大家好!今天让小编来大家介绍下关于电饭锅怎么做饭菜一锅出(电饭锅怎么做饭菜一锅出简单的菜)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:

天气转冷,想学会懒人焖饭太方便,怎样做到饭菜一锅出又省时省力呢?
说到懒人美食,焖饭绝对是首屈一指的。焖饭的特点就是米饭和食材相互融合,一键搞定,饭熟了焖饭也就可以直接吃了。焖饭在做法上可以和传统的北方大锅炖有一拼,都是食材相互融合,但相比之下焖饭还是要更为简单一点。
虽然焖饭,看起来非常懒人,但是做好了之后口感还是非常不错的,比如今天我们做的这款香肠土豆焖饭。单从色泽上看,米饭有点色泽分明的感觉,再加上香肠和土豆的点缀,盛上一碗就有一种满满的幸福感。天气降温,懒人焖饭做起来,饭菜一锅出,省时省力,家人超爱吃!
而且焖饭在口感上也是咸淡适中,层次分明的。每顿吃上一大碗,都不会觉得腻哦!以后想做点懒人美食,不妨试试这款香肠土豆焖饭吧!超棒的懒人美食,食材丰富,做法超简单,馋了饿了来一锅,真的非常好吃哦!
【香肠土豆焖饭】
制作配料:土豆1个 香肠1根 青椒2个 胡萝卜1根 生抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 盐1勺半 胡椒粉2克 大蒜2个 生姜1片
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、胡萝卜和土豆切成小块备用;
3、香肠切片,青椒洗净切成小块备用;
4、大米清洗干净,然后放在电饭煲里,加入平常煮米饭的水量,把香肠也加进去,按下煮饭键;
5、我用的是臻米UFO电饭煲压力锅,微压焖饭口感更香,米饭颗粒分明,好看更好吃;
6、锅中热油,油热后加入蒜片、生姜片翻炒出香味,再把土豆和胡萝卜加进去翻炒均匀;
7、再来调味,把生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉加进去翻炒均匀;
8、米饭煮至剩余10分钟之后,再把土豆胡萝卜也加进去,继续煮;
9、出锅之前,把青椒也加进去;
10、拌均匀即可,土豆香肠焖饭就做好了。
11、天气冷了,这样的懒人焖饭可以准备起来,不想炒菜的时候,焖上一锅,省时省力,饭菜一锅出,真是懒人的福音!
【小贴士】
青椒可以在炒土豆胡萝卜之前,先把青椒提前炒出香味,这样最后放进去口感更好。
用电饭煲如何做饭菜(是饭菜在一起的)
用电饭煲做饭菜方法如下:
一、用料
青椒2个 、 胡萝卜(小)2根 、 香菇8朵 、 香肠3根 、 米饭4杯 、 盐,鸡精,酱油,胡椒 适量。
二、电饭锅蒸饭菜的做法
1、先把青椒,香肠,香菇,胡萝卜切成小丁备用
2、电饭锅预热一下,倒点香油。
3、把香肠先放进去翻炒一下。
4、再把各种丁都放进去一起炒。
5、然后加适量的盐,鸡精和酱油继续翻。
6、之后把米下进去。
7、再翻均匀。
8、泡发香菇的水千万别浪费,直接到入锅里,让水完全盖住饭和菜。
9、然后就是把电饭煲的开关重启一下,等跳到保温以后再焖五分钟就可以了!
拓展资料
米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。
参考资料来源百度百科米饭
饭菜一锅出,做法又简单,电饭煲焖饭怎么做?
饭菜一锅出是一道用电饭煲制作的家常美食,又称懒人焖饭和电饭煲焖饭;电饭煲焖饭是将准备好的食材提前处理一下然后和米饭一起放入锅中开启米饭模式进行焖煮而成的美食;电饭煲焖饭种类很多,其中有胡萝卜土豆焖饭、胡萝卜牛肉焖饭、香肠土豆焖饭、南瓜排骨焖饭、等等;接着给大家分步骤仔细看看电饭煲焖饭的制作:
咱就讲一下秋季吃的较多的南瓜排骨焖饭
一、准备食材:排骨300克、南瓜1块、东北长粒香大米适量、胡萝卜1根、香菇3块。
二、准备调料:大葱白适量切沫、小葱切圈、生姜适量、食用盐适量、白糖适量、黄酒适量(料酒代替也行)、泰式甜辣酱、耗油适量、味极鲜酱油、生抽、红烧酱油。
三、处理食材:
1、排骨清洗干净后冷水下锅,放入生姜2片,开火烧开水加入适量料酒煮去腥并煮出血水即可捞出过凉水备用。
2、南瓜洗干净后切皮挖掉瓤,然后切成小块放入碗中;香菇清洗干净切成小块和南瓜块放一起;胡萝卜洗干净后刮去皮,切成小块和南瓜、香菇放一起备用。
3、长粒香大米淘洗干净放入 电饭煲中备用。
四、制作:起锅烧油,要热锅凉油防止粘连;接着下入控干水的排骨进行煎炸,煎炸4面金黄的时候拨到锅边再放入葱沫和姜末进行小火炒香;炒香后和排骨拌到一起,同时放入准备好的南瓜块、香菇块、胡萝卜块一起翻炒2分钟;接着加入味极鲜、红烧酱油、耗油、泰式甜辣酱、白糖、食用盐、进行大火翻炒入味,入味后加入适量清水(水的量和平常煲米饭用水量一样即可)搅拌均匀后倒入电饭煲中铺平在大米上然后电饭煲选标准或浓郁模式就可以了;待电饭煲进入保温状态后再静止几分钟;然后打开电饭煲用铲子搅拌均匀撒上准备好的小葱圈就可以开吃了。
这道南瓜排骨焖饭就做好了,味道非常好,大家可以试试。
电饭锅饭菜一起焖做法大全
三道懒人焖饭:
第一道:腊肠杏鲍菇焖饭
制作方法
1、准备食材。大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。
2、把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。
3、把大米淘洗干净,放到电饭锅里,倒入适量的清水(平时焖饭的水量就可以了),然后把切好的菜放到锅里
4、往锅里放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐调味。
5、盖好电饭锅,按下煮饭按钮就可以了。饭焖好后,打开盖子,翻拌均匀。
6、盛出,撒上一些香葱末点缀就可以开动。
第二道:香干焖饭
制作方法
1、准备食材。土豆2个、香干2块、米适量。
2、把土豆去皮切成小块、香干切块。
3、把米清洗干净,放入电饭锅中,再倒入适量的水。
4、把土豆、香干放入锅中,然后把电饭锅放好,按下焖饭按钮。
5、在焖饭的过程中,咱们调一个碗汁。取一个空碗,依次放入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、一点点盐、少许鸡精、半勺白糖、少许香油,然后搅拌均匀。
6、米饭焖好后揭盖,把碗汁倒进去,然后再盖上盖子,焖5-10分钟。
7、把米饭翻拌均匀再撒上少许香葱末,然后即可盛出开动。
第三道:豉香排骨焖饭
制作方法
1、准备食材。排骨300克,豆豉15克,米400克、姜10克、蒜10克、新鲜红辣椒5克、香葱20克。
2、蒜、红辣椒、香葱、姜分别切碎备用。
3、排骨清洗干净后沥干水分。放入豆豉、姜、蒜、红辣椒、盐、鸡精、味极鲜酱油、糖后搅拌均匀。然后盖上保鲜膜,腌1个小时。
4、大米清洗干净后倒入电高压锅或电饭锅内,然后加入适量的清水(平时蒸饭用多少就加多少)。
5、将腌好的排骨放在锅内。
6、盖好锅盖,选择“蒸饭”功能即可。
7、饭做好后,撒上一些香葱碎拌匀,即可盛出开动了。
以上就是小编对于电饭锅怎么做饭菜一锅出(电饭锅怎么做饭菜一锅出简单的菜)问题和相关问题的解答了,电饭锅怎么做饭菜一锅出(电饭锅怎么做饭菜一锅出简单的菜)的问题希望对你有用!