4个人一般六菜一汤是比较合适的。4个人吃饭如果是4个成年人的话，一般上6个菜一个汤是比较好的，6个菜能三荤三素。三个荤菜一般可以用炸肉，然后可以来一个爆炒虾仁，来一个五花肉。蔬菜的话可以来一个炒春菜炒菜花
对于4个人来说点5到7个菜即可，约6个菜的样子，荤素搭配，就可以保证4个人可以吃得饱而且也不会造成太大的浪费，是非常实用的。那么4个人吃饭的话最好应该点什么菜呢，点7个菜左右即可，其中最好是有三个荤菜，同时
招待客人吃饭讲究几个菜1 一般4个人的话可以点4到5个菜，5个人以上菜数至少要比人数多一两个；7人或以上，菜数至少比人数多3个；10人或以上菜数至少比人数多4个。当然，如果菜里有火锅等大菜，可以按两个菜来算，
4到5个。4个人的话可以点4到5个菜，如果喝酒，正常情况下，三四个凉菜三个热炒就足够。如果正常吃饭，正常情况下一个人一个炒菜的量就足够，注意荤素搭配就好。
一般4个人的话可以点4到5个菜,5个人以上菜数至少要比人数多一两个;7人或以上,菜数至少比人数多3个;10人或以上菜数至少比人数多4个。 吃饭的时候不好的习惯 1、趁热吃 “菜来啦,趁热吃!”它是餐桌上总听的一句话。尽管
一般4个人的话可以点4到5个菜，5个人以上菜数至少要比人数多一两个；7人或以上，菜数至少比人数多3个；10人或以上菜数至少比人数多4个。当然，如果菜里有火锅等大菜，可以按两个菜来算，要注意菜可以多一点，但不
4个人点几个菜合适呢?
按照“N-1”点菜模式，8个人点7个菜即可。武汉市餐饮协会常务副会长李望林：引导顾客理性消费，倡导节俭，餐馆先从自身做起。以前6人就餐，习惯点6菜1汤，一般都不能吃完。现在我们倡议酒店推出N-1点菜模式，6人只点5个
6人点菜标准三荤三素。点菜标准是荤素各占一半，即如果来客有6人，则三荤三素。荤菜包括大荤和半荤，素菜以叶菜为主。点菜之前先确定出席的人数及酒店饭菜的分量。如果酒店饭菜的分量足，平均每人1个菜就好。点菜技巧：1
1、六个冷菜 主要以油鸡、蛰皮、红鸭、芹菜、炙骨、彩蛋、风鱼、向菌为主，这里面有荤有素，冷碟注重于摆盘，而这些冷菜摆盘都十分美观。2、八个热菜 海圆、海参、酥鸭、鸡茸、冬菇、麒麟送子、一品枣莲、全家合欢等
可以16个菜，来参加婚宴的宾客，都是带着祝福来的，所以新人一定不能怠慢了来宾，那么菜品自然也要最好的，如果一桌有10个人的话，新人最好安排一桌16个菜，这样大家能够吃饱，而且新人也会显得有面子。这16个菜中要有8个
酒店的标准4人,8人,10人,20人,30人,怎么给配菜 几个荤菜 凉菜 点心 酒水 饮料 及它
一般4个人的话可以点4到5个菜，5个人以上菜数至少要比人数多一两个；7人或以上，菜数至少比人数多3个；10人或以上菜数至少比人数多4个。当然，如果菜里有火锅等大菜，可以按两个菜来算，要注意菜可以多一点，但不
一般4个人的话可以点4到5个菜,5个人以上菜数至少要比人数多一两个;7人或以上,菜数至少比人数多3个;10人或以上菜数至少比人数多4个。 吃饭的时候不好的习惯 1、趁热吃 “菜来啦,趁热吃!”它是餐桌上总听的一句话。尽管
4个人一般六菜一汤是比较合适的。4个人吃饭如果是4个成年人的话，一般上6个菜一个汤是比较好的，6个菜能三荤三素。三个荤菜一般可以用炸肉，然后可以来一个爆炒虾仁，来一个五花肉。蔬菜的话可以来一个炒春菜炒菜花再
一般4个人的话可以点4到5个菜，5个人以上菜数至少要比人数多一两个；7人或以上，菜数至少比人数多3个；10人或以上菜数至少比人数多4个。（如果菜里有火锅等大菜，可以按两个菜来算，要注意菜可以多一点，但不能少
四个人点多少个菜合适
6个凉菜，9-12个热菜，包括时蔬，鱼类，肉类，最好有几样招牌菜，不要忘了点心，还有餐后再加一道主食
10人吃饭2个冷菜10个热菜，其中热菜包括1个汤菜。一定要注意，请客吃饭菜的数量要比人头多，至少不要比人头少，这也是平常的道理。请客吃饭点菜的原则就是n加2，比如一桌十个人，那么就点12个菜，其中2个凉菜，1个汤菜，
若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。 还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴
一般来说标准宴会的菜单菜的数量是一致的，冷、热菜加上点心、水果，一共8-9道菜，人数多的话可能会加到10-12道。冷菜：根据人数不同，可以是3种、4种、6种、8种、10种或者12种，一般情况下是双数，以拼盘形式上。
½：一般来说，凉菜的比例是赴宴人数的一半，比如有10个人参加饭局，凉菜就点5个；1：一般来说，有几个人参加饭局就点几个热菜，比如有10个人参加饭局，就点10个热菜；46：一般来说，宴席40%为素菜，60%为荤菜，
对于10人的餐桌，一般来说，点12个菜或14个菜比较合适。在荤素的搭配上，可以尝试6凉6热或者4荤6素。冷菜的数量可以根据具体情况来定，如果都是南方人可以点3热1凉，如果都是北方人可以点2凉2热。总的来说，点菜时要
可以点16道或18道。在商务礼仪中，点菜数＝每桌人数×1.2或1.5，12人×1.2=14.4，12人×1.5=18，根据中国人的吉利数字，16道或18道比较符合。建议6个凉菜，8个热菜，一个汤，主食随意。凉菜多点儿适合聚会，上
中餐宴会点菜时凉菜人数应为多少?
按就餐人数确定点菜数量。 A、1—2人：2—3道菜，1个汤。 B、3—4人：1凉，3热，1个汤。 C、5—7人：2—4凉，6—8热，1个汤。 D、8—9人：4凉，8热，1个汤。 E、10—12人：6凉，10热，1个汤。 当然这只是概数，只能做为一个参考数。
一般4个人的话可以点4到5个菜，5个人以上菜数至少要比人数多一两个；7人或以上，菜数至少比人数多3个；10人或以上菜数至少比人数多4个。当然，如果菜里有火锅等大菜，可以按两个菜来算，要注意菜可以多一点，但不能少。 一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，有甜有咸，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食；如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。 点菜时饮食四条禁忌 1、宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉，这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。 2、不同地区，人们的饮食偏好往往不同。对于这一点，在安排菜单时要兼顾。比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，西方人在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。 3、有些职业出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。
很嗨森，单身了两年的朋友终于脱单了，这一次，貌似是奔着结婚去的。所以啊，当然得请我们几个吃饭了，于是乎，我们到了市中心的一家餐馆，5个人点了7道菜。第一道菜就是我们从小吃到大的嗦螺了，因为我们那个地方的人都很喜欢吃嗦螺，所以聚餐的时候，这道是必点了。 那啥，朋友请吃的是晚餐，毕竟下班都下得晚，所以有一种晚餐夜宵的感觉了。我们还点了两个干锅，一个就是这个干锅牛蛙，这家店的牛蛙味道是真的不错，蛙肉很嫩，尤其是大腿那块地方的。 这貌似是干锅土豆炒鸡，虽然我也没看到几块土豆，不过这鸡肉的味道还行，至少都入味了。 还有几道清淡一点的，这是藕尖，湖北人称呼它为藕带，一到这个季节，就有很多人喜欢吃，酸酸爽爽的，很能起口味，就是很能勾起食欲。 这是空心菜，这个季节，可能大白菜包菜什么的都没有空心菜受欢迎了，还有莴笋叶味道其实也不错，不过没有空心菜那么符合大众的口味。 蚂蚁上树也是必不可少的一个，上面黄色的，朋友告诉我是蟹黄，所以我可能大概应该叫它蟹黄蚂蚁上树？ 最后一道大菜，就是我们家小龙虾了，脱单这种大事，怎么能少了我们的麻辣小龙虾呢，因为其他的菜也不少，所以这麻小也没有点太多，这里应该就两斤的样子吧。 朋友脱单请吃饭，5个人点了7道菜，不过到了买单的时候，朋友还是委屈了。为啥？还不是因为大出血了，差不多六百块吧。他一脸委屈的看着我们：你们怎么那么能吃啊。哈哈，我们几个，鸟都没鸟他，哈哈大笑，继续啃小龙虾去了，没办法，太熟了。你说都是一起长大的，介意那么多做什么呢，是吧。
一般6个冷盆+8道热菜足够了.
你好！ 10个人聚餐6个冷菜，7个热菜1个汤，再加点点心应该是够的。 如果男士很能喝酒的话，这个标准是足够啦。 如果男士不是很能喝酒，我的建议是弄到18个菜（每个人差不多将近二个菜），比例是10个热菜，8个凉菜。我觉得最起码要一个人合二个菜。（我曾经做过酒店，酒店一般都是提供一个人二个菜的最低标准，套餐的菜单一般都是按照这个标准定，客户增加的话，可以另加） 男士喝啤酒，女士喝饮料比较合理，但是不排除女士也有喝啤酒的。 至于喝茶，建议喝普洱茶， 尤其是聚餐，因为普洱茶有降脂、降糖、消食、和胃、健脾等的功效， 如果吃的很多，很油腻，喝点儿普洱茶还是有好处的。 菊花茶也可以，女士估计是喜欢清淡的茶，菊花茶就是口味比较淡淡的。 菊花茶很适合夏季喝，可以起到清热去火，对口干、火旺很适合，尤其是夏季喝，非常适合。 谢谢~~
