结婚酒席一桌坐多少人是很多人在问，就往常的数据看大多数人结婚酒席一桌都只坐个十人。虽然说1m8的桌子是可以坐12个人一桌的，但是坐12个人就显得比较挤了。所以现在人的生活条件都比较好，不会选择让自己的宾客。做的太

在点热菜时，应注意器皿的选择要美观，避免低档的鱼香肉丝或毛血旺等菜品，以免影响整体宴会的格调。此外，要询问哪些菜品可以打折，因为不同酒店可能会提供婚宴优惠。选择高蛋白低脂肪的菜品不仅符合健康饮食标准，也能展现品味

婚宴一桌菜肴数量都是双数，八个菜象征发财，十个菜象征十全十美，十二个菜象征月月幸福。到底选多少菜？主要看一桌的人数，现在一桌一般是8-12个人，主菜应保证人均一个菜的基础上再+2，另外还要有凉菜、汤、主食、点心

菜品数量：婚宴菜品的数量应该根据宾客人数来决定。一般来说，每位宾客应该有8-10道菜，包括冷热菜、主食和甜品。如果宾客人数较多，可以适当增加菜品数量。菜品质量：婚宴菜品的质量直接影响到宾客对婚礼的满意度。因此，要选择

一、婚宴一桌的人数 大部分酒店的宴席桌是一米八的桌子，标准是坐10个人，用餐的时候比较舒服。另外十这个数字寓意着“十全十美”，也是讨个吉利。因为在婚宴上人多物杂，敬酒、上菜、来回走动等需要很大的空间，所以场地

3、数量选择要足：婚宴就是要让宾客们吃饱喝足，所以在定婚宴菜肴的时候最好将分量调整到10-12人一桌的量。千万不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况，但也不可过度地铺张浪费。结语：如果你还在为婚宴不知道该

可以16个菜，来参加婚宴的宾客，都是带着祝福来的，所以新人一定不能怠慢了来宾，那么菜品自然也要最好的，如果一桌有10个人的话，新人最好安排一桌16个菜，这样大家能够吃饱，而且新人也会显得有面子。这16个菜中要有8个

婚宴酒席一桌坐多少人,一桌一般多少个菜,选菜时应该注意什么呢?

3、红色菜品讨吉+传统中式婚礼以“红”色为吉祥色。因此，婚宴为讨“红”的吉利，在菜品选择上往往也以红色为主色调，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”。4、注意事项 (1)、菜品数量忌单数。在中国的传统婚俗中，

菜名有什么讲究？菜名，大家看出来了，婚宴菜单上的菜名，基本会用吉祥语代替。一般都是带包夫妻恩爱的词语，鸳鸯、龙凤、比翼、佳偶、合欢、琴瑟、并蒂、如意、八宝、麒麟等等。当然菜名一般都由酒店定，但你们选菜时如果对

一、婚宴一般几个菜合适 1、不同国家的婚嫁习俗不同，对婚宴菜单的数目也有些差别。但在中国的婚宴中菜肴数目都应为双数，因为大家都希望婚礼是喜庆吉利的，因而在菜肴的数目上有着这样的要求，寓意着好事成双等意思。所以

一、婚礼宴请菜单有什么讲究 1、双数定菜品 婚礼宴请菜单有什么讲究?依照中国传统婚礼习俗，婚宴菜品数目应为双数，以预示新人成双成对，婚姻和和美美，美满幸福。通常以八个菜象征发财，十个菜象征十全十美，十二个菜象征

一般婚宴一桌需要几个菜？婚宴一桌菜肴的数量选择双数比较好，八个菜象征发财，十个菜象征十全十美，十二个菜象征月月幸福。结婚当天婚宴多少个菜一般是需要提前跟酒店商量确定好，但是也有一些地区选择13道菜肴和11道冷菜的，

热菜是整场宴席的灵魂，所以新人在选择的时候要仔细挑选，味道也要注意。一般标准的婚宴是12个热菜，一盘冷菜。冷菜一般是卤味，热菜就有比较多的讲究了，豆制品、鱼类、海鲜或者河鲜、梅菜扣肉等等。八冷碟：红鸭、风鱼、蛰

很多地方在婚宴上都是非常有讲究的，比如8道菜象征发财，10道菜象征十全十美，12道菜象征月月幸福。还有一些地方则比较有意思，婚宴上的菜以双数为主，但是冷菜和热菜分别是11道，象征一心一意。还有地方是八冷碟、八热碟

结婚婚宴一般是几道菜?有什么讲究吗?

这个需要根据当地的风俗，有些地方9盘，代表长长久久，有些地方10盘，代表十全十美。

2、蛋糕：选择巧克力、抹茶、红丝绒等多种口味的蛋糕，在味道方面更符合不同人的需求。结语：以上菜谱可以让10人一桌的聚餐变得更加丰富美味。再加上精心布置的餐厅环境和合理搭配的饮料，相信大家一定会度过一个美妙难忘的夜晚

通常一个10人标准桌需要12道菜，其中包含4道冷菜，8道热菜，外加一份主食一份甜品。“N-1”点餐模式在全国推广开来，湖北咸宁市、河南信阳市等餐饮协会先后发出倡议书，倡导辖区内餐饮企业推广“N-1”点餐模式，也就N

是9菜一汤，并非是10菜1汤。一共十个菜，十是非常吉祥的数字，寓意十全十美。一般春节家宴，6荤3素1汤，寓意吉祥，团团圆圆。除此之外，待客一般都三菜一汤、六菜一汤、或者是九菜一汤。来的普通的客人一般就三菜

10人标准桌需要12道菜，其中包含4道冷菜，8道热菜，外加一份主食一份甜品。“N-1”点餐模式在全国推广开来，湖北咸宁市、河南信阳市等餐饮协会先后发出倡议书，倡导辖区内餐饮企业推广“N-1”点餐模式，也就N个人吃饭，

一桌10个人的酒席，一般4凉菜，2高档菜，4荤菜，4素菜，1汤，1甜品，1果盘。如果是农村酒席，就是指不去大酒店的，在村里自己搭棚子和摆桌子，这样的酒席会减少很多其他的人工成本，一般采用大圆桌形式。虽然是农村酒席但

10人一桌标准宴会菜单是什么?

菜单一：卤水拼盘、金玉满堂、干锅木耳、上汤时蔬、盐焗木桶鸭、爆炒海鲜、孜然羊排、手撕鸡、菌菇猪尾煲、松鼠鱼、农家小炒肉、风味茄子、梅菜扣肉、肉沫水蒸蛋、五谷丰登、腊味炒饭、蒜蓉鲍鱼、白灼明虾、酱牛肉、牛肉粉丝煲、尖椒牛柳、水果拼盘、凉拌三丝、三鲜丸子汤、地锅鸡、干锅笋干 酱猪蹄、炒腊味、清炒菜心、菠萝蒸饭、清爽西葫芦丝、金银馒头、香辣螺丝【摘要】 30人一桌标准宴会菜单【提问】 菜单一：卤水拼盘、金玉满堂、干锅木耳、上汤时蔬、盐焗木桶鸭、爆炒海鲜、孜然羊排、手撕鸡、菌菇猪尾煲、松鼠鱼、农家小炒肉、风味茄子、梅菜扣肉、肉沫水蒸蛋、五谷丰登、腊味炒饭、蒜蓉鲍鱼、白灼明虾、酱牛肉、牛肉粉丝煲、尖椒牛柳、水果拼盘、凉拌三丝、三鲜丸子汤、地锅鸡、干锅笋干 酱猪蹄、炒腊味、清炒菜心、菠萝蒸饭、清爽西葫芦丝、金银馒头、香辣螺丝【回答】 菜单二:葱油桂鱼、蹄筋烧海参、串烧大虾、蟹煲、老醋四宝、红烧猪蹄、西芹虾仁、宫保鸡丁、鱼香肉丝、刺身拼盘、芙蓉木耳百合、凉拌木耳金针菇、干锅鸡块、四喜烤麸、拔丝地瓜、蒜蓉秋葵、清炒茭白、酸菜鱼、甜皮鸭、灯影牛肉、葱爆羊肉、烤羊腿、砂锅寸排、番茄牛肉煲、香菇油菜、东坡肉 耗油生菜、干锅大虾、红烧鲈鱼、麻辣鸡杂、番茄肥牛煲、卤蛋烧排骨、【回答】
10人酒席一般几个菜 一桌10个人的酒席，一般4凉菜，2高档菜，4荤菜，4素菜，1汤，1甜品，1果盘。 如果是农村酒席，就是指不去大酒店的，在村里自己搭棚子和摆桌子，这样的酒席会减少很多其他的人工成本，一般采用大圆桌形式。虽然是农村酒席但是菜品的选择还是要慎重。菜品虽然外包给了厨师团队但是菜品还是要自己多用心。 其次在数量上也是有讲究的。毋庸置疑新人准备的结婚菜肴数目一定要是双数。因为在我们中国，自古以来红白两事的菜肴数目都有很大的讲究。也就是说喜事的菜肴数目要是双数，丧事的菜肴数目就要是单数。一般来说，婚宴的菜肴数量可以是十道，含义就是完美无瑕;十二道菜肴数量含义就是月月幸福。
婚礼酒席点菜数量的讲究： 菜肴的数目最好是双数，因为好事成双，但是如果是白喜事，菜肴的数目就要是单数。婚宴一般是八个菜象征发发发，十个菜表示十全十美，十二个菜就表示每个月都幸福，不过有些人也会点13道菜，“13”有“要财”的意思。 有些地方也会点11道热菜，11道冷菜，表示双方都是一心一意的爱着对方，合起来就是22道菜，刚好是双数。 婚礼酒席点菜样式的讲究： 一定要点一到两道菜撑门面，而且一定要高级一点，这样才能提高酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如说西芹百合，寓意百年好合。青菜就可以选择非常便宜的时令菜，甜汤就选择玉米羹比较好，因为玉米是金黄色的，放在桌上也比较好看，看着也更有食欲。咸汤就可以点野菌汤，非常健康，还不掉档次。主食的话可以选择便宜一点的。这些都搞定以后，就算下还有多少钱，然后就开始点热菜。 点热菜的时候有两点需要注意，第一是要注意器皿的搭配，器皿一定要漂亮一点，第二点是不要点鱼香肉丝，毛血旺这样的低档菜，虽然好吃，但是毕竟是酒席，这种比较粗糙的菜上桌，会降低酒席的档次。第三点是要问清楚哪些菜可以打折。现在酒楼比较多，所以竞争也比较大，为了生存，很多酒楼的婚宴都会打折，但是海鲜一类的东西是基本上都不打折的。 在点菜的时候一定要选择高蛋白，低脂肪的菜，这样才符合健康的饮食标准，也显得有品位，宾客吃着也放心。
婚宴一桌一般几个菜？ ① 一桌菜肴的数量应该是双数，八个菜象征发财，十个菜象征十全十美，十二个菜象征月月幸福。 ② 根据一桌人数来定，现在一桌一般是11-12个人，主菜应保证人均一个菜的基础上再+2，另外还要有凉菜、汤、主食、点心、水果，算下来数量可以是这样的： 8凉菜+12热菜+2甜点+2主食+1汤+1水果=26道 选菜前应注意哪些事情？ ① 注意遵循本地的风俗习惯与饮食禁忌。 ② 注意了解宾客有无特别的忌口或忌讳，比如回民和素食主义者，菜单里就要注意选择一些适合他们的菜，防止他们饿肚子。 ③ 注意打听所选酒店的主打菜系或好评菜系，可以适当选择。 婚宴菜单搭配原则有哪些？ ① 荤素搭配：一般菜单里要有6-8个“硬菜”，也就是鸡鸭鱼肉海鲜类，但为了解腻，还要搭配一些荤素混炒菜或素菜。 ② 做法搭配：炒、爆、熘、烧、焗、炖、煮……中式菜品这么多做法，你可不要只选炒菜或炸菜，不仅对健康不佳，口感上也不会好。 ③ 口味搭配：咸、鲜、辣、甜、酸，这几种口味最好也都要兼顾到，要有清淡有重口，一般一桌可有1/4的辣菜为宜。 ④ 色彩搭配：婚宴一定要喜庆，酱红、棕红、橘红、胭脂红的菜要有，另外再加些各式颜色的菜，以保证色香味俱全。 有哪些菜是必点的？ ● 鸡：婚宴上最好要有鸡，象征吉祥喜庆，且一般是整鸡。 ● 鱼：最好要有鱼，象征年年有余，鱼一般会选象征富贵的桂鱼或石斑鱼。 ● 海鲜：最好要有海鲜，现在婚宴一般都有虾，可代表鸳鸯、龙凤，其中龙虾深红的颜色代表着运气，因此现在也成为很多新人的必选，其他海鲜也可选扇贝、鲍鱼、螃蟹、海参等。 ● 猪：还有寓意鸿运当头的乳猪，以及寓意发财添丁的炒肉丁，也是婚宴的常见菜。 ● 寓意好的菜：喜宴一般还会有四喜丸子、肘子、西芹百合（象征百年好合）、鸭（凑齐鸡鸭鱼肉）等。 ● 寓意好的水果、干果：比如象征早生贵子的红枣、花生、桂圆、莲子，可以做成羹或甜品。水果最好选石榴（象征多子）、西瓜、杨梅、蜜桃（象征甜蜜美满），忌选梨（谐音离）和橘子（要掰着吃，也不吉利）。 菜名有什么讲究？ 菜名肯定尽量用吉祥语，且多是代表夫妻恩爱的词语，如鸳鸯、龙凤、比翼、佳偶、合欢、琴瑟、并蒂、如意、八宝、麒麟等。 当然菜名一般都由酒店定，但你们选菜时如果对菜名不满意，也可以跟酒店协商换名，然后把新名字印在你们给宾客准备的菜单上，要注意最好不要有二龙戏珠、一龙盘柱、二凤朝阳这样不吉利的名字。 换菜有什么讲究？ 如果你们不是自己点菜，而是点的酒店搭配好的喜宴套餐，什么情况下需要换菜？ ● 首先要看下套餐中的菜量是否够，如果菜量不够但总价已经偏高，不想增加预算，那不妨将菜单中较贵的一道菜换成较便宜的两道菜，在保证菜式总体档次的情况下，多拆几道菜即可。 ● 然后就要看下是否有忌口，菜式搭配是否合理，有没有包含必点的菜，以此为原则进行换菜。 婚宴菜品推荐 ● 四海同歌韵和鸣-龙凤拼盘、海誓山盟龙凤配-蒜蓉蒸龙虾、月老红线牵深情-红烧刺参扣鱼肚…… ● 全家欢乐-烩海八鲜、鱼水相依-奶汤鱼圆、比翼双飞-酥炸鹌鹑、琴瑟合鸣——琵琶大虾…… ● 如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲…… ● 脆皮桂花龙岗鸡、玉液芙蓉伴龙虾、金盏香蒜和牛粒、清蒸如意东星斑……
一般来说婚宴菜单是双数，大多菜品分为8冷8热、8冷10热、8冷12热。当然还有11冷11热的情况。具体还是看当地的风俗习惯来决定多少个菜。基本上婚宴酒店办婚宴大多是一桌10人，所以对于菜品菜量还是需要慎重考虑，毕竟吃不饱就不太好了。 扩展资料： 婚宴常见的菜单 (福运绵长)——炒粉 (共呜春报晓)——鸳鸯鸡 (金腰怀太子)——腰果丁 (沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤 (群龙贺新喜)——白灼虾 (黄金铺满地)——菠罗生炒骨 (白头皆老)——上汤白果猪肚 (爱你一万年)——乌龟汤 (喜鹊报佳音)——美极禾花雀 参考资料来源：百度百科-婚宴
婚礼酒席点菜数量的讲究： 菜肴的数目最好是双数，因为好事成双，但是如果是白喜事，菜肴的数目就要是单数。婚宴一般是八个菜象征发发发，十个菜表示十全十美，十二个菜就表示每个月都幸福，不过有些人也会点13道菜，“13”有“要财”的意思。 有些地方也会点11道热菜，11道冷菜，表示双方都是一心一意的爱着对方，合起来就是22道菜，刚好是双数。 婚礼酒席点菜样式的讲究： 一定要点一到两道菜撑门面，而且一定要高级一点，这样才能提高酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如说西芹百合，寓意百年好合。青菜就可以选择非常便宜的时令菜，甜汤就选择玉米羹比较好，因为玉米是金黄色的，放在桌上也比较好看，看着也更有食欲。咸汤就可以点野菌汤，非常健康，还不掉档次。主食的话可以选择便宜一点的。这些都搞定以后，就算下还有多少钱，然后就开始点热菜。 点热菜的时候有两点需要注意，第一是要注意器皿的搭配，器皿一定要漂亮一点，第二点是不要点鱼香肉丝，毛血旺这样的低档菜，虽然好吃，但是毕竟是酒席，这种比较粗糙的菜上桌，会降低酒席的档次。第三点是要问清楚哪些菜可以打折。现在酒楼比较多，所以竞争也比较大，为了生存，很多酒楼的婚宴都会打折，但是海鲜一类的东西是基本上都不打折的。 在点菜的时候一定要选择高蛋白，低脂肪的菜，这样才符合健康的饮食标准，也显得有品位，宾客吃着也放心。