做法步骤：第1步、准备食材。第2步、蒜苔切断，洗净。第3步、胡萝卜切粗丝。第4步、油锅加热，放入十三香，第5步、加入洗净的蒜苔翻炒 第6步、倒入少量酱油，继续翻炒 第7步、加入胡萝卜，适量的盐 第8步、翻炒1
1、蒜苔炒肉丝：肉丝用盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌制片刻，蒜苔切段。在热油锅中先将肉丝炒至变色盛出，在爆香葱，放入蒜苔和辣椒，加一点水把蒜苔炒软。最后倒入肉丝，炒一会，加点盐即可。2、蒜苔炒鸡蛋：蒜苔洗净
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蒜苔的做法大全家常菜视频
鸡蛋、木耳、红萝卜。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、热锅冷油烧开后加入葱姜蒜爆香，加入蒜苔炒到断生。第3步、加入调料，盐，味极鲜，五香粉，鸡精，耗油，一点醋，翻遍均匀后加入炒好的鸡蛋，炒均匀即可。
1：炒菜：用蒜苔炒菜，比如：“蒜苔炒鸡蛋”、“蒜苔炒肉丝”、“蒜苔炒鱿鱼丝”、“蒜苔炒腊肉”是我们常见的经典的家常菜，特别是素菜肉炒，让蒜苔外表裹上一层肉汁，吃起来过瘾又美味。“蒜苔炒腊肉”的做法：先将腊肉
2、蒜苔炒鸡蛋蒜苔炒鸡蛋算是最简单的一道家常菜。准备两个鸡蛋放到碗中打散，把蒜苔切成小段。想要鸡蛋和蒜苔连在一起，可以在锅热之后放油，把蒜苔先放进去翻炒。紧接着倒入鸡蛋，让鸡蛋液充分包裹蒜苔。等到快断生后，
蒜苔炒卤味是一道色香味俱佳的家常菜，它结合了蒜苔的清香和卤味的醇厚，让人食欲大增。下面是制作这道菜的详细步骤：【材料准备】蒜苔：300克 卤味（可以是卤鸡爪、卤豆腐、卤鸡翅等）：适量 大蒜：几瓣 生姜：一小块
原料：蒜苔、胡萝卜、油、盐、酱油、十三香、鸡精。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、蒜苔切断，洗净。第3步、胡萝卜切粗丝。第4步、油锅加热，放入十三香，第5步、加入洗净的蒜苔翻炒 第6步、倒入少量酱油，继续翻
【蒜薹炒鸡蛋】【食材】：蒜薹6根、鸡蛋2个、胡萝卜半根、干辣椒2个。【做法】：1、准备所需食材，将蒜薹前尾部分择掉，然后清洗干净，切碎备用，而胡萝卜也清洗干净，切成蒜苔大小，而干辣椒稍微剪碎，不能吃辣也可以
蒜苔炒什么好吃家常菜
2个 蒜苔 200g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 步骤 1.切好的蒜薹备用 2.两个鸡蛋 3.锅里放油，油热后加入一点葱丁，孩子不太喜欢吃葱，所以只放一点点丁，出味就好 4.把鸡蛋加入 5.另外一个鸡蛋也
第1步、蒜苔洗净切段，放碗备用。第2步、碗里打入两个鸡蛋。第3步、鸡蛋里加盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒搅拌均匀。加料酒是去除鸡蛋的腥味。第4步、洗净的蒜苔先用热水焯一下，再捞出
1、准备所需食材，将蒜薹前尾部分择掉，然后清洗干净，切碎备用，而胡萝卜也清洗干净，切成蒜苔大小，而干辣椒稍微剪碎，不能吃辣也可以不放；2、将鸡蛋磕入碗中，调入1勺料酒和少许胡椒粉去除腥味，加少许盐增加底味，
一把蒜苔，3个鸡蛋，蒜苔就是超市的一把，看标签358g 2 蒜苔去尾，洗净，切粒，约1cm长的粒 3 切好的蒜苔加入适量盐（一勺约2-3g）拌匀，腌制5分钟（蒜苔快炒过程中，很难入咸味，所以先腌制）4 鸡蛋打散备用 5
1 蒜苔洗净切段备用 2 葱花 3 鸡蛋打散 4 烧油，放入鸡蛋炒熟 5 炒好的鸡蛋备用 6 起油锅放入葱花爆香 7 放入蒜苔快速翻炒 8 放入炒好的鸡蛋 9 放入调料十三香 10 放入盐翻炒 11 放入酱油翻炒 12 加入鸡精翻
蒜薹鸡蛋怎么炒
1.五花肉洗净，切薄片，拌入调味料(1)略腌。2.将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。3.蒜薹择除老梗，洗净，切小段;辣椒片开，去籽，切粗丝;用两大匙油炒蒜薹，并加调料(2)放入辣椒丝同炒。4.
1、蒜苔炒肉蒜苔炒肉的材料比较简单，就是五花肉和蒜苔，然后搭配一些日常的调味品。需要注意的是，炒菜不用单独放油，直接下五花肉可以炼出很多猪油。等到肉快炒熟的时候，直接下来切好的蒜苔翻炒，等到蒜苔断生，放入盐、
7、准备好八角、花椒；干红辣椒洗一下，切成辣椒丝；生姜去皮，切成姜丝；8、炒锅中倒入适量的食用油，放入八角、花椒、姜丝、干红辣椒丝，爆香；9、能闻到浓郁的辣椒和花椒的香味，倒入蒜苔；10、稍微翻炒，让蒜苔断生，
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蒜苔炒肉 【食材】蒜苔、猪肉、姜、蒜、红辣椒、盐、生抽、香醋 【具体做法】1，新鲜蒜苔，去掉头尾，洗净后切成段。2，猪肉一小块，切成薄片。炒蒜薹，搭配的猪肉一定要选有肥有瘦的五花肉或者梅花肉都可以。3，热锅凉
蒜苔最好吃的7种做法是蒜苔炒肉丝、蒜苔炒鸡蛋、蒜苔回锅肉、蒜苔炒腊肉、蒜苔炒鱿鱼丝、蒜苔溜鸡丝、蒜苔虎皮蛋。1、蒜苔炒肉丝：肉丝用盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌制片刻，蒜苔切段。在热油锅中先将肉丝炒至变色盛出
蒜苔最好吃的7种做法
清炒蒜苔 1 蒜苔切段备用 请点击输入图片描述 2 炒锅上火烧热 请点击输入图片描述 3 加油烧热 请点击输入图片描述 4 下入蒜苔 请点击输入图片描述 5 炒至断生加入盐调味 请点击输入图片描述 6 加入少许生抽调色 请点击
锅中放入油之后烧热，将备好的姜蒜末倒入锅中，煸炒出香味，放入腌制好的肉丝，炒至断生之后即可捞出，炒肉之后剩余的油留在锅中，烧热之后加入蒜薹以及少许的清水，炒至断生之后加入备好的青椒，之后加入糖、盐、生抽调
蒜苔摘净，掰成1厘米左右的小段，洗净沥干水份；葱切末；蒜切片；适量泡红辣椒 步骤2 清炒蒜苔的做法 开火，锅内加入适量的水烧开，加入一勺盐及几滴食用油 步骤3 清炒蒜苔的家常做法 将蒜苔倒入锅中焯水，待水再次烧
第1步、准备食材。第2步、蒜苔切断，洗净。第3步、胡萝卜切粗丝。第4步、油锅加热，放入十三香，第5步、加入洗净的蒜苔翻炒 第6步、倒入少量酱油，继续翻炒 第7步、加入胡萝卜，适量的盐 第8步、翻炒1分钟，加入
1、准备所需食材，将蒜薹前尾部分择掉，然后清洗干净，切碎备用，而胡萝卜也清洗干净，切成蒜苔大小，而干辣椒稍微剪碎，不能吃辣也可以不放；2、将鸡蛋磕入碗中，调入1勺料酒和少许胡椒粉去除腥味，加少许盐增加底味，
蒜薹怎么炒好吃
蒜苔这样做，好吃简单几步教您做出好吃的蒜苔炒鸡蛋
一、蒜苗炒灌肠 食材 潮州灌肠、青蒜、盐、生抽、油。 做法 1、将灌肠切片，蒜苗切成段。 2、起油锅，将灌肠入锅先煎一下，微黄即可。 3、加入切好的蒜苗。 4、将蒜苗和灌肠炒匀，等蒜苗炒至断青，沿锅边溜点清水，加一点盐、生抽调味就行了。 二、蒜苗炒豆干 食材 瘦肉、豆干、蒜头、蒜苗、盐、油、生抽、鸡精。 做法 1、将豆干切条，蒜苗切段待用。 2、起油锅，爆香蒜头，下瘦肉煸炒。 3、瘦肉炒熟煸香后，下豆干炒匀。 4、下蒜苗一起炒至段青。 5、下盐、生抽、鸡精调味就可以出锅了。 三、蒜苗炒豆腐 食材 老豆腐、蒜苗、牛肉肠、油、老干妈辣椒酱、盐。 做法 1、牛肉肠切片，蒜苗切段。 2、锅里下油，将豆腐切片煎至两面黄。 3、盛出备用。 4、锅里另外下油，爆香蒜白。 5、下牛肉肠和老干妈辣椒酱炒匀。 6、最后下蒜叶和豆腐，下少许盐，翻炒均匀出锅。 四、蒜苗炒鸡蛋 食材 蒜苗300g、鸡蛋3个、葱适量、油适量、盐适量。 做法 1、蒜苗洗干净切成小段，葱花切好。 2、鸡蛋打成鸡蛋液。 3、把事先打好的鸡蛋液倒入锅内翻炒成小块盛出。 4、锅中再倒入些油，放入葱花煸炒出香味。 5、倒入蒜苗翻炒变软。 6、再将炒好的熟鸡蛋倒入锅内均匀的翻炒至熟。 7、加入适量盐，盛出装盘即可。 五、蒜苗拌金针菇 食材 蒜苗、金针菇、香菜、香葱、盐、美极鲜、太太乐鸡汁、白醋、香油、胡椒粉、白糖、姜汁。 做法 1、金针菇切段，蒜苗切段，香菜香葱洗净备用。 2、盐，美极鲜，太太乐鸡汁，姜汁，白醋，温水，胡椒粉，白糖少许，兑汁搅拌均匀。 3、烧开水，烫一下金针菇和蒜苗。断生即可捞出用冷开水过凉，控干。 4、金针菇和蒜苗，兑汁拌匀。 5、装盘，放香葱香菜，滴几滴香油即可。 六、青蒜苗炒羊血 食材 羊血一块、青蒜苗300克、料酒15毫升、油30毫升、味精适量、葱适量、盐适量、蒜适量、姜适量。 做法 1、先把羊血洗净，切成长方形片状。 2、从热水中淖一下。 3、葱、姜、蒜切碎。 4、青蒜苗洗净，切成3公分长的段。 5、锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。 6、放入青蒜苗翻炒，放入羊血、料酒、盐翻炒。 7、放入味精调味，即可出锅，盛入盘中，即可享用。 七、蒜苗炒鸡肉 食材 鸡胸肉、蒜苗、葱、姜、干辣椒、黑胡椒粉、淀粉、料酒、盐、生抽、油。 做法 1、将鸡胸肉洗净剔去鸡肉中的筋切片，加淀粉、料酒和少许黑胡椒粉腌几分钟。 2、把蒜苗摘好洗净，切成寸段，葱姜切细丝，干辣椒切段。 3、炒锅烧热后倒入适量油，油热后放入葱姜丝和干辣椒段煸炒出香味，然后放入浆好的鸡肉翻炒。 4、放入蒜苗旺火翻炒，加入盐和少量生抽翻炒均匀即可出锅装盘。 八、蒜苗炒腊肉 食材 蒜苗、腊肉、盐、油、鸡精。 做法 1、洗净蒜苗，将蒜苗掰成段，然后将腊肉洗净切片。 2、锅里加适量的油烧热后，放入腊肉炒香。 3、接着倒入蒜苗里面一起翻炒。 4、加入适量的盐里面翻炒。 5、最后加少量的鸡精里面调味。 6、翻炒均匀了就可以出锅了。 九、蒜苗虾仁 食材 虾仁、蒜苗、花生、生抽、盐、糖、烹调油、胡椒粉。 做法 1、剥好虾仁，加胡椒粉生抽抓均匀腌上，蒜苗切段。 2、炒锅倒油，凉锅凉油下花生，煸炒至花生酥香，出锅拍碎。 3、利用锅里的油，炒散虾仁。 4、下蒜苗翻炒，倒入花生碎，淋生抽拌均匀。 5、加入适量的盐和糖炒均匀出锅即可。 十、蒜苗鱿鱼 食材 鱿鱼、蒜苗、胡萝卜、油、料酒、盐、鸡精。 做法 1、鱿鱼切条状，蒜苗根部拍碎切成段，胡萝卜切丝。 2、锅里烧开水，放入鱿鱼焯，稍卷马上捞起。 3、油热放入蒜白爆香，下胡萝卜翻炒片刻放入鱿鱼，喷上少许料酒，盐继续翻炒。 4、最后放入蒜苗，蒜苗易熟，不可久炒，最后放入鸡精即可。 十一、蒜苗炒胡豆 食材 胡豆、蒜苗、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、盐。 做法 1、剥出的胡豆洗净焯水3至5分钟。 2、葱姜蒜改刀，干辣椒切段，花椒备用。蒜苗从中间剖开，斜刀切段。 3、热锅冷油，油烧后入葱姜蒜花椒干辣椒爆锅出香味。 4、入沥干水分的胡豆翻炒一两分钟。 5、倒入蒜苗，调入适量盐，翻匀后立刻关火。 十二、茶树菇炒蒜苗 食材 茶树菇300克、蒜苗2棵、蒜头2瓣、生姜2片、小米椒1个、黑椒粉少许、盐适量、鸡精少许。 做法 1、茶树菇去根部，洗净备用。 2、蒜苗洗净切斜刀，蒜头切碎，小米椒切圈，生姜切丝。 3、锅中加入油，大火烧热，放入蒜末和生姜煸出香味。 4、下入茶树菇翻炒，炒至茶树菇微微变软，调入盐和鸡精翻炒均匀。 5、下入蒜苗梗翻炒几下，再下入蒜苗叶和小米椒翻炒均匀。 6、最后撒入少许黑椒粉炒匀即可关火，出锅装盘。 十三、蒜苗炒猪血 食材 猪血、蒜苗、植物油、料酒、盐、油。 做法 1、准备好所需食材，猪血切片，蒜苗切段。 2、锅中放油，下入蒜苗的白色部分炒出香味。 3、放入猪血翻炒，加入适量水烧2分钟。 4、放入剩下的蒜苗，翻炒一分钟。 5、加入适量盐和料酒调味，出锅。 十四、蒜苗炒鸡胗 食材 鸡胗500g、蒜苗5根、红椒1个、蒜瓣4个、生姜1小块、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、盐1/2小勺、糖1小勺。 做法 1、鸡胗切丁放入适量的盐、料酒腌制一会。 2、蒜苗切断、红辣椒切丝、蒜切片、姜切碎。 3、锅里放油烧热、加入鸡胗翻炒出水份。 4、加入蒜片姜炒香，加入2勺料酒，加入生抽2勺，耗油1勺，老抽半勺，翻炒上色。 5、加入水大火烧开、转中小火10分钟。 6、加入蒜苗、红椒翻炒均匀、烧2分钟。 7、加入少许糖调味，大火收汁即可。
快到5月份了，我们今天介绍的家常菜主角-蒜苔（也叫蒜苗）也是在这个时期采摘的，小编我算比较喜欢吃素蒜苔的人。第一次炒蒜苔说真的，没炒熟，第二次是炒糊，反正这道菜的摸索过程还挺艰辛。算了，说多了都是泪，开始进入正题！ 蒜苗炒肉 准备材料： 主菜：蒜苔一把（大约20~25根，建议洗干净后用刀切，不要用手去掐，要不然手上的味道洗都洗不掉-来自一位强迫症直男的友情提示），肉（猪肉、鸡胸肉都可以，准备多少看你经济实力，一般半斤到一斤就差不多了） 蒜苗 肉 辅料：盐-正常勺半勺即可，鸡精一小勺（不加也可以，看自己口味），生抽半勺，辣椒两个（建议选红椒，不为啥，好看！要不然一锅都是绿的） PS：以上辅料即可，如果你想用姜、大蒜、葱啥的，我还是遵循佛系做菜，你想加也可以。 直男蒜苔炒肉操作步骤： 第一步：开大火，将油放入锅中烧热，直到看到油开始有些冒烟为止； 第二步：将肉放入锅中翻炒，基本上扒拉两下就熟了（如果有姜、大蒜啥的，先放这些）； 第三步：当肉熟之后开始放入辣椒和蒜苔继续翻炒； 第四步：大约翻炒5分钟左右，开始放入一些水，这时将准备好的盐、鸡精、生抽全部放入，这时将火开至中火，翻炒几下后用锅盖盖好等待5~10分钟（水尽量多加一些，这样可以保证在不炒糊的情况下让菜熟透）； 第五步：揭开锅盖，开至大火收汁（这个看你想留多少菜水），起锅完工。 蒜苔炒肉 以上为小编亲测的蒜苔炒肉做法，希望对你有所帮助！关注小编，带你了解更多家常菜做法，如果你有想学的一些家常菜，都可以直接回复哦，后期都会为你介绍。
快到5月份了，我们今天介绍的家常菜主角-蒜苔（也叫蒜苗）也是在这个时期采摘的，小编我算比较喜欢吃素蒜苔的人。第一次炒蒜苔说真的，没炒熟，第二次是炒糊，反正这道菜的摸索过程还挺艰辛。算了，说多了都是泪，开始进入正题！ 蒜苗炒肉 准备材料： 主菜：蒜苔一把（大约20~25根，建议洗干净后用刀切，不要用手去掐，要不然手上的味道洗都洗不掉-来自一位强迫症直男的友情提示），肉（猪肉、鸡胸肉都可以，准备多少看你经济实力，一般半斤到一斤就差不多了） 蒜苗 肉 辅料：盐-正常勺半勺即可，鸡精一小勺（不加也可以，看自己口味），生抽半勺，辣椒两个（建议选红椒，不为啥，好看！要不然一锅都是绿的） PS：以上辅料即可，如果你想用姜、大蒜、葱啥的，我还是遵循佛系做菜，你想加也可以。 直男蒜苔炒肉操作步骤： 第一步：开大火，将油放入锅中烧热，直到看到油开始有些冒烟为止； 第二步：将肉放入锅中翻炒，基本上扒拉两下就熟了（如果有姜、大蒜啥的，先放这些）； 第三步：当肉熟之后开始放入辣椒和蒜苔继续翻炒； 第四步：大约翻炒5分钟左右，开始放入一些水，这时将准备好的盐、鸡精、生抽全部放入，这时将火开至中火，翻炒几下后用锅盖盖好等待5~10分钟（水尽量多加一些，这样可以保证在不炒糊的情况下让菜熟透）； 第五步：揭开锅盖，开至大火收汁（这个看你想留多少菜水），起锅完工。 蒜苔炒肉 以上为小编亲测的蒜苔炒肉做法，希望对你有所帮助！关注小编，带你了解更多家常菜做法，如果你有想学的一些家常菜，都可以直接回复哦，后期都会为你介绍。
