一、全麦面包巧克力夹心吐司面包面包是大家常吃的一款面食，我选的这款面包是全麦面包带巧克力夹心的吐司面包，吃之前放到微波炉里热一下，就可以享受到一口爆汁的口感了。别以为这是一款带巧克力夹心的全麦吐司，它发热量
面条120克、大蒜适量、小葱适量、辣椒面适量、熟白芝麻适量、生抽15克、陈醋20克。做法：（1）蒜瓣切末，香葱切末放入碗中。（2）加入熟白芝麻和辣椒面。（3）锅中油大火烧到冒油烟，热油淋在调味料上，激发出香味。（4
1、馒头 馒头种类：牛奶馒头、戗面馒头、白面馒头、杂粮馒头等 简介：馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是
4、花卷 花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。5、饺子 饺子，是
三：豆角焖面 准备材料：面条、豆角、五花肉、干辣椒、八角、料酒、酱油、老抽、蚝油、白糖、植物油 1:豆角洗干净弄成段，五花肉切薄片、葱切段大蒜拍一下 2:锅里放少许油倒入五花肉翻炒至出油，加入葱蒜姜、八角、辣椒爆
镇江锅盖面，又称为伙面，是镇江家喻户晓的面食其被称为江南的“天下第一面”。其做法简单：将面粉揉好后擀成薄片，再用刀细切，与锅盖一起下锅煮熟，捞起放入调好佐料的碗里即可。伙面的特点是软硬恰当，面的柔韧性好
手擀面口感筋韧，面香浓郁，制作简便，可随吃随煮，浇菜带汤均可，特别适宜小孩及老人食用，是全国人民最普通的一种家常便餐。3、刀削面 刀削面是山西的特色传统面食，为“中国十大面条”之一 ，流行于山西及其周边。面
常吃的家常面都有哪些
如果阳春面真的是清汤寡水的话，那么也就没有了那种香气，所以加入了一勺猪油的话，整个面才得到了真正的升华。所以说想要在家制作好吃的阳春面的话必须要有猪油。3.面条煮的时间也很重要 我们在吃阳春面的时候也会发现
3、锅中添加一定量的冷水，大火烧开后，将少量的面条下入锅中，一定要水多面少，面条熟后，将面条盛出放到配有汤头的碗中，倒一点点汤面进去，再将提早备好的水煮荷包蛋，烫好的蔬菜放到上边，这一碗美味可口的清汤面
第五步：小锅里加适量的水，转大火烧开，放入面条煮软，煮面的时候水里加适量的盐，这样面条既容易入味，又不会糊底。第六步：面条煮好后别急着捞出来，先把面汤倒入装有香醋的面碗里，尝一下咸度，如果淡了就加点盐，
首先将面条用清水煮熟，然后将面条捞出来不要有汤，将提前拌好的料（我们这边通常会有葱、蒜、辣椒、醋、白芝麻……）加进去，最后再浇上一勺热油搅拌开，一碗香喷喷的油泼面就做好啦！二、麻汁拌面 第二款麻汁拌面做
食材主料挂面1把辅料油适量盐适量葱适量海鲜酱油适量鸡精适量花椒适量鸡蛋2个步骤1.准备葱2.热锅冷雨，花椒煸炒出香味后捞出3.加入葱花炒出香味，加水4.边角出泡后加入鸡蛋2个5.鸡蛋成行后略煮1分钟，捞出6.加入面条煮熟
如何让清汤寡水的面条变得好吃?
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1、材料：面条(生)500克、黄瓜1根、绿豆芽1把、黄豆50克、花生(炒)50克、碎米芽菜100克、菜籽油30毫升、蒜3瓣、葱棵、姜1块、白糖1汤匙、醋30毫升、酱油30毫升、花椒油1汤匙、芝麻油1汤匙、食盐少许、味精少许、辣椒
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重庆凉面的家常做法大全,怎么做凉面
1.首先，我们准备面条200克，我们用的是刚压出来的圆面条，口感比较筋道。2.小葱两根切成葱花，油炸花生米一把，用刀背压碎，去掉花生的红衣备用。3.碗中加入生抽10克，食盐1克，麻椒面5克，红油10克，鲜辣露5克，陈醋
1.调料：2勺生抽，1勺油，半勺鸡精 2.做法：面条煮熟备用，起锅热油，鸡蛋直接敲到锅里炒一下，加一大碗开水，这是汤鲜美的诀窍，放所有的调料，最后加入盐，菠菜就可以吃了 肉末菌菇面 食材 面条(一人份)，香菇3
1：生抽两勺醋，两勺蚝油，一勺油泼辣子，一勺盐少许白糖，少许蒜末，一勺熟芝麻，一勺凉开水，两勺搅拌成酱汁备用 2：鸡蛋打散，煎成蛋皮状，切长条胡萝卜，黄瓜切丝，鸡胸肉冷水入锅，放姜片料酒煮熟后撕成小条 3
1、碗中倒入两勺生抽十一勺老抽十一勺黄豆酱十一勺豆瓣酱+半勺白糖十一勺淀粉十半碗清水搅拌均匀。2、鸡胸肉剁碎，香菇切小丁下锅中少许油倒入鸡胸肉炒至变色后倒入香菇丁，炒软后倒入酱汁小火煮至浓稠即可关火，面条
学校门口面馆的面条做法大全
做法如下： 主料：面粉500克、黄瓜250克、清水150克、抹茶粉3克、可可粉3克、紫薯50克、南瓜泥50克。 辅料：芝麻酱2大勺、蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1大勺、芝麻油1小勺、香醋1大勺、盐适量。 1、南瓜泥、紫薯泥、抹茶粉、可可粉、分别作黄色，紫色，绿色，咖啡色的面条。 2、分别用面条机作出5种面条。水的比例是35%。 3、芝麻酱分次加水一点点泄开，到自己喜欢的状态。 4、蒜捣成泥，然后加芝麻油、生抽、蚝油、香醋、少量盐，调成料汁。 5、黄瓜切细丝。 6、5种面条分别煮好，过凉水，装盘，加酱料，拌匀就可以吃了。 7、最后麻汁凉面就做好了。7种凉面的做法 凉面现于超市也见贩卖盒装凉面，超市凉面花样更多，惟面条口感一般不及凉面专卖店软硬适中，且面量少不及专卖店。大家知道凉面怎么做好吃吗？下面我为你介绍7种凉面的做法。 7种凉面的美味做法 1.酸辣鸡丝凉面的做法 材料： 鸡胸肉3块、面条2斤、黄瓜1根、蒜2瓣、小香葱3根、大葱5段、姜3片、熟花生碎小半碗、辣油子3勺、醋3勺、盐2茶匙、生抽1勺、鸡精1茶匙、麻酱2勺、花椒油2茶匙、料酒2勺。 步骤： 1、食材备好。 2、锅中加水倒入鸡胸肉，姜3片，料酒2勺，大葱5段，大火煮15分钟。 3、捞出在水里过下凉。 4、顺着鸡胸肉的纹理撕成丝。 5、黄瓜切丝，葱切花，蒜切碎。 6、熟花生碎小半碗，辣油子3勺，醋3勺，盐2勺，生抽1勺，鸡精1茶匙，麻酱2勺，花椒油2勺，料酒2勺全混合一起调成汁。 7、锅中水烧开下入面条。 8、水提前在冰箱冷藏下，倒入面条过下凉，沥干水分。 9、最后调料汁浇在面条上就好了。 2.麻酱凉面 的做法 材料： 面条一把、芝麻酱两汤匙、绿豆芽200g、黄瓜一根、胡萝卜一根、鸡蛋两个、蒜一头、香葱两根、油炸花生米少许、盐一茶匙半、鸡汁一茶匙、白糖半茶匙、香醋半汤匙。 步骤： 1、准备原料。 2、黄瓜胡萝卜切丝备用。 3、用平底锅将鸡蛋摊皮薄饼。 4、鸡蛋饼切丝备用。 5、烧开水，把黄瓜豆芽胡萝卜焯熟。 6、捞出放入冰水中。 7、将面条煮熟。 8、捞入冰水中等几分钟后，捞出沥干水，用盐一茶匙，香醋半汤匙，白糖半茶匙，鸡汁一茶匙拌均匀。 9、蒜用蒜臼捣成细腻的蒜泥，芝麻酱用水搅拌开，和蒜泥，香葱，半茶匙盐拌匀。 10、和面条，蛋丝拌在一起，吃的时候撒花生碎即可。 3.四川凉面 的.做法 材料： 面条、香油、红油辣椒、生抽可选、盐可选、白糖可选、花椒可选、花椒油、花椒粉都可以的啦。 步骤： 1、锅入水烧开入面条煮熟捞出，迅速过凉沥干。 2、加入香油拌匀到每一根面条都均匀沾上香油，再晾上一会儿。 3、待面条彻底冷却后，调入红油辣椒、生抽、白糖、花椒、盐，喜酸再调入醋拌匀就可以开始享受啦。 4、料汁比例参考—— 红油辣椒4 : 生抽3 : 白糖1 :花椒(油)2 :盐适量:醋适量。 厨娘小贴士： 1、先准备烧开后凉冷的凉白开，至少是能过凉两次的水量，建议这步不要偷懒，不然凉面的感觉就大打折扣了。 2、去掉可选就是单纯的凉面制作方法，制作好了以后可以放在冰箱冷藏保存的咯~ 3、加入蒜泥风味会更正，如果觉得只有面条单调，可以烫一些豆芽铺在碗底和面条一起拌匀吃。 4.川香凉面 的做法 材料： 鲜面条半斤、芽菜、花生仁、香葱、酱油、香油、醋、白糖、辣椒油。 步骤： 1、鲜面放进开水中，中火煮至面条8成熟，用手掐断时能感觉有弹性内部，稍稍有点硬即可。 2、面条捞出后过凉水降温，然后沥干水分，拌上约2小勺的香油，以防面条粘连。 3、炒锅里加入适量的油将花生米炸至酥脆，晾凉后用刀或者擀面杖轻轻拍碎，但不要成粉末状。炒锅里留下一勺油的量，烧至5成热时放。 4、入芽菜末和少许香葱，用中火慢慢炒出香味，加入一小勺白糖拌匀。 5、在煮好的面条中加入2勺酱油、1勺醋、1勺白糖，适量鸡精、红油拌匀，再根据自己口味添加适量的油辣椒，最后撒上一些芽菜花生仁香葱段麻拌匀即可。 5.牛油果玉米凉面 的做法 材料： 牛油果半个、玉米冷面100g、生抽2/3汤匙(10ml)。 步骤： 1、将玉米冷面放入加了水许盐的冷水中煮软，煮至无硬芯适口停火。 2、用冷水冲洗煮好的面沥干。 3、将牛油果从中间切开，用刀尖扎进果核取出果核。 4、用汤匙取出果肉，切成片放入面中，浇上生抽即可。 厨娘小贴士： 1、这个天，冷藏一下再食更爽口哦~若是怕面条粘连，可稍洒一点麻油或橄榄油拌开。 2、这道料理也可以用别的面条。 6.武汉全料凉面 的做法 材料： 碱水面一袋、海带、黄瓜、大头咸菜、绿豆芽、酸豆角、蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香醋、油泼辣子、陴县豆瓣、剁椒酱、芝麻酱、花椒水。 步骤： 1、碱水面一袋。 2、锅中倒入大半锅清水，煮沸后下入面，煮至再次沸腾后兑入少量冷水，再次煮沸后再加，如此反复三到四次，煮至面条过心即可关火，用滤网捞出。 3、将捞出的面条倒入冰白开水中镇凉。 4、然后将面条捞出滤干水分，倒入香麻油拌匀，防止面条粘连。 5、海带、黄瓜、大头咸菜切细丝，绿豆芽洗净过沸水焯烫，酸豆角切成末备用。 6、蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香醋、油泼辣子、陴县豆瓣、剁椒酱、芝麻酱、花椒水调成味汁。最后将面条置于碗底，将黄瓜海带咸菜豆芽放在面条上，淋上酱汁即可。 7.肥牛酸辣凉面 的做法 材料： 意大利面(3号细面)1人份、肥牛片1小碗、辣椒粉1勺、生抽3勺、老抽1勺、花椒 少许、醋1勺(喜欢酸点可以多放点)、糖1勺、葱姜蒜、花生碎、料酒。 步骤： 1、开水下意大利面煮4-6分钟，煮熟，过凉水。 2、煮面的同时起一油锅，放葱姜蒜爆香。 3、下用料酒淹好的肥牛片翻炒至变色，加少许酱油上色，加盐盛出备用。 4、取1个大面碗，放入辣椒粉和花椒，锅内把油烧热后快速倒入碗内，炸出辣椒红油。 5、红油炸好后，依次放入生抽，老抽，醋，糖和少许煮面的汤搅拌均匀。 6、这时候面也煮好了，过凉水后直接放入碗中，再把肥牛放在面上。 7、最后撒上花生碎即可~ 厨娘小贴士： 用细意大利面做中式凉面比传统的凉面更劲道，更爽滑，也更方便~ ;
如何就可以让清汤寡水的面条变得更好吃？ 可以借助一些简单的食材，比如说香肠，葱花之类的常见美食跟面条搭配，营养好吃又好看。秋冬之际，早上吃一顿热乎乎的早餐，真的是太舒服了。于是吃面或者喝粥就成了我家早餐的首选。工作日的早上，我更喜欢煮面条，不到10分钟就可以上桌。最近我在煮面的时候，会加一点香肠，孩子特别爱吃，大家也可以试一试。做香醋葱油面需要准备的食材有：面条 一小把，牛肉肠 1根，小葱 3根，花椒 4颗，食用油 适量，香醋 一汤匙，盐 适量。 第一步：小葱清洗干净切出葱白和葱花，准备几颗花椒，花椒用来提鲜的，不喜欢的可以不放。 第二步：开中小火烧热油锅，放入适量的油烧热，把花椒放进去炸出香味后捞出来扔掉。 第三步：面碗里放入葱白和一小部分的葱花，加一勺香醋，淋入加热的花椒油，放一边备用。喜欢醋味道重一点的可以用陈醋。 第四步：牛肉肠切成薄片，趁着热锅煎一会，火不能太大，煎到香肠边缘有些微微卷起就可以盛出来了。 第五步：小锅里加适量的水，转大火烧开，放入面条煮软，煮面的时候水里加适量的盐，这样面条既容易入味，又不会糊底。 第六步：面条煮好后别急着捞出来，先把面汤倒入装有香醋的面碗里，尝一下咸度，如果淡了就加点盐，如果咸了就加点热水。 第七步：把面条捞到面碗里，面条上铺满煎好的牛肉肠，撒上适量的葱花，一碗好吃的香醋葱油面就做好了。 煮面条用香醋代替生抽，孩子特爱吃，从准备食材到端上桌，只要8分钟，秋冬早餐不费事。香醋葱油面要比白水煮面好吃很多，香醋中微微的酸，让人食欲大开。
清汤寡水，换句话说就是清汤面呗，吃清汤吃的就是一个鲜，一个香。我吃到过的，就是酸菜蘑菇面。其实蘑菇(香菇)+酸菜+少量泡椒也是能做出很清淡的面条的。起锅加水放入姜片、盐，烧开放入鸡腿，打去浮沫，熬一会，捞出来的鸡腿可以做凉拌鸡丝，剩下的汤就是鸡汤啦。另起锅，放少许油，加入香菇、酸菜、泡椒、蒜炒香，加入鸡汤、适量盐煮一会，同时另一个锅把面条煮到半熟，把面条捞起放入酸菜香菇鸡汤里面煮熟捞起即可。前面煮的鸡腿你要是有兴趣可以撕成鸡丝，切点朝天椒丁，加上花椒蒜粒铺在鸡丝上面。烧上少许油淋上，再另一个碗调点生抽、香醋、白糖倒在里面。香喷喷的凉拌鸡丝就出来了。
好吃的面食太多了，下面这几种都是不错的美食哟。
凉拌面
