大家好!今天让小编来大家介绍下关于早餐煎饼怎么做简单又好吃(早餐煎饼怎么做简单又好吃视频)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

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早餐煎饼怎么做简单又好吃(早餐煎饼怎么做简单又好吃视频)

煎饼做法

土豆鸡蛋煎饼

这煎饼很适合上班一族弄吃,因为这做到简单容易,上班族都是太赶时间都不怎么吃早餐吧!既简单又省时间,味道挺不错噢,很有营养

用料  

中等大小土豆    2个    

鸡蛋    2个    

普通面粉    100克    

水    100克    

葱    1小段    

盐    2克    

花椒粉    少许    

椒盐粉    少许    

10分钟土豆鸡蛋煎饼的做法  

土豆削皮洗净擦丝,装入大碗

加入鸡蛋,面粉,葱花,盐,花椒粉,椒盐粉

加水搅拌成比较稠,但又容易流动的面糊

平底锅刷油,倒入面糊,晃动锅子,使面糊流动均匀地铺满锅底,盖上锅盖,小火煎3分钟

面糊定型成饼,晃动锅子,饼子脱离锅底,翻面再煎3分钟

出锅切块

装盘

头天晚上预约的花生莲子糙米浆,快手早餐吃得饱饱的,暖暖的

小贴士

味道其实不太规定的,按照个人口味调吧,土豆也可以用胡萝卜丝来代替的噢!过程中添加盐的话,那胡椒粉就不宜放多了,要不会太咸~

早餐煎饼怎么做好吃

早餐煎饼怎么做好吃

料 ?

面粉 ? ?100克 ? ?

玉米面 ? ?100克 ? ?

水 ? ?适量 ? ?

油条 ? ?2根 ? ?

鸡蛋 ? ?2个 ? ?

小葱 ? ?适量 ? ?

香菜 ? ?适量 ? ?

黑芝麻 ? ?适量 ? ?

酱料 ? ?

甜面酱 ? ?2勺 ? ?

耗油 ? ?1勺 ? ?

生抽 ? ?1勺 ? ?

糖 ? ?1勺 ? ?

油 ? ?2勺 ? ?

超快早餐 煎饼果子的做法 ?

    把所有酱料混在一起热油浇在上面搅匀就可以了。 ??

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    我用的剩油条,可以在烤箱里烤十分钟口感非常酥脆。

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    火腿肠油煎一下

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    准备面糊:把玉米面,普通面粉加盐用水搅拌,水可以多一点,面糊不要太稠,这样摊的时候比较容易上手。

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    电饼铛加热,倒入一汤勺面糊用竹蜻蜓轻轻画圈圈,饼成型之后加鸡蛋、黑芝麻、香葱和香菜跟自己喜好。

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    反过来,刷酱。喜欢辣的可以刷点辣椒油。

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    加入油条、火腿肠,或者任何自己喜欢的食物给它卷起来

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    出锅,做起来非常的快,也很简单。

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    小贴士

    1、为了节省时间,头天晚上可以先把甜面酱做好,油条香葱香菜都可以提前准备好。吃不完可以保存好下次使用,或者炒菜用。
    2、面糊尽量稀一点,这样摊出来的饼比较均匀。面粉跟自己喜好,玉米面,杂粮面,普通面都可以。
    3、一个煎饼果子的时间是三至五分钟左右,加上准备材料的时间20分钟就能搞定一顿美美的早餐

家常煎饼的做法窍门

煎饼是我国著名的特色小吃之一,最早流行于北方,山东人最喜欢吃煎饼,所以把面糊往平锅里一摊,上油,小火一煎,烙熟了往里面皮包一些青菜五香香料就可以吃了!
如今,各种煎饼,勾勒起那些年上班时的记忆!
现在全国各地都流行各种不同口味的煎饼,有杂粮煎饼,咸煎饼,甜煎饼,鸡蛋饼,手抓饼都是以青菜卷起加入各种香的、辣的或配菜卷起就吃了,大街小巷上班族,学生党的美味早餐!下面我给大家简单介绍几种地方具有特色的煎饼希望大家喜欢,以后也可以自己做些吃。
一、山东煎饼
主料:小麦面糊,辅料:油,芝麻酱,肉片,大葱一根,小葱花,生菜鸡蛋一个,香肠,
做法:1.将油倒入平底锅展平,面糊摊平在锅里摊薄成圆饼状,2.加小火煎熟圆饼,加入一个鸡蛋摊平在煎饼表面,撒上葱花。3.用铲铁底部完整铲起放在餐盘里,3.烤熟香肠,肉片。3.趁热依次加入芝麻酱或辣椒酱,放上大葱,生菜,烤肠,肉片等
5.趁热卷起,从中间切两段就可以吃了。
特点,葱香味足,香脆爽口营养丰富,可以补充人体所需要的微量蛋白元素,早上吃一个,精神一上午!
二、杂粮煎饼
杂粮煎饼是另一种特色小吃,主要特点,松软可口,可以加入多种蔬菜肉末,营养丰富,补充人体所需要的钙磷铁钾,胡萝卜素,蛋白纤维以及人体所需的碳水氨基酸等粗纤维元素!具有排毒养颜,活血降脂,养胃健脾促进消化等作用,对现代人来说,就是一道中医美食,因为喜欢把多种蔬菜包裹在煎饼里面吃,所以得名‘煎饼果子’。
做法:全麦面粉,面粉,玉米粉,鸡蛋,熟肉末或者火腿片,生菜,土豆丝,胡萝卜丝,豆腐干,海带丝,豆芽,洋葱丝,葱花香菇片,青辣椒等可以根据自己的口味选择准备配菜,油盐五香粉
制作过程
1.把一个薄饼放在电饼铛里烤熟,
2.然后在里面加入多种配菜,撒上盐和五香调料。
3.趁热裹好即可放入盘中待吃。
(注意:煎饼可以到菜市场购买,自己做也可以,各种配菜根据自己的口味喜好购买,制作时配菜可以提前炒熟备用)
三、甜煎饼
和上面一样,把面糊成摊饼备用,加入各种配菜肉末烤肠和调料,加入去核大枣,甜芝麻酱,趁热对折,取出放盘子里即可食用,香脆甜美,营养健脾美颜,是女孩子的最爱!
四、土家酱香饼
土家酱香饼,又叫土家酱饼,这种饼是纯手工制作,用大饼炉或者电饼铛上下加热烤熟的,以香,甜,辣,脆而出名,酥软清香,辣而不辛,干而不燥,在脆里酥,有「饼王」之称,也就是所有的饼最受大众接受的,没有之一!从清朝一直流传到至今,目前全国各大中小城市都特别流行的早餐美味,大人小孩都喜欢。
下面我给大家介绍一下做法。
食材料:高精面粉10千克,干酵母50克,泡打粉70克,糖100克,吉士粉15克,水6千克,色拉油500克
馅料:生猪肉末5千克,蒜250克,姜250克,孜然粉一勺10ml
辣椒油适量,辣椒粉适量,豆瓣酱炸熟,鸡粉适量,耗油半瓶,盐适量
制作饼表皮油:色拉油15千克,大蒜末姜末各半斤,麻椒20克,花椒粉25克,芹菜末一斤,桂皮35克,把所有料馅加入色拉油中炸至无水即可。
制作过程
1.面粉,面料倒入和面机,色拉油加入两次和好。
2.用擀面杖安150克左右一个擀成皮,然后把馅放入皮面包起,再反复擀成大饼状,
3.抹上辣椒油撒上葱花
4.放入烤箱,用中火烤至表皮金黄即可取出备用。叠成扇形放入大盘子里,吃时用菜刀切开即可!
土家酱香饼,制作工艺复杂,极为讲究,由30种以上调料秘制而成,色香味俱全,补充人体日常所需的脂肪,蛋白,维生素和微量矿物元素,有着独特神奇的大众化口味,在市场一般切开安斤卖!是上班族和宅男宅女最佳选择,饼香扑鼻,抹上芝麻酱或者辣酱,吃一口回味无穷!

以上就是小编对于早餐煎饼怎么做简单又好吃(早餐煎饼怎么做简单又好吃视频)问题和相关问题的解答了,早餐煎饼怎么做简单又好吃(早餐煎饼怎么做简单又好吃视频)的问题希望对你有用!