买的午餐肉怎么做好吃(买的午餐肉怎么做好吃视频)
大家好!今天让小编来大家介绍下关于买的午餐肉怎么做好吃(买的午餐肉怎么做好吃视频)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
午餐肉怎么做好吃
午餐肉的做法:
用料:午餐肉1小罐、鸡蛋2个、葱2根、盐适量、鸡汁挤一点。
1、准备食材:午餐肉1小罐、鸡蛋2个、葱2根。
2、将午餐肉切成小粒。
3、香葱洗干净切成葱花。
4、鸡蛋打散调匀。
5、鸡蛋液挤入1点鸡汁。
6、鸡蛋液放入适量盐调均匀备用。
7、锅里放少许油,倒入午餐肉煎香,外表微干即可。
8、倒入鸡蛋液,填满锅底。
9、煎至定型后再翻面煎。
10、两面煎熟后撒上葱花即可。 鸡蛋已放过盐,午餐肉本身带咸,所有出锅前无需再放盐。
11、香喷喷哒,鲜香美味。
午餐肉怎么炒才好吃?
可以做一道简单的午餐肉炒蛋,以午餐肉和鸡蛋作为主要食材炒制而成的家常菜。两者搭配起来不仅颜色好看,味道更是清甜和浓郁的相互交融,十分美味下饭。下面简单介绍如何制作午餐肉炒蛋才好吃。
午餐肉炒蛋的食材:午餐肉50g,鸡蛋3个,鸡精粉适量。
午餐肉炒蛋的做法:
1、午餐肉切片。
2、把鸡蛋打散加入鸡精粉搅拌均匀。
3、烧热锅加入适量的油,油热了把午餐肉放入锅里翻炒。
4、倒入鸡蛋液继续翻炒。
5、鸡蛋成块即可关火。
食用价值:
1、午餐肉主要指的是一些罐装的压缩肉糜。里面的主要原料是猪肉和牛肉,还有大量的食品添加剂。午餐肉的营养价值还是比较丰富的,里面还有大量的水分、蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物,还有一些胆固醇。除此之外含有大量的钠离子和钾离子,适量的吃一些午餐肉,可以有效的提高免疫力、健脾开胃,促进肠道蠕动。
2、鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、脂肪、胆固醇和其他微营养素,是人体最好的营养来源之一。鸡蛋除了含有人们熟知的蛋白质、胆固醇等营养物质之外,它还含有可以帮助人体抗氧化的色氨酸和酪氨酸两种氨基酸。
午餐肉怎么做好吃?
午餐肉炒玉米的做法
用料:
玉米 一根
长豆角 数根
午餐肉 5块
葱 2根
大蒜 2粒
油 适量
盐 适量
生抽 适量
步骤:
把午餐肉切成小方块,备用;
长豆角切粒;
剥好的玉米,洗干净;
开锅,油热,放入大蒜;
把午餐肉倒入锅里,煎至变色;
把准备好的玉米,豆角,一起倒入锅里,加入适量的油盐及生抽,翻炒至豆角变色;
撒上几根葱段,装盘即可。
小贴士
豆角要切小粒的,跟玉米差不多就可以了,太长不好看,也不容易熟;
炒的时候,在周围均匀撒少许水,让豆角更容易断生又不粘锅。
午餐肉炒蛋的做法
用料:
午餐肉 一听
鸡蛋 两枚
青红椒 各适量
油 适量
料酒 适量
盐(分两次用) 适量
花椒水 两汤匙
醋 适量
葱花 适量
步骤:
准备食材;
鸡蛋打入碗中,加料酒和少量盐搅匀;午餐肉切片;青红椒切斜块;
锅里油烧热,下蛋液,凝固后夹成大片,盛出;
锅里放少量油,下葱花炒香;
放入青红椒翻炒至软塌;
放入鸡蛋,翻炒均匀;
放入午餐肉翻炒均匀;
加花椒水,翻炒均匀;
加盐调味;
锅边淋醋,关火,翻炒均匀即可。
小贴士
盐分两次放,亲要根据自家口味来定;午餐肉本就是熟食,最后入锅翻炒几下就行(最后淋醋也能增香);加花椒水能防止菜里太干,并有增香的效果;我用的尖椒,亲可以换成青椒。
午餐肉怎么做好吃简单
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