素炒空心菜的家常做法大全 , 不用炝锅的面条的做法步骤图,怎么做好吃

1.将空心菜清洗干净。2.将大蒜切成蒜末。3.在锅里冷却油。4.将蒜末放入六成热至香，然后立即放入菠菜，大火翻炒。5.翻炒至碎，加入盐和鸡精翻炒。6.完成了。一、炒菠菜的做法 原材料 空心菜700克，葱蒜末15克，

1.空心菜洗净，沥干（空心菜要选哪种梗小的这样比较嫩）2.大蒜切好，分两份。我比较喜欢吃蒜蓉，所以我会加比较多 3.锅里放油，烧热后下一份蒜 4.蒜炒香，倒入空心菜，大火翻炒，稍微翻炒即可（我比较喜欢吃硬朗点

材料 主料：空心菜500g；辅料：油适量、盐适量、蒜末适量 素炒大叶空心菜 1 蒜末备好 2 空心菜用清水先泡好 3 切好空心菜 4 蒜末炒香 5 先把梗炒好 6 在放叶子，最后放盐即可 小贴士 简单易做

空心菜一把、小米辣、盐、蒜末、植物油、素蚝油 具体做法：1.准备空心菜一把，从中间切开。2.摘空心菜，菜梗可以不要，用清水洗净，也可以用淘米水，或者清水加入一小勺盐去除农药残留。3.小米辣切圈，蒜头拍打成蒜末备用

第一步：将空心菜摘清洗干净以后撕成小段样子，沥干水分以后预留。第二步：锅里面加冷水，直到水烧开了后将备好空心菜放进锅里面烫几秒钟，直到空心菜掉色以后就可以捞起来了，将空心菜过冷水以后沥干水分预留。提醒：素炒

1、空心菜清洗干净。2、蒜切成蒜末。3、炒锅热锅凉油。4、六成热放入蒜末爆香后马上放入空心菜，大火素炒。5、炒至断生加入盐和鸡精翻炒。6、翻炒均匀马上出锅装盘。小窍门 1、空心菜，要大火快炒，否则口感不佳。2

素炒空心菜的家常做法大全

清汤面的做法很简单，但是非常好吃，凉水下锅烧开，下午挂面高尚盐，出锅时高香油香菜或者大餐么？这个清汤面就做好了，非常好吃，也考点紫菜，增加营养

详情请查看视频回答

清汤面条的做法步骤33.买的鲜面条 清汤面条的做法步骤44.锅中倒入清水 放入姜丝 清汤面条的做法步骤55.水开后下入面条 番茄 香菇 大火烧开 清汤面条的做法步骤66.下入菠菜 再开锅后即关火 淋上香油 清汤面条的做法步骤

步骤1 食材：香芋50克、排骨150克、面条200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。调味料：食用油5克、八角1个、干辣椒2个、料酒2克、盐2克、糖2克、白胡椒粉2克。步骤2 香芋切块。步骤3 小葱切葱花。步骤4 姜切片。步骤

4.打入鸡蛋，火不要开的太大，不然鸡蛋容易煮沸，小点火荷包蛋会很漂亮 5.荷包蛋已成型，放入虾干 6.挂面煮烂，荷包蛋也熟了，倒入提前调好的汁，搅动一下，盛碗里撒香菜 7.营养美味的清汤面就好了

9.将勺子底部擦干净，趁热放入面条锅内 10.放入盐，倒入蚝油，白菜清汤面就做好了

清汤面怎么做好吃简单?有推荐的做法吗?

炒菜离不开葱、姜、蒜。葱、姜、蒜含有硫化丙烯，用于炝锅时，可散发出强烈辛香气味，对菜肴具有解腥去邪，增香提味作用。由于家庭做菜也常用葱、姜、蒜炝锅，因而三者被家庭主妇们视为“厨房三宝”。葱、姜性温热，味辛

炒菜时，锅内尽可能不能有水份，因为锅里有水份时最容易溅油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一点盐,可以很好的防止溅油。http://zhidao.baidu.com/question/57482543.html?si=4&wtp=wk

好像是，而且该焯水的菜南方人基本上不焯水，菜洗干净直接下锅炒，说是保鲜

有。素炒莴麻叶。

炒蔬菜有不用葱蒜炝锅的吗

详情请查看视频回答

面粉 适量 红薯叶面条的做法 红薯叶子洗干净后，过水捞出。水分不用控的很干净。红薯叶切碎加入面粉中搅拌和面。上步中的水也可以加进来和面，增加颜色。水加到适量，将面粉揉捏成型。不停的揉面，成团。盖上湿抹布稍

如何煮面条更好吃

1.细面条下入开水锅中煮熟。煮时水要宽、火要大。面熟后捞出，摊在大盘里晾凉。淋上香油，用筷子挑拌均匀。装入碗中。2.绿豆芽放入开水锅中烫一下，烫到八分熟，捞出用凉开水冲一下，挤出水分，放到面条上面。再

不用炝锅的面条的做法 首先烧水，在烧水的期间把西红柿切成小丁放入锅内。有菌类就要放早点和番茄一起入锅，然后开始放调味料（盐，酱油，鸡精）开锅后放入面条放入适量的花椒油。面条七八分熟时加入小葱碎（不用太碎）。打

清汤面的做法非常简单，可以准备一些鸡汤，骨头汤，排骨汤等，也可以直接倒入热水。做清汤面不用炝锅，喜欢吃蔬菜，准备一些蔬菜和香葱就可以了。用鸡汤，排骨汤，骨头汤，做清汤面。煮面的时候准备一些高汤，用高汤去煮面条，

淀粉、盐、味精、料酒、 适量 清汤挂面（不炝锅无油版适合夜宵）的做法 锅内加清水，加入盐，味精，淀粉，料酒，酱油，水烧开，加入几片菜叶，圆白菜最好 圆白菜有股清香味。加入适量挂面，加碗水再次烧开打入一个蛋花

不用炝锅的面条的做法步骤图,怎么做好吃

1、取净羊头一个(约重2、5千克),择净残毛和杂物;羊头用温水洗净污血,入沸水锅,撇去浮沫,煮到7成烂捞出,剔净骨头。 2、取出羊眼和羊脑(羊脑作它用),择去血管和油胰,撕去皮;将每只羊眼切成3块,与羊头肉、羊舌(均撕成块)

铸铁平底锅菜谱的做法：不流泪之香肠煲饭 材料 糙米2杯台式香肠4条高汤400mL米酒50mL鸡蛋2颗青江菜1把蟳味棒4个砂糖适量香菇素蠔油1汤匙酱油1汤匙 做法 热油锅开中火，洋葱炒香后，放入洗好的糙米(也可选择白米或糯

材料:火腿肠(这是为了省事,本身应该用金华火腿,但是,在北方不好找,并且大家都知道今年金华火腿厂今年出的问题,所以就省事了,最好用质量较好的双汇的马可波罗系列),金针菇,青椒丝,水发香菇丝(我们买的香菇很多是干的,要用水泡,行话叫

空气油炸锅的“食谱1”1.烤红薯生产方法(1)红薯洗净晾干。(2)以200度预热空气油炸锅10分钟(空转)(3)200烘烤25分钟，然后翻面烘烤15分钟。2、蜂蜜鸡翅生产方法(1)在鸡翅两侧换花刀(2)两勺酱油+-一勺蚝油+-一勺料酒+

不用呛油锅的菜谱

葱油和呛油可以用来拌凉菜 葱油也可用来制作饺子馅 食材 主料 油 1500克 干辣椒 小把 大葱 3根 辅料 茴香 一小撮 香叶 一小撮 姜片 60克 洋葱 4分之1 葱花 少量 姜丁 少量 蒜片 少量 步骤 1.原料图 2.首先是葱油，葱段取头部（就是我举着的部分） 3.洋葱切条，生姜切片 4.热锅凉油，待油温了后下香叶，茴香，洋葱，姜片，葱 5.用勺反复搅，直到炸出香味（就是如图样子，炸糊） 6.然后虑出，将油放入容器即可 7.之后是呛油。 8.干辣椒，姜丁，葱花，蒜片放入容器 9.热锅凉油 待油滚烫 10.将热油倒入就好了 11.成品，（第一次发布菜谱，多多包涵） 小贴士 葱油不要烫油下料否则没有香味 呛油一定要烫油才有味
可以从两方面出发，一是用放油少的锅，就是不粘锅，放的油少了油烟自然就少了。二是用烟点高的油，烟点越低，出油烟的速度越快。烟点：大豆油＞玉米油＞葵花籽油＞花生油＞橄榄油。 或者可以买一个好点的抽油烟机。。。
自制面条步骤1 自制面条的做法大全 面粉、盐 步骤2 自制面条的做法图解 面粉里加盐放水揉成光滑的面团醒1小时 步骤3 自制面条的家常做法 醒好的面团擀成长条切成小段 步骤4 用制面条机擀面皮 步骤5 自制面条怎么吃 擀好面皮后再擀成面条 步骤6 自制面条怎么做 这擀好的面条 步骤7 自制面条怎么炒 为了防上粘连放少许面粉拌匀
炝锅面的做法 把面粉倒入盆中，倒入一个鸡蛋，分次倒入清水，搅拌成雪片 把雪片揉成光滑的面团，饧发20分钟，中间再揉2-3次 把饧好的面团，按扁，用擀面杖擀成薄片，撒上面粉，折叠好，切成粗细均匀的面条 木耳泡发，去掉蒂，洗净，切碎 蒜切片；油菜洗净；西红柿洗净，去皮，切丁 炒锅置火上，放油，烧至5成热，放入蒜片，葱白炸香，盛出 留底油，放入西红柿丁、木耳碎，翻炒出番茄素 加入酱油、蚝油，加水，大火烧开，加盐和胡椒粉 放入擀好的手擀面煮至面条熟，加入油菜，略煮即可关火
炒菜离不开葱、姜、蒜。葱、姜、蒜含有硫化丙烯，用于炝锅时，可散发出强烈辛香气味，对菜肴具有解腥去邪，增香提味作用。由于家庭做菜也常用葱、姜、蒜炝锅，因而三者被家庭主妇们视为“厨房三宝”。 葱、姜性温热，味辛酸，对动物性原料去腥膻味，增香味。而一般炒素菜应吃其清香本味，如油菜、菠菜、油麦菜、茼蒿、西兰花、洋白菜、茴香、韭菜等，放入葱、姜不合味，影响口感。 扩展资料： 用葱姜蒜炝锅注意事项： 炒青菜时，可以放些蒜（蒜片、蒜末、蒜茸）调味，大蒜被称为人体血管的清道夫，软化血管，杀菌消炎，像蒜茸油麦菜、蒜末香菇油菜、蒜片香干菠菜等，既体现青菜本身的清香，又有蒜香味，口感好。 还要注意，葱、姜、蒜炝锅应切为细末，这样才易于受热出味，如切段、片、块则不易发挥作用。炝锅时应注意油温在二三成时为佳，过低炝不出香味，温度过高会使葱、姜、蒜炝糊变黑，不仅影响成菜外形，也影响口味。 参考资料来源：新民晚报-用葱姜蒜炝锅有学问
炒菜放姜最好不要去皮，吃姜削皮不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片，放入菜中一起炒即可。 大蒜不仅是烹饪菜肴时的必备佐料，更称得上是保健的一剂良药，尤其是在烹调肉菜时，更是少不了它的存在。一是眼病患者、二是肝病患者、三是部分腹泻患者、四是其他疾病的重症患者，以上四类人炒菜时勿放蒜。 葱 作用：烹调中葱多做辅料，有去腥膻气增鲜的作用。 健康益处：大葱性味寒，有发表、通阳、解毒的作用，可防治寒热头痛、大小便不通、痈肿等症。禁忌：葱不能与豆腐同食，否则容易与豆腐形成一种白色沉淀物——草酸钙，组织人体对钙的吸收。同时，在使用地黄、何首乌等中药时，也不能与葱同时服用。 用油爆过的葱和姜、蒜闻起来更香，炒蔬菜前放入蒜，能起香，去涩味。烹饪水产品前放入蒜、姜等能去出腥味
原料:空心菜一把。 辅料:鸡精适量，盐适量，蒜适量。 1.将空心菜清洗干净。 2.将大蒜切成蒜末。 3.在锅里冷却油。 4.将蒜末放入六成热至香，然后立即放入菠菜，大火翻炒。 5.翻炒至碎，加入盐和鸡精翻炒。 6.完成了。 一、炒菠菜的做法 原材料 空心菜700克，葱蒜末15克，精盐5克，味精2克，香油5克，花生油25克。 生产方法 1.菠菜洗净切段，茎叶分开备用。 2.放植物油，姜丝，盖上电饭锅。姜味出来后，加入空心菜的茎，用筷子搅拌几下，然后盖上电饭锅。待梗稍变软，加入酱油和盐，继续盖电饭锅。 3.当闻到蕹菜的香味时，加入蕹菜的叶子，继续用筷子搅拌几下，盖上盖子。当你再次闻到空心菜的味道时，关火，盛出。 技巧 空心菜不宜炒得太烂，以免营养流失过多。 二、炒菠菜的做法步骤 1.将空心菜清洗干净。 2.将大蒜切成蒜末。 3.在锅里冷却油。 4.将六成热放入蒜末中，立即翻炒菠菜。 5.翻炒至碎，加入盐和鸡精翻炒。 6.翻炒均匀，立即放入锅中。 技巧 1.空心菜，大火炒，不然不好吃。 2.不要炒蒜末，不然会很苦。放入菜后，火气会更大。炒几个菜就可以出锅了。
材料空心菜、葱、姜、盐、鸡精、植物油制作方法1、空心菜洗净，摘去叶子，把茎切成段，葱姜切成丝。2、炒锅内热油，油温八成热时放葱姜爆香，下空心菜翻炒，加盐、加鸡精，炒之菜熟悉出锅即可。