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步骤2 包菜洗净切丝 步骤3 泡好的粉条焯水煮软,捞出加食用油,搅拌均匀备用 步骤4 锅中留油,放入葱花、蒜末、红干椒爆香,加入包菜翻炒均匀 步骤5 加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺白醋、少量白糖,翻炒均匀 步骤6 再加

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1、葱切段、蒜切片、红椒切丝备用。2、包包菜撕片(大小根据个人喜好)。3、粉条提前用冷水泡好,用的时候开水汤软捞出加入老抽拌匀备用(这里用的是洋芋粉条)。4、锅中放油烧至八成热,放入葱蒜红椒丝煸出香味。5、

6、炒锅放油(油量要比平时炒菜略多)7、下蒜片,干红椒段爆香,再下卷心菜 8、卷心菜炒到变软出水时,下粉条翻炒 9、加老抽、盐调味,让粉条充分吸收卷心菜出的水分 10、如果太干,可以每次少量加一点水 11、不停的

粉条炒包菜家常做法

烹饪小技巧:1、拌凉粉丝时,粉丝一定要煮一下,煮好的粉丝会有一点半生不熟,口味不太好。2、粉丝在煮的时候一定要放一点植物油,植物油能够避免粉丝黏连成坨。3、粉丝起锅以后一定要冲冷水,那样粉丝不会成坨,而且吃

酸辣凉拌粉丝的做法 1、粉丝、大蒜、黄瓜、香菜、小米辣准备好,粉丝最好挑选绿豆淀粉或者红薯淀粉做的,因为这两种淀粉做出来的粉丝劲道滑爽,不易发粘,而且绿豆淀粉做出来的粉丝还有清热解毒的功效。2、黄瓜切丝,或者借助工

十分钟耗时 简单难度 凉拌粉丝的做法步骤 1 材料:粉丝,鸡蛋,黄瓜,小葱。2 鸡蛋加入盐打散。3 锅里放少许油,烧热。4 把打好的鸡蛋液倒入锅中,转动锅子,煎至两面金黄。5 把吊好的鸡蛋皮切成丝。6 粉丝用温水泡

6.将泡好的粉丝捞出来,过一下凉水更清爽,控干水分,切几段,这样夹的时候容易一些。7.将切好的粉丝放入大碗内,放入黄瓜丝﹑99颗心型萝卜﹑香菜以及葱姜蒜末都倒进去。8.依次放入盐﹑白糖﹑醋和鸡精各适量进行调味。

凉拌粉丝的做法窍门

1、做法一 带皮五花猪肉500克,粉条100克,大白菜叶250克,香菜10克,食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块

粉条菜怎么做好吃方法如下:1、白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟。2、锅内炒香葱花,下猪肉炒变色,再下白菜炒匀。3、放粉条和开水,开水没过菜为宜,加少许老抽、盐。4

首先先准备好原材料粉丝,适量鸡蛋和芝麻适量,然后调制调料,调料是这道菜的灵魂所在,没有了调料制作出来的口感就会差很多。调料主要是有150克白糖和100克干淀粉以及桂花酱,再加入适量的葱姜蒜,加入植物油搅拌均匀,然后把

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步骤一:我们首先把粉条放在开水中浸泡十五分钟,然后再放入温水中浸泡二十分钟,使粉条充分地吸收水分,这样炒出来口感会更好。步骤二:将白菜剥开,清洗干净沥干水分切成长条,再把猪肉切成末,葱切成葱花,姜切末大蒜切片,干

娃娃菜2棵、粉条1把、猪肉馅50克、油、盐、鸡精、蒜、水淀粉、蒜蓉、辣酱 做法:1. 娃娃菜洗净,对开,每半块再切一下;蒜瓣剁成蒜蓉。2. 锅中水烧开,放入粉条焯软,捞出,过凉水,摆在盘底。3. 娃娃菜放锅内

粉条的10种家常吃法有:红萝卜炒粉条、猪肉炖粉条、猪肉翘板粉、炒鸡蛋扒漏粉、鸡蛋炒粉条、风味白菜小炒肉、白菜炒粉条、白菜炒粉丝、包菜炒粉条、香椿豆干粉条包。1、红萝卜炒粉条 红萝卜清洗干净,可以去皮,切成均匀的

粉条菜做法大全家常菜 粉条菜如何做

1、准备淀粉 2、舀出100克放在盆里 3、加少许冷水搅成稠糊搅匀不能有颗粒 4、倒进刚离火的沸水,边加水,边用擀面杖搅,要用顺时针的方向搅 5、搅到能拉丝,淀粉有精道 6、鸡蛋清1个备好 7、温度降至微温时放入

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具体步骤 第一步 第一步 1.辣椒,蒜,姜切好 第二步 第二步 2.黄豆洗好待用 第三步 第三步 3.粉条泡好 第四步 第四步 4.热锅凉油,放入麻椒,辣椒,蒜,姜 第五步 第五步 5.黄豆炒软,放入少许酱油 第

粉条怎么做好吃又简单

粉条这种食材在北方家庭中应该是非常常见的吧,做菜的时候放上些味道会很棒。我们家也经常会做粉条丸子吃,直接吃或者做菜做汤都可以,吃不完的话还能放到冰箱中冷藏,随吃随拿。炸好的粉条丸子吃上一口酥脆爽口,唇齿留香

葛根粉条做法如下:1、备好食材。葛根粉150克、炸花生米10克、盐3克、醋2勺、鸡精1茶匙、白糖1勺、蒜3瓣、青红椒各1根、辣椒油2勺、生抽2勺。2、蒜、辣椒切末备用。3、将汤锅中的水烧开,用手握住葛根粉的一端,

今天给大家分享一个河南特色油炸粉条焦丸子的做法,不管是直接吃,还是用来煮汤或者炖菜都特别的好吃。一起看看是怎么制作的吧。所需食材:粉条、鸡蛋、面粉、淀粉 制作方法:1:首先我们在200克红薯粉条里面加入适量的开水把

5、炸好的丸子,可以直接当零食吃,又酥又脆特别香。也可以炖菜吃,还可以煮丸子汤喝。6、今天分享一个酸汤焦丸子的做法。提前烧一锅开水,加入盐、生抽、白醋、胡椒粉、姜末、葱花、香菜,搅拌均匀后倒入盆中,再放入

步骤 1.准备好粉条 2.用剪刀将粉条剪成小段 3.剪好的粉条用水冲一下,用厨房用纸擦去上面的水份。(不要把粉条放进水里泡)4.锅里加入适量的油 5.油热后,转中小火,把粉条放进去油炸 6.过一会即可闻到炸粉条的

1.锅子放火上,开小火,把肉末放进去慢慢煸炒,煸炒出水分和油脂。经过这样煸炒的肉末吃起来劲道不油腻。煸炒完肉末,锅底会有少许的油脂,把肉末倒出来,利用锅内剩余的油把蒜末小火煸炒至金黄色,这样处理的蒜末味道

粉条 面粉 水 鸡蛋 葱 姜 十三香 盐 食用油 粉条丸子的做法 粉条用水煮软。葱姜切末。煮好的粉条捞出,切小段。切好的粉条放进盆里,放入葱姜末、盐、十三香、鸡蛋搅均,然后加入适量水和面粉搅拌。锅中倒入油烧热

你家粉条都是什么吃法?我老家是炸丸子,酥脆香,包饺子,炖菜?

粉条,又称粉丝、红薯粉条、绿豆粉条等,是一种以淀粉为原料制成的线状食品。粉条的吃法多样,可以根据个人口味和喜好进行搭配和烹饪。以下是一些美味的粉条吃法:炒粉条:将粉条与蔬菜、肉类等食材一起炒制,口感丰富,营养

酸菜炖粉条 这道菜酸爽可口,是东北地区的传统美食。将粉条泡发后备用。锅中加油,放入葱姜蒜末爆香,再加入切好的酸菜翻炒出酸香味。加入猪肉片或肉丝翻炒至变色,然后加入适量的水煮沸,放入粉条,加入盐、鸡精调味,煮

粉条炒菜:粉条可以作为炒菜的一部分,与鸡蛋、虾仁、豆腐等食材一起炒制,调味后成为一道简单的家常菜。粉条火锅:在火锅中加入粉条,它们会迅速吸收汤底的味道,变得更加美味。可以选择不同的汤底,如麻辣汤、清汤、酸菜汤

白萝卜炒粉条是一道家常菜,以萝卜和粉条为主要食材,配上葱姜等辅料制作而成,鲜香筋道,营养丰富,今天就给大家分享这道菜的家常做法。【具体操作】准备红薯粉条一把,放入汤盆中,加入开水浸泡10分钟,把粉条烫软备用。

粉条除了做成酸菜粉丝汤,能炒着吃吗?有什么菜谱推荐吗?



包菜是一种很常见的蔬菜,一年四季都可以吃得到,说到包菜的吃法,我相信包菜炒粉条应该算是比较经典的吃法了。包菜炒粉条还是夜宵摊必备小炒之一,晚上肚子饿了想吃宵夜又怕长胖的朋友们,来一份包菜炒粉条就是不错的选择,既便宜又好吃,还不用担心吃了它会长胖。 包菜炒粉条,每家都会有自己的做法,做的步骤、细节不同,那么炒出来的味道也会不一样。有的朋友不会炒,炒出来粉条软烂起坨、粉条焦锅等结果都不尽人意,影响炒菜整体的口感。今天小编教大家包菜炒粉条的做法,粉条炒出来不粘锅不起坨,还很爽滑入味又富弹性,包菜特别脆爽。这道包菜炒粉条不仅简单好做、经济实惠还营养,包菜中含有丰富的维生素,有增强抵抗力,防癌等作用,新鲜的包菜还含有植物杀菌素,更有消炎的作用,患有贫血的妇女可以多吃包菜。红薯粉条中含有胡萝卜素、维生素B、矿物质,可预防骨质疏松和降低血压的作用等。  食材准备:包菜、红薯粉条、小米辣、蒜、葱花、食用油、食盐、生抽、老抽、明油 包菜炒粉条的具体步骤: 1、准备好以上的所有食材,大蒜去皮后切成片,葱花切成小段,小米辣去蒂切成两段,包菜去掉外面两片老叶,从中间切开成两半,因为中间的根比较硬,需要先把中间的根去掉不要,再切成丝状,抖散后装入碗中,碗中加入适量清水、少许食盐,让包菜浸泡10分钟(目的是去除包菜里的虫卵,让包菜更干净卫生),10分钟后捞出冲洗干净,沥干水装入盘中备用;  2、红薯粉条要先焯水,首先在锅里加入适量的水,开火将其煮开后放入红薯粉条,煮3分钟左右将粉条用漏勺捞起来过凉水(这样做出来的粉条爽滑有弹性、不成坨),沥干水后倒入碗中,用剪刀把粉条剪短些,加入少许的食用油和老抽,目的是让粉条在翻炒时不会粘锅,还能让粉条着色入底味,最后用筷子将粉条搅拌均匀,放置一旁备用;  3、起锅烧油要开中火,等到油烧热后,加入蒜片、小米辣,不断地翻炒至爆出香味后,倒入包菜,转大火翻炒30秒左右,大概能将包菜炒至6成熟,这样炒出来的包菜口感偏脆,要是想吃软一些的,可适当延长翻炒时间;  4、大火翻炒包菜30秒后,这时均匀地撒上少许食用盐,倒入红薯粉条,并沿着锅边倒入适量的生抽,转中火不断翻炒半分钟(不要用大火翻炒,太大火的话粉条容易粘锅,影响口感),出锅前往锅里撒些葱花,并淋上少量的明油增加菜的色泽和香味,这样一道色泽、香味、口感俱佳的包菜炒粉条就可以装盘食用了,喜欢的朋友们赶紧学起来吧!  小贴士: 1、 红薯粉条焯水捞出来过凉水之后,需要加入少许食用油、老抽,这样子的粉条不会粘锅; 2、用老抽拌粉条时,尽量不要加太多,会影响粉条色泽发黑,影响食欲; 3、将蒜片和小米辣爆香时,注意开中火就可以了,这样能避免蒜片辣椒被炒糊,要放入包菜后再转成大火不断翻炒。