减肥晚餐豆腐食谱（减肥晚餐豆腐食谱大全）
大家好！今天让小编来大家介绍下关于减肥晚餐豆腐食谱（减肥晚餐豆腐食谱大全）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
麻烦推荐下豆腐减肥食谱？
食谱一：豆腐汤
材料：豆腐，黄豆芽，黑木耳，黄花菜克。
做法：1、黑木耳水发洗净，黄豆芽洗净，黄它菜水发去根洗净，豆腐切丁，葱切丝。
2、锅放油，待烧热放入惹丝炒香；
3、下黄豆芽翻炒，再下黄花菜、高汤；
4、煮至黄豆芽、黄花菜烂时放入豆腐烧开2分钟；
5、放入黑木耳、盐、味精调味即可。
食谱二：豆腐沙拉
材料（2人份）：豆腐300克、莴笋叶3-4片、樱桃番茄5-6个、秋葵4个、山药80克、橄榄油1/4茶匙、酱油和醋适量、香料粉适量。
做法：1、首先把莴笋叶洗净，用手撕成小片，樱桃番茄一开四，将秋葵放到盐水里煮熟后，与山药都切成块状。
2、豆腐切成小块后，将全部材料放到器皿里，根据口味撒上香料粉，加入酱油和醋拌匀即可。
食谱三：红白萝卜豆腐汤
材料：100克白萝卜、50克胡萝卜、适量蘑菇、半块豆腐、60克小麦粉、2杯鸡汤、1匙料酒和酱油、1匙半味增。
做法：1、将白萝卜、胡萝卜和蘑菇切成小片
2、在汤碗中加入小麦粉、鸡汤和豆腐，用勺子压碎混合，做成豆腐丸子
3、加入鸡汤和白萝卜、胡萝卜、蘑菇煮滚，放入酒、酱油，用中火熬3-4分钟
4、将豆腐丸子加入熬一会，等材料浮上汤的表面。
食谱四：乌龙茶豆腐泡饭
材料（2人份）：嫩豆腐150克、茗荷半个、梅干4颗、乌龙茶200毫升、米饭160克。
做法：1、将能豆腐切成小块，茗荷切成丝
2、在米饭上加入豆腐、茗荷和梅干，浇上刚泡开的乌龙茶即可，味道清淡，很适合令人食欲下降的夏季哦！
如何利用豆腐减肥？怎样吃豆腐有助于减肥？
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豆腐怎么吃才有减肥效果 豆腐减肥食谱推荐
对于豆腐我们大家都非常的熟悉，豆腐不仅营养丰富，而且吃了还可以减肥，那么豆腐怎么吃减肥呢？下面我们一起来看看豆腐减肥食谱推荐吧！
豆腐怎么吃减肥
乌龙茶豆腐泡饭材料：嫩豆腐、茗荷半个、梅干4颗、乌龙茶200毫升、米饭160克。
做法：
1.将能豆腐切成小块，茗荷切成丝。
2.在米饭上加入豆腐、茗荷和梅干。
3.再浇上刚泡开的乌龙茶即可，味道清淡，很适合令人食欲下降的夏季。
牛奶豆腐材料豆腐200克、牛奶200毫升、盐少许、糖1匙、葱花、味精少许。
做法：
1.牛奶中加少许水，防止干锅。
2.把豆腐放在牛奶中煮，等肺汤后，一招自己的口味加入调料即可食用。
苦瓜豆腐材料：豆腐50~100g、1条苦瓜、绞肉100g、葱少量、酱油少量
做法：
1.苦瓜清洗后切块挖空。
2.豆腐切碎和绞肉、少量的葱及酱油全部放入碗中。
3.用汤匙混合搅拌，将搅拌好的食材，纷纷塞入挖空的苦瓜中。
4.再放入电锅中蒸约1小时~1小时30分钟即可。
豆腐汤材料：豆腐50~100g、冬粉50g、高丽菜100g、海带100g、番茄100g
做法：
1.将高丽菜、海带及番茄用水清洗，豆腐切块，高丽菜切丝，番茄切片。
2.然后将所有食材放入锅中，再加水约1000cc煮熟即可。
豆腐挂面材料：挂面、豆腐、小唐菜、姜末少许、盐少许、麻油、白萝卜碎、酱油。
做法：
1.将挂面放到水中煮熟后，用冷水一下捞起。
2.小唐菜和豆腐切成丁，把菜丁和姜末放到锅中炒。
3.再加入豆腐后，把刚才的挂面也放进去一起炒，加入盐调味后盛起，在挂面上加点白萝卜碎和酱油。
哪种豆腐最营养
不同豆腐，营养有别。传统的中国豆腐是将黄豆浸泡于清水，泡涨变软后磨成豆浆，然后用盐卤或石膏“点卤”，使豆浆中分散的蛋白质团粒凝聚而成。市场上的豆腐主要有北豆腐、南豆腐、内酯豆腐、“假豆腐”等几大类。
1、北豆腐又称老豆腐，一般以盐卤(氯化镁)点制，其特点是硬度较大、韧性较强、含水量较低，口感很“粗”，味微甜略苦，但蛋白质含量最高，宜煎、炸、做馅等。尽管北豆腐有点苦味，但其镁、钙的含量更高一些，能帮助降低血压和血管紧张度，预防心血管疾病的发生，还有强健骨骼和牙齿的作用。
2、南豆腐又称嫩豆腐、软豆腐，一般以石膏(硫酸钙)点制，其特点是质地细嫩，富有弹性，含水量大，味甘而鲜，蛋白质含量在5%以上。烹调宜拌、炒、烩、氽、烧及作羹等。
3、内酯豆腐抛弃了老一代的卤水和石膏，改用葡萄糖酸内酯作为凝固剂，添加海藻糖和植物胶之类物质保水。虽然质地细腻，口感水嫩，但没有传统的豆腐有营养。这是因为，一来大豆含量少了，吃起来没有豆腐味;二来豆腐的钙和镁主要来自石膏和卤水，而葡萄糖酸内酯凝固剂既不含钙也不含镁，营养价值因而下降。
4、“假豆腐”现在市场上还有许多“花样豆腐”：日本豆腐、杏仁豆腐、奶豆腐、鸡蛋豆腐等。虽然同叫“豆腐”，模样都是水润白嫩，吃起来口感爽滑，但却和豆腐一点关系也没有。因为，这些“豆腐食品”的原料中压根没有大豆。以日本豆腐为例，其实，就是用鸡蛋制成胶体溶液后凝固制成的“鸡蛋豆腐”。
豆腐的其它保存方法
1、盐水泡：在开水中放一些食盐(50:1)，晾凉后再将烫过的豆腐放人盐水中浸泡，用这样的方式可让豆腐存放10天左右，在保证不腐败的情况下，还能很好的保存豆腐的蛋白质;效果很好。
2、锅蒸法：:将豆腐用清水洗一下，放人锅中蒸几分钟，晾凉存放。要注意，蒸的时间不易长，火不易太大，以免让豆腐表面形成蜂窝状的孔洞。
3、开水烫：将豆腐切成小块，浸入开水中烫2分钟后立即放人冷水中存放，这样可以存放2一3天。
4、冷水浸：将豆腐直接浸人冷水中，每天换l一2次水，可存放1一2天。
5、将豆腐泡在泡过茶的茶缸中，可存放4一5日，且味道可口。
以上就是小编对于减肥晚餐豆腐食谱（减肥晚餐豆腐食谱大全）问题和相关问题的解答了，减肥晚餐豆腐食谱（减肥晚餐豆腐食谱大全）的问题希望对你有用！
