紫甘蓝拌山药的家常做法 , 凉拌山药的正确做法

1、1 将山药冲洗干净，去皮切片2 泡入水中清洗，再沥干3 锅里水烧开倒入山药煮2分钟4 捞出沥干倒入凉白开冲洗再沥干5 加适量苹果醋拌匀即可酸甜爽滑十分可口，也可根据自己喜欢的口味随意加放佐料。2、1准备主料山药1根

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1.家常凉拌 原料：黄瓜，粉丝，胡萝卜，豆皮，紫甘蓝各300克 调料：盐4克 ，鸡精3克 做法：a.黄瓜，豆皮洗净切丝，粉丝泡软，胡萝卜去皮洗净切丝，紫甘蓝洗净切丝，b.水烧开，加盐，鸡精，粉丝，豆皮，胡萝卜，紫甘蓝炒

01 紫甘蓝用水清洗干净，控干水分，切成丝。放入水中浸泡一下，然后用水投洗干净，控干水分。02 山药去皮

紫甘蓝拌山药的家常做法

凉拌芥末酱油山药的做法 1.准备食材:山药,酱油,芥末 2.将山药去皮洗净 3.切成约 0.5 公分片状 4.将切片好的山药放置于食盘内 5.淋洒上适量的Soy sauce 酱油 (可依各人喜好增减)6.再挤上适量的Wasabi 芥末 (可依

1.用削皮刀将山药的皮去掉，削皮的时候尽量带一个塑料手套吧，因为就像文章开头，小编提到，山药里面的黏液会造成皮肤的瘙痒，带手套就是为了防止这种情况的发生；2.将削了皮的山药用清水洗干净，这个过程也要带上手套；3.

山药 一根 小红椒 2颗 葱 1根 美味鲜酱油 3勺 陈醋 一勺 香油 适量 凉拌山药的做法 将切好片的山药放在锅里烫煮 熟了之后捞出冷水浇一下，保持口感，然后加入切碎的葱和红椒 然后撒上酱油，醋和

凉拌山药的做法 山药去皮切片，用凉水洗一下后开水烫一下，再用凉水浸泡一会儿，摆盘 将酱油，陈醋，糖，蚝油，麻油，香油倒入碗中调匀。将调好的酱汁倒在山药上，撒上芝麻即可 小贴士 糖和麻油按自己口味添加，山药入热

家常凉拌山药的做法

1、超市里买了一小包山药豆，不到3块钱。2、洗干净，蒸15分钟，吃起来软糯糯的就行。3、干锅加1勺水，3勺糖，不要一直搅动，冒大泡时关火。4、倒入晾凉的山药豆，不停翻炒，直至出现白霜，山药豆颗粒分明。5、临

1、山药豆提前蒸熟，淀粉放在微波炉中叮透。如果家里有糖粉，直接用糖粉也可以。2、往干净的小锅中加入白糖和水，中火烧开。3、搅动至糖全部演化，转小火。4、慢慢的煮，边煮边不停的搅动。5、水份慢慢的煮掉，锅中的

1.准备材料 2.山药豆放流动的水里清洗干净，3.高压锅里蒸20分钟，蒸熟后取出晾凉 4.取竹签适量，将山药豆串起 5.取一不粘锅，放入冰糖200克，倒入100克热水和2.5毫升白醋 6.中火加热，可以用铲子慢慢搅拌，加快冰糖

1、准备材料。2、山药豆放流动的水里清洗干净。3、高压锅里蒸20分钟，蒸熟后取出晾凉。4、取竹签适量，将山药豆串起。5、取一不粘锅，放入冰糖200克，倒入100克热水和2.5毫升白醋。6、中火加热，可以用铲子慢慢搅拌，

豆薯汤：将豆薯切块，与排骨、红枣、枸杞等一起煲汤，加入适量的盐调味。这种做法既能补充身体所需的水分，又能提供丰富的营养，尤其适合秋冬季节食用。豆薯饼：将豆薯煮熟后捣成泥，加入适量的面粉、糖和鸡蛋，搅拌均匀后分

1.将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟；2.将木耳洗净，切成细丝；3.将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分；4.将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中；5.将香油、醋、糖调成汁，浇在

山药豆凉菜怎么吃

凉拌山药的做法如下：主料：山药、小米辣、葱。辅料：醋、鸡精、盐、香油。1、山药去皮，洗净。2、切成长条。3、开水中下入山药，水再次烧开后捞出山药，过凉水。4、小米辣切圈，葱切碎。5、小碗中放入切好的小米辣和葱

凉拌芥末酱油山药的做法 1.准备食材:山药,酱油,芥末 2.将山药去皮洗净 3.切成约 0.5 公分片状 4.将切片好的山药放置于食盘内 5.淋洒上适量的Soy sauce 酱油 (可依各人喜好增减)6.再挤上适量的Wasabi 芥末 (可依

6、凉拌山药的做法 1原料洗净，胡萝卜，山药削去皮 2山药切成片 3胡萝卜切片 4麻椒切块 5坐锅烧水 6山药下水焯两个开 7捞出来过下凉水 8再下胡萝卜焯两个开 9把麻椒，胡萝卜，山药放入盆中 10蒜切碎 11。7、时间

凉拌山药的做法 山药去皮切片，用凉水洗一下后开水烫一下，再用凉水浸泡一会儿，摆盘 将酱油，陈醋，糖，蚝油，麻油，香油倒入碗中调匀。将调好的酱汁倒在山药上，撒上芝麻即可 小贴士 糖和麻油按自己口味添加，山药入热

凉拌山药的做法 将切好片的山药放在锅里烫煮 熟了之后捞出冷水浇一下，保持口感，然后加入切碎的葱和红椒 然后撒上酱油，醋和香油，就完成了。放在冰箱里凉一下口感更好。小贴士 放在冰箱里凉一下口感更好。山药是一味

1小勺 凉拌山药的做法 1.原料洗净，胡萝卜，山药削去皮 2.山药切成片 3.胡萝卜切片 4.麻椒切块 5.坐锅烧水 6.山药下水焯两个开 7.捞出来过下凉水 8.再下胡萝卜焯两个开 9.把麻椒，胡萝卜，山药放入盆中 10.蒜

凉拌山药的做法

凉拌芥末酱油山药的做法 1.准备食材:山药,酱油,芥末 2.将山药去皮洗净 3.切成约 0.5 公分片状 4.将切片好的山药放置于食盘内 5.淋洒上适量的Soy sauce 酱油 (可依各人喜好增减)6.再挤上适量的Wasabi 芥末 (可依

8、凉拌山药丝的做法1 将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟2 将木耳洗净，切成细丝3 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分4 将葱姜各切成丝，和精盐木耳丝一起拌入山药丝中5 将。9、可以， 凉拌山

步骤：1.尖椒，山药备好。2.山药去皮洗净切薄片。3.入开水锅焯一下。4.捞出过凉水，去一下粘液。5.尖椒去籽，切大片。6.加入适量盐与白醋。7.加入香油 8.搅拌匀。9.停十几分钟就可以吃了。青脆爽口，还很营养，

凉拌山药的做法 山药去皮切片，用凉水洗一下后开水烫一下，再用凉水浸泡一会儿，摆盘 将酱油，陈醋，糖，蚝油，麻油，香油倒入碗中调匀。将调好的酱汁倒在山药上，撒上芝麻即可 小贴士 糖和麻油按自己口味添加，山药入热

凉拌山药的正确做法

凉拌紫苏梅山药的做法 1.先将山药削皮，在对切一半 2.水烧开以后，把山药丢进去，川烫30秒后就拿起来，放入冰块水里面冰镇。(其实山药不用川烫也可以生吃，不过稍微烫过再放入冰水可以让山药吃起来更加清脆^^)3.接着把

步骤：1.尖椒，山药备好。2.山药去皮洗净切薄片。3.入开水锅焯一下。4.捞出过凉水，去一下粘液。5.尖椒去籽，切大片。6.加入适量盐与白醋。7.加入香油 8.搅拌匀。9.停十几分钟就可以吃了。青脆爽口，还很营养，

8、凉拌山药丝的做法1 将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟2 将木耳洗净，切成细丝3 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分4 将葱姜各切成丝，和精盐木耳丝一起拌入山药丝中5 将。9、可以， 凉拌

把山楂酱和山药拌匀即可上桌了

凉拌山药的做法 山药去皮切片，用凉水洗一下后开水烫一下，再用凉水浸泡一会儿，摆盘 将酱油，陈醋，糖，蚝油，麻油，香油倒入碗中调匀。将调好的酱汁倒在山药上，撒上芝麻即可 小贴士 糖和麻油按自己口味添加，山药入热

山药拌凉菜怎么做好吃

做法： 1.原料洗净，胡萝卜，山药削去皮 2.山药切成片 3.胡萝卜切片 4.麻椒切块 5.坐锅烧水 6.山药下水焯两个开 7.捞出来过下凉水 8.再下胡萝卜焯两个开 9.把麻椒，胡萝卜，山药放入盆中 10.蒜切碎 11.放一勺糖 12.一勺白醋 13.半勺酱油 14.两勺材料油 15.最后放入蒜碎 16.再加盐调味，拌匀即可
菜系及功效：清爽凉菜 清拌苦瓜条的制作食材： 苦瓜300克，辣椒油10克，香油5克，白糖3克，盐3克，蒜末5克，味精少许。 教您清拌苦瓜条怎么做，如何做清拌苦瓜条才好吃 ①将苦瓜去瓤，洗净，切细条，放入沸水中焯一下，捞出；再放入凉水中浸凉，捞出沥干。 ②将苦瓜条挤去水分，放入盘中，加盐、味精、白糖、香油、辣椒油、蒜末搅拌均匀即可。
山药豆可以洗干净用水煮着吃，吃起来挺面的。也可煮熟用竹签穿上，像做糖球的样蘸上糖，做成山药豆串，又面又焦。也可煮熟捣碎放上鸡旦，面粉，用油剪饼吃。发芽倒没吃过，最好不吃。
山药豆怎么吃？超级简单的做法，营养又美味
主料：黄豆150g。 辅料：盐卤3g。 自制豆腐的做法 1、捡出坏豆，将黄豆用自来水完全泡发，泡发后还要再次挑出没有泡开的和个别坏豆。 2、将豆子冲洗干净，放入维仕美PRO-EQS破壁料理机中，注入清水900克。注：干黄豆与清水的比例是1：6-9. 3、启动五谷键瞬间就可得到细腻的豆浆。注：一个程序即可，如不放心再来一次，或调到无极变速打数秒。 4、将豆浆倒入4层纱布中。 5、过滤出豆渣。过滤的越充分，豆腐越细腻。 6、用中小火煮开后，再保持小沸腾煮5分钟。注：火一定不能大，豆浆很容易溢，煮豆浆的整个过程一定要守在炉边。 7、盐卤3克加16克水溶化。注：50克干黄豆用1克盐卤，盐卤与水的比例是1：3-4，我这里多加了几克水，因为量少，碗上还沾上一些。 8、将溶化的盐卤水点点滴滴慢慢地滴入煮好的热豆浆中，边倒边搅动，动作要慢。注：有人说热豆浆在80度时为好，我没有温度表，就冷确了8分钟。 9、当细小豆花生成时，即停止，加盖静置10-20分钟。 10、现在这样就已经凝结，挖一小块就可以看得很清楚了。 11、这就是嫩豆花，标准的是用筲箕压在豆花上让其凝固成块，舀出多余的水，没有就舀到纱布上略过滤就可。 12、要做豆腐再继续，将豆花舀到纱布里包起来，滤掉水就是豆腐。注：可以轻压一下，成形就可，盐卤豆腐水分多点口感更好。 13、成品。
前言 山药，是很补的一个菜，儿子不爱吃炖的山药，凉拌的倒挺爱吃，滑脆，过水焯过后，还略带点甜，并且凉拌的还很省事呢。这次拌时加了一个尖椒进去，配出来一青二白，很好看。如果要单拌山药的话，连盐也不用放，只需点一点醋和香油就可以了，拌出来脆甜很好吃，爱吃的辣口的，稍点一点辣椒酱。也很美味呢。 材料 主料：山药250g、尖椒1个； 辅料：盐适量、香油适量、醋适量 凉拌山药 1 尖椒，山药备好。 2 山药去皮洗净切薄片。 3 入开水锅焯一下。 4 捞出过凉水，去一下粘液。 5 尖椒去籽，切大片。 6 入适量盐与白醋。 7 香油 8 搅拌匀。 9 停十几分钟就可以吃了。青脆爽口，还很营养，很不错呢。 小贴士 焯过山药的水，也很不错哟，建议别扔掉，每次我都放凉当水喝了。 调拌时可放糖或者是辣椒酱，完全可以按自已口味而定。