文化和生活方式。二、必逛景点 1.宽窄巷子 宽窄巷子是成都最具代表性的景点之一,这里保存着传统的

首先说说成都都有些什么吃的吧~一、吃在成都:特色小吃火锅、担担面、蛋烘糕、冰粉、酸辣粉、钵钵鸡、冷沾沾、肥肠粉、麻辣兔头、蹄花、火锅粉、烤脑花、钟水饺、夫妻肺片、锅盔、甜水面、糍粑、糖油果子等等……噢对了卤菜

1. 麻婆豆腐:作为成都的代表菜品之一,麻婆豆腐具有麻辣浓香的特色,是一道非常受欢迎的川菜。2. 回锅肉:这是一道传统川菜,以猪肉为主料,配以辣椒、豆瓣酱和蒜等调料炒制而成,口感麻辣香脆。3. 担担面:担担面是成都

十一去成都旅游,求成都本地人推荐美食,火锅,川菜都要,一定要好吃正宗,最好有具体地址,谢谢

3.麻婆豆腐:麻婆豆腐是成都传统的名菜之一,以其麻辣的味道和独特的口感而备受喜爱。麻婆豆腐的主要食材是豆腐和肉末,配以辣椒油、花椒粉、蒜泥、酱油等调料,味道鲜美,辣而不燥。4.夫妻肺片:夫妻肺片是成都传统的名菜

1. 麻婆豆腐:是成都的经典川菜,口味麻辣香浓,豆腐嫩滑,配以精致的香料和成都特有的豆瓣酱,可以让人倍感食欲。2. 火锅:成都火锅包括麻辣火锅和清汤火锅,以各种肉类、蔬菜为食材,加入各种香料和调料烹饪而成,既可以保

以下是一些成都著名的美食:1.火锅:成都火锅是中国著名的火锅品牌之一,以其麻辣鲜香的口味和丰富的菜品选择而著称。2.串串香:串串香是一种成都传统的小吃,以竹签串着各种肉类、蔬菜和豆制品,然后在麻辣汤中煮熟,口感鲜

首先说说成都都有些什么吃的吧~一、吃在成都:特色小吃 火锅、担担面、蛋烘糕、冰粉、酸辣粉、钵钵鸡、冷沾沾、肥肠粉、麻辣兔头、蹄花、火锅粉、烤脑花、钟水饺、夫妻肺片、锅盔、甜水面、糍粑、糖油果子等等……噢对了卤

成都有什么好吃的?

二、著名川菜餐厅 在成都比较出名的川菜餐厅,应该是大蓉和,成都的大蓉和是一家全国知名的川菜餐厅,极主要经营以川菜为主的中餐,特点是以川菜为根基,能够做出行如淮扬,味在川,色及杭帮,精其粤,地道蜀风又似湘的新派

2、麻辣兔:好吃开胃,兔肉的营养价值也高,兔肉吃了不怕长胖,兔肉是美容养颜的。而且肉肉特别好吃。3、宫保鸡丁:宫保鸡丁是一种非常有名的美食,对我们人体非常的有益,值得大家细细琢磨制作。4、水煮肉片:川菜经典的

川菜的招牌菜:麻婆豆腐、宫保鸡丁、回锅肉、灯影牛肉、毛血旺。1、麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中非常有名的一道家常菜,以豆腐和肉沫为主要原料加上豆瓣、辣椒面、酱油等调料制作而成。它味道麻辣鲜香,不仅在全国都很有名,

四川姑娘整体上是漂亮的,美丽的,秀气的.试问那个男人不喜欢心爱的女人是个美女呢,娶个四川姑娘做老婆第一大理由当是四川姑娘长得貌美如花。董先生:东北人 四川女人跟东北女人有一拼,区别在于软硬刀子割肉,软刀子割肉看

当然是蝴蝶海参了。这个菜是属于川菜里面的高级菜式,曾经上过国宴。正宗的川菜蝴蝶海参,我才吃过三次。四川处于内陆,根本就没有海,因此,川菜对于处理海鲜方面一直不如鲁菜和粤菜那么擅长。但是,川菜曾经出过一个特别厉害

川老婆品质川菜贵不

1、担担面:是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,气扑鼻,十分入味。 2、夫妻肺片:是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。 3、龙抄手:是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名:成都的龙抄手,1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场, 60年代后又迁至春熙路南段至今,现今已有70余年的历史了。 4、钵钵鸡:是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。
成都是著名的美食之都,拥有丰富多样、独具特色的美食,在全国乃至全球都享有盛名。以下是几种代表性的成都美食: 1. 麻婆豆腐:是成都的经典川菜,口味麻辣香浓,豆腐嫩滑,配以精致的香料和成都特有的豆瓣酱,可以让人倍感食欲。 2. 火锅:成都火锅包括麻辣火锅和清汤火锅,以各种肉类、蔬菜为食材,加入各种香料和调料烹饪而成,既可以保暖又可以美味。 3. 龙抄手:是成都的传统小吃,以猪肉、虾仁、芹菜等为馅,制作形状精美,口感香嫩。 4. 牛肉面:成都的牛肉面以牛肉、面条、辣椒油为主要食材,粗细都有不同的选择,口感丰富,香气扑鼻,被誉为一道既便宜又美味的食品。 5. 香辣蟹:成都的香辣蟹是一道地道的川菜佳肴,螃蟹肉质嫩滑,配以辣椒和香料烹饪,味道浓郁鲜美,是重庆成都一带不可错过的美食。 除此之外,成都还有多种美食,例如串串香、酸辣粉、兔头、油炸水果等特色小吃。如您有机会来成都旅游,不妨品尝一下这些具有本地特色的美食。
详细的如下: 第一站.杜甫草堂 早上吃过早饭大概9:00就启程前往位于成都西门外的浣花溪畔,是唐代诗人杜甫流寓成都时的故居, 杜甫先后在此居住3年多,创作诗篇240多首,很多诗都是以草堂为题,《茅屋为秋风所破歌》就是为后人推崇的千古绝唱。 草堂建筑朴素典雅,楠木参天,带有浓郁的文化气息,是成都游客最集中的观光胜地之一。 由三绝碑、刘备殿、武侯祠、刘备墓、三国文化博物馆等景点组成,全面展示了三国蜀汉文化。当年杜甫为避安史之乱逃亡到成都在友人的帮助下建起一座茅屋,自诩为"草堂"."草堂"内楠木参天,梅竹成林,桥亭相间,花径柴门,曲径通幽,古典式的园林建筑,带着浓郁的文化气息.您可以在这儿看到杜甫的雕塑,画像以及流传千古的珍贵诗稿,感受一代"诗圣"忧国忧民的情怀.草堂大门票5元/人.您在草堂逗留一个半小时后就可继续下一景点了. 第二站.青羊宫 青羊宫离草堂很近,乘公交车64路,81路,只须两站路一元钱就可到青羊宫门口, 门票2元.青羊宫是成都市内建筑年代最久远,规模最大的一座道教宫观.它虽为唐代兴建,但宫内现存建筑三清宫,斗姥殿,混元殿,灵祖楼,紫金台,八卦亭等都是清代重建.最引人注目的是三清殿内两只铜羊:一只双角羊,一只单角羊,据说独角羊曾是南宋贾似道家中熏衣的铜炉,而且这只独角羊虽外形似羊,实为12生肖的化生,到底这只铜羊怎么化十二为一,那就只有亲自来看看了! 午餐 从青羊宫出来,肚子就该"咕咕"叫了!如果您能吃辣的话,那就不要犹豫,赶快品尝一下青羊宫对面的成都名小吃"陈麻婆豆腐",那个"麻辣鲜香",让你吃个过瘾.如果你不能吃辣,那也不用担心,"龙抄手","钟水饺","韩包子""赖汤圆"等一定可以满足你的胃口.在青羊宫 门口坐81路车到市中心下,或者打的十多元钱就到了,十分方便! 第三站.武候祠 武候祠离杜甫草堂也不远,公交车82路直达.武候祠是纪念蜀汉丞相诸葛亮的祠堂,始建于蜀汉末年,明朝初年重建时将武侯祠搬进了祭祀刘备的“汉昭烈庙”内,成为君臣合祀的祠庙。老远你就会看到一座红墙环绕的古建筑群.祠内主要有刘备殿,刘备墓以及关羽,张飞,诸葛亮祭祀殿,其中刘备建筑最为雄伟,跨进大门,爱好书法的您就可大饱眼福了!东侧碑廊内由唐代著名宰相裴度撰文,著名书法家柳公绰书写,名匠鲁建勒石上碑,因文章,书法,镌刻都出自名家,被后世传为"三绝碑",所以游人无不争相一睹为快.另外,刘备墓南侧的武候祠博物馆内还有三国历史展览和三国文物展览供您"鉴赏".门票30元/人. 最后一站.望江公园 望江公园'顾名思义倚靠水边,这里杨柳依依,园内翠竹浓荫.公园占地12万平方公里,大部分地面被竹林覆盖,是国内名竹荟萃之地,因此也叫"竹子公园",这无疑又为您提供了一个绝好的品茗休闲之所.望江楼的主要建筑是为纪念唐代著名女诗人薛涛而建.薛涛曾作校书郎,与当时的白居易,刘禹锡,杜牧等互有唱和之作,您可以坐在竹中,感受薛涛的"苍苍劲节奇,虚心能自持".园中还有著名的"望江楼",高三十多米,现以成为成都的标志物.登高而望,美丽的新成都南岸尽收眼底.门票6元/人. 晚餐 成都的川菜历史悠久,它和鲁,苏,粤菜一起,被列为中国四大菜系.味别有十多种,鱼香,麻辣,白油,荔枝,椒盐,糖醋,麻酱,蒜泥,酸辣,五香,家常,怪味等绝对能满足您的任何口味,(建议:"巴国布衣")另外成都的火锅也是闻名全国,享誉海外,其势头不亚于川菜,可以说是大街小巷,无所不在,(建议:"皇城老妈"(较清淡)和"老灶"(较浓烈).也是打个的告诉司机,十多元钱就到了. 晚餐后 晚餐后的活动就多了,既可漫步整治过的美丽的府南河边(合江亭,音乐广场,小游乐园等),又可前往青羊宫听听川剧,看看闻名于世的"变脸"绝活,还可坐坐茶馆,听听"龙门阵",自又是另一派休闲,如果您觉得意犹未尽的话,不妨去逛逛市中心繁华热闹的春熙路夜市,各式各样的小玩意儿,价廉物美,让你在讨价还价中收获愉快的心情和中意的商品. 另有文殊院,"成都皇帝"王建之墓等,就随你心了.现将文殊院,王建墓的景点简单介绍一下 文殊院 位于成都市内城北文殊院街,是现存市区保存最完整的一座佛教寺院.公元1703年,康熙皇帝亲笔提写了"空林"匾额赐给文殊院,因此该寺又称为"空林寺".文殊院内收藏 丰富多采的佛教文物,铜铸,铁铸,彩塑,木雕,石刻,共计有450多尊.文殊院内最珍贵的文物是:宋本绣像《金刚经》,明崇祯皇帝的田妃亲手绣制的千佛袈裟,清代川陕总督杨遇春的女儿抽自己的头发绣制成的水月观音像,清代道光年间江苏刺绣神手吴贞女绣制的挑纱文殊等:院内还珍藏有唐玄奘的头盖骨残片,印度梵文《贝叶经》,日本的鎏金经筒,以及宋,元,明,清以来各朝名家书画.这里还是很多佛教信徒的"圣地",据说在这儿烧香还愿特别灵验. 王建墓 位于成都市西北,是五代时前蜀皇帝王建的陵墓.墓室由14道石券构成,中间为棺床,四周刻有24乐伎,形象逼真,是目前挖掘的唐朝宫廷乐队最完整的一座.墓室出土的文物对研究唐朝及五代的建筑,音乐,舞蹈,服饰,朝廷礼制等提供了宝贵的实物资料. 望江楼 望江楼公园是为纪念唐代女诗人薛涛而建,薛涛一生爱竹,常以竹子的“苍苍劲节奇,虚心能自持”的美德来激励自己。后人在园内遍植竹子以表示对薛涛的敬意。 园内建筑以崇丽阁最为壮丽雄伟。该楼建于清光绪十五年,高30多米,共4层,朱柱碧瓦,宝顶鎏金。因楼身位于锦江边,故名“望江楼”,现已成为成都市的标志物。 都江堰 都江堰水利工程建于公元前256年,是全世界至今为止,年代最久、惟一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。都江堰附近文物古迹众多,主要有伏龙观、二王庙、安澜索桥、玉垒关、离堆公园玉垒山公园和灵岩寺等。 都江堰—青城山一线是联合国世界文化遗产,由都江堰水利工程和青城山组成。 青城山 青城山是道教发祥地,处处藏幽纳翠,四季风光各不相同。公元143年“天师”张陵来此结茅传道,著道书24篇。至今仍完好地保存有数十座宫殿和大量的文物古迹。 提示:成都西门车站有到都江堰的旅游车,旅行社也有1、2日旅游线推出。 茶馆文化 成都现在的茶楼、茶馆有3000多家,从装修豪华的高档茶楼到路边的小茶馆应有尽有,消费从上百元到几元不等,生意都很不错,这在全国可是绝无仅有的。 成都动物园 成都动物园位于四川省成都市北郊,与川西名寺昭觉寺隅墙相望,距城区4公里。园内绿树成荫、湖光潋滟、鸟语花香、风景诱人。30余组各种造型新颖别致的动物馆舍散落于17.342公顷的绿树、翠竹、花丛之中。当您漫步于其中,定会感受到自然、动物、人类的和谐氛围。如果时机合适,您还可以体验到饲喂野生动物的乐趣,您还可以抱着小狮子和小老虎合影。 始建于1953年,在1976年迁到现址的成都动物园。经过近50年的建设与发展,已成为常年展出各种兽类、两栖爬行、鸟类以及观赏金鱼等国家保护的珍稀濒危野生动物300余种、3000余只(头)的专类公园。年接待游人150万人次,是西南地区最大的动物园,位列北京、上海、广州等十大动物园之第4位。 成都植物园 成都植物园位于北郊天回镇,距城区10公里,占地774亩,绿地率94%。前身系成都市林场。园内绿树成荫,花繁叶茂,环境幽雅,景色宜人,是四川省第一所人工植物园。 该园共设8个专类植物区和10多个植物专类园,另有香樟林、千丈林和松林。园内草木繁茂,植物种类众多。现有木本栽培植物1000余种,园艺栽培品种800多个,其中银杉等国家一、二、三级保护植物67种。 1987年成都市植物园与成都市园林科研所合署办公,使成都植物园成为一座具有风景园林外貌,融科研、科普、旅游服务于一体的多功能植物园。1990年被市政府评为蓉城新八景之一,命名为“绿海藏珍”。 成都特色火锅 狮子火锅大酒店 外东万年路2号 84311251 坝坝筵火锅酒楼 东通顺街8号 86928077 川王府火锅大酒店 抚琴东路90号 87749639 红天鹅火锅大酒楼 水丰立交桥侧 85182854 拉枯村火锅大洒店 抚琴西路256号 87712979 张大胡子鱼头火锅 羊西线花城店 87746712 红官长顺火锅酒楼 长顺中街88号 86601198 金兰湾西楼 滨江路一段16号 86652703 李伯清火锅城 抚琴西路208号 87714290 天蜀烧烤火锅 人南店、沙湾店 85548262 老魏火锅 二号桥头 84311666 南方火锅大酒店 玉林北路 85547339 老妈火锅总店 南巷子88号 87797121 皇城老妈火锅店 琴台路90号 86257671 老叶羊肉火锅 水丰场街 85173546 岜夯鸡火锅大酒楼 一环路西一段119号 87765813 坝坝火锅店 抚琴西路58号 87750109 都江堰市柳河老好 都江堰市林校侧 87281919 庄园火锅 都江堰市环城路 87282071 满榴楼 抚琴东路号 87715635
众所周知,成都不仅旅游业发达,而且美食也非常多。下面就推荐几个比较地道的美食和店铺,四妹钵钵鸡,笨鸟串串,玉林街,易老妈蹄花,鸿顺吉烧鸡,育婴堂街,双双原汁峨眉山烧烤。 四妹钵钵鸡位于成都市成华区望平街,临近电视塔,乘坐76路就可以到达。如果实在找不到,可以询问附近的人。 笨鸟串串,人气非常好,而且消费也不高。适合好几个朋友一起去。 原来的文殊坊有很多小吃美食,但是因为拆迁搬走了许多。里面有一家牛肉焦饼,特别好吃。 对于当地人来说,他们心中有一座美食天堂,就是玉林。这里烧烤,火锅,串串,酒吧,应有尽有。如果来到了成都,一定不要错过玉林。特别是在夜晚,喝着啤酒,吃着串串,相当巴适。 易老妈蹄花非常滋补养人,位于东城根街13号,紧邻人民公园东门。这里有好几家蹄花店,但是一定要认准易老妈,蹄花煮得非常入味,汤汁雪白,非常鲜美。如果平时吃惯了重口味的食物,喝上一碗蹄花汤解腻也是不错的。 鸿顺吉烧鸡这家店主要特色就是鸡爪,鸡爪煮的十分软糯,吃完饭可以加菜加面,培根薯条是必点的菜。 育婴堂街,位于成都市十一中斜对面。他们家的烤鱼是特色菜。不过有很多好吃的店铺,老板的脾气都很古怪。每天只在6点以后开始营业。很多吃货为了能吃上一口,早早的开始排队。 双双原汁峨眉山烧烤,这个烧烤也是五六点以后开始营业,位于金沙北一路现代城楼下。
成都美食排在前十的有跷脚牛肉、甜水面、牛华八婆麻辣烫、牛劲道跷脚牛肉、麻辣兔头、糖油果子、蛋烘糕、凉糕、火锅、巴蜀崽火锅、等。 1、跷脚牛肉 跷脚牛肉,是四川省乐山市一道源远流长的名菜。制作原料主要有牛肉,牛舌,牛肝,牛耳等。色香味美,入口顺滑,鲜美无比。跷脚牛肉汤是四川省乐山市一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳的药膳功能,以脏补脏的中医原理。 2、甜水面 甜水面甜水面又叫棒棒面或棍棍面m是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油,口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗,所以这个面入口有嚼劲,还有花生碎和花椒的香味,入口会觉得微甜。 3、牛华八婆麻辣烫 牛华八婆麻辣烫是成都八味餐饮管理有限公司旗下成都知名火锅串串加盟品牌,三十年经典锅底,三十年老店品牌保证,源自乐山传统风味。据说牛华八婆麻辣烫的创始人“八婆”竟是一位大叔。 荤素一世界,麻辣两味道。2月20日晚,《舌尖上的中国?第三季》播出了第二集。 4、牛劲道跷脚牛肉 劲道跷脚牛肉起源于上世纪50年代乐山沙湾区,因其独门秘制的劲道牛肉和牛骨鲜汤而名躁乐山,久之便有了劲道牛肉不吃是错,牛骨鲜汤三碗过岗。牛劲道跷脚牛肉提味的关键在于秘制药包。此药包包含了20余种中药材底料。 5、麻辣兔头 麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一,鲜香味美,口感极佳。制作原料主要有速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等。吃兔头很讲章法,如同上海人吃醉虾,虾肉吃掉,虾壳还不破。啃兔头,需要充分调动口、唇、舌的各种功能,才能品出兔头滋味的妙处来。

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