猪大排400g 调料 食盐 适量 醋 适量 葱 适量 姜 适量 调和油 适量 玉米莴笋排骨汤的做法 1.食材：玉米切段，莴笋切滚刀块，胡萝卜切滚刀块，排骨洗净沥干水，姜切片 2.锅内放入冷水，加入排骨和姜片飞水 3.这个是抄

食材（12人份）：腊排骨250g胡萝卜1根莴笋1根干香菇3朵 调料：葱姜干辣椒花椒蒜苗 做法：1.香菇提前泡软，腊排骨放冷水浸泡3小时 2.排骨冷水入锅，煮沸焯水，去除一些盐分和血水，捞出用热水洗净浮末 3.排骨放入炖锅中

主料：莴笋1根、排骨350克、胡萝卜半个 辅料 ：盐适量、姜适量、细葱适量、料酒适量。做法 排骨清洗干净莴笋 放锅里焯水 变色后捞出备用 莴笋去皮 莴笋滚刀切块 胡萝卜滚刀切块 砂锅里加适量水，放入排骨 放姜片 放葱结

原料:排骨、盐、莴笋、胡萝卜 做法：1、把买回来的排骨洗净 2、放入电饭煲中放入水，注意哦，这道菜不用一滴油哦！也不需要你放入葱姜料酒什么的哦！3、把胆锅放入之后调到浓汤和煮排骨的按键上就可以了。煮到电饭煲按

您好！莴笋，慈姑，胡萝卜是可以跟排骨一起炖的，蔬菜比较容易熟，所以要先炖排骨，等排骨六七分熟时，再将蘑菇、胡萝卜放入，快成时最后放莴笋，不然菜容易太烂糊了。这样炖好的排骨汤好喝又营养。这几种食材都是可以的

莴笋胡萝卜炖排骨做法大全

可以，两者的结合更有利于缓解贫血，能够提高人体抗病能力。牛肉炒莴笋的主料：牛肉1公斤。辅料：辣椒粉60克、花椒粉20克、白糖30克、老抽2汤匙、盐2茶匙、味精少许、熟白芝麻1汤匙、花椒1小把、八角2粒、小茴香少许、桂皮

牛肉和莴笋是可以一起吃的，这两个食物之间没有什么相互冲突的地方，而且牛肉和莴笋还可以一起烧，先将牛肉炖好后可以把莴笋放进去再炖一会，熟了之后就可以吃了，这两样食物一荤一素，营养搭配，挺好的。

沸水锅中，永后捞出待用。亦可以将腌过的排骨放入六成油温的锅中，炸至六七成熟捞起备用。莴笋去皮切成大一字条、红苔粉条洗净用温水泡软，其余原料经洗净成型分装入盘。②味碟用麻油、鸡蛋、味精和蒜泥为基础调制。根据需要

4.把炒锅内的莴笋排骨换入砂锅，加盖，中火炖煮约十五至二十分钟，让莴笋充分吃透肉汤，入味，即可。

牛排骨可以炖莴笋吗

制作方法：1.将莴笋去皮洗净，切成条，小米辣洗净切好备用。2.将排骨清洗干净后放到沸水中，再放入少许料酒，焯烫一下，除去腥味。再将排骨捞起。3.锅里放入适量植物油，烧至7成热，舀入一勺豆瓣酱炒香。4.放入一块

步骤1 排骨清洗干净，莴笋去皮，准备食材备用 步骤2 姜蒜洋葱切片，莴笋切滚刀块，准备一点炖肉料（花椒、八角、小茴香、桂皮一小块。超市里炖肉料很容易买到哦。）步骤3 把排骨放入锅中焯水，加入少许料酒去腥，开锅后用

莴笋烧排骨的做法步骤：1.排骨洗净，用开水淖过；莴笋去皮，切成长方块儿；生姜切丝。2.炒锅烧热，倒入清油，油热后倒入生姜，爆香；接着倒入排骨翻炒；约炒五至八分钟，当排骨表面炒得略为焦黄时，加入大碗清水（水量没

1、主料：莴笋4根排骨600克、八角4个桂皮一小块香叶3片干辣椒6个花椒粒20粒姜10克蒜10克小葱3根豆瓣酱1汤匙老抽2茶匙盐1/2茶匙。2、排骨冷水下锅，煮出血水。3、捞出沥水。4、准备调味料，姜蒜切片，葱切段。5、

1.准备好所用食材洗净沥干水分 2.将莴笋切滚刀块，生姜切片备用 3.葱切葱段备用 4.锅烧热，倒入油放入糖炒化下入生姜炒香，放入豆瓣继续翻炒 5.放入排骨翻炒段生 6.加入水烧开，盖上盖子中火烧20分钟 7.下入莴笋

加锅盖，大火煮开，小火闷煮。趁着煮排骨的时间，把莴笋去皮，切成滚刀块儿，洗净备用。（婆婆自己种的莴笋，就是这么水灵，就是这么爽脆！）等排骨烧耙了以后，加入莴笋，这个时候放盐，然后翻炒，再加上锅盖，大火煮开

加开水或热水没过排骨。（我的水加多了）这一步加入生抽老抽糖和盐，每样不要太多，要调整盐味儿，可以边尝边加！喜欢吃辣的加入干辣椒。盖上锅盖中小火炖煮半个小时后，加入莴笋。烧个十分钟就可以放葱绿，出锅。

莴笋烧排骨的做法步骤图,莴笋烧排骨怎么做

做法 1、锅中放油烧热 ， 放少许花椒 ，下入排骨。2、待排骨炒变色 ， 放入2大勺红油豆瓣 ，继续翻炒。3、翻炒均匀后， 放入烧菜大料、 干辣椒、 一些料酒。4、翻炒几下 ，放入高压锅，往高压锅加水，加到排骨

1、将排骨洗净剁成块。2、将莴笋切成段，洋葱切丝，姜蒜切片。3、排骨冷水下锅，焯下水捞出。4、将焯好的排骨再次放入汤锅中，加水、盐、料酒、八角、姜片，大火煮开，转小火炖煮十五分钟。5、将煮好的排骨捞出装入盘

做法 1.排骨斩成一指长的小块，莴笋去皮，也切成长条形状。2.油锅烧热，倒入排骨，不停翻炒五分钟，至表面略焦。3.在锅中加入大碗清水，水量需没过排骨表面；汤水烧滚后，加入莴笋块，改为中小火，加盖焖煮约二十分

1.将莴笋去皮洗净，切成条，小米辣洗净切好备用。2.将排骨清洗干净后放到沸水中，再放入少许料酒，焯烫一下，除去腥味。再将排骨捞起。3.锅里放入适量植物油，烧至7成热，舀入一勺豆瓣酱炒香。4.放入一块洗净拍烂的生

准备配料：蒜剥好，莴笋去皮，葱洗好 蒜切片，葱切段，莴笋滚刀切块 排骨冷水下锅，焯水去血沫子 捞出冲干净沥干 锅里放油，先放蒜和葱白炒香 放入豆瓣酱 炒出红油之后，放入花椒。花椒不要放早了，炒久了发苦。放入

1.准备好所用食材洗净沥干水分 2.将莴笋切滚刀块，生姜切片备用 3.葱切葱段备用 4.锅烧热，倒入油放入糖炒化下入生姜炒香，放入豆瓣继续翻炒 5.放入排骨翻炒段生 6.加入水烧开，盖上盖子中火烧20分钟 7.下入莴笋

莴笋炒排骨的家常做法大全怎么做好

材料 排骨250克，莴笋 做法 1.排骨斩成一指长的小块，莴笋去皮，也切成长条形状。 2.油锅烧热，倒入排骨，不停翻炒五分钟，至表面略焦。 3.在锅中加入大碗清水，水量需没过排骨表面；汤水烧滚后，加入莴笋块，改为中小火，加盖焖煮约二十分钟左右。 4.当锅中约剩下一半汤汁的时候，换入沙煲内，加适量精盐，改用小火继续炖煮。 5.待沙煲内的汤汁即将收干时，加适量生抽，少许鸡精调味，即可
怎么做莴笋烧排骨好吃？需要哪些食材？家常美食网【阳光明媚99】老师提供莴笋烧排骨的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的莴笋烧排骨。 使用的厨具：炒锅 莴笋颜色翠绿，口感脆嫩，是春季的时令蔬菜，与排骨一起做出的菜品鲜香味美，荤素搭配，营养丰富！ 做莴笋烧排骨所需食材： 主料：排骨800克，盐4克，大蒜5克，炖肉料10克 辅料：莴笋400克，洋葱40克，姜10克，料酒适量 一、排骨清洗干净，莴笋去皮，准备食材备用。 二、姜蒜洋葱切片，莴笋切滚刀块，准备一点炖肉料（花椒、八角、小茴香、桂皮一小块。超市里炖肉料很容易买到哦。） 三、把排骨放入锅中焯水，加入少许料酒去腥，开锅后用勺子撇去浮沫。 五、锅里倒入适量食用油，放入炖肉料煸香。 七、倒入排骨翻炒均匀。 九、继续翻炒上色入味。 十、加入适量的开水。 十一、小火炖一个小时后收汁，加入适量的盐。 十四、成品图。 十五、莴笋口感脆嫩。 莴笋不可炒太久，以免失去脆嫩的口感
怎么做莴笋烧排骨好吃？需要哪些食材？家常美食网【阳光明媚99】老师提供莴笋烧排骨的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的莴笋烧排骨。 使用的厨具：炒锅 莴笋颜色翠绿，口感脆嫩，是春季的时令蔬菜，与排骨一起做出的菜品鲜香味美，荤素搭配，营养丰富！ 做莴笋烧排骨所需食材： 主料：排骨800克，盐4克，大蒜5克，炖肉料10克 辅料：莴笋400克，洋葱40克，姜10克，料酒适量 一、排骨清洗干净，莴笋去皮，准备食材备用。 二、姜蒜洋葱切片，莴笋切滚刀块，准备一点炖肉料（花椒、八角、小茴香、桂皮一小块。超市里炖肉料很容易买到哦。） 三、把排骨放入锅中焯水，加入少许料酒去腥，开锅后用勺子撇去浮沫。 五、锅里倒入适量食用油，放入炖肉料煸香。 七、倒入排骨翻炒均匀。 九、继续翻炒上色入味。 十、加入适量的开水。 十一、小火炖一个小时后收汁，加入适量的盐。 十四、成品图。 十五、莴笋口感脆嫩。 莴笋不可炒太久，以免失去脆嫩的口感
“这是一道经典的家乡风味的菜菜，满含着浓浓的家乡情节。寒冷的冬天煮一大锅这个菜（配菜有时候是土豆），一家人围在一起有说有笑地吃是记忆中最珍贵的画面。” 用料 主料 排骨800克 莴苣2根 肥肉150克 辅料 色拉油 15克 生姜 1块 大蒜 1个 辣椒 5个 豆瓣酱 2勺 生抽 2勺 料酒 2勺 老抽 1勺 香醋 1勺 胡椒粉 2g 小葱 4根 莴苣烧排骨的做法 1. 备好食材 2. 肥猪肉切片，生姜切片大蒜辣椒洗净备用 3. 锅插上插座后调至中火 4. 锅中放少色拉油后将肥猪肉放进锅中煸炒 5. 煸炒至焦黄出油 6. 加排骨继续煸炒 7. 煸炒至完全变色后加生姜大蒜辣椒，加生抽、老抽、胡椒、醋、料酒 8. 再炒1分钟左右加热水开始煮 9. 莴苣去皮洗净 10. 切厚片 11. 待汤汁剩一半时加豆瓣酱（我家的豆瓣酱是妈妈自己做的，有点咸所以不用加盐） 12. 加切好的莴苣 13. 煮熟后加小葱 14. 成品图 烹饪技巧 豆瓣酱有咸味所以我没有加盐，请根据实际情况确定是否加盐。
材料 　　 莴笋 牛肉 八角 干辣椒 花椒 红椒 生姜 料酒 糖 盐 1. 整块儿牛肉冷水下锅煮沸去血水浮沫，过冷水切块。这样焯过水的牛肉也比较好切，避免肥肉瘦肉分两截儿（当然啦，要是像我一样反正是要把肥肉吐掉的人切散了倒是除了不好看也没啥太大影响）热锅热油小火，煸炒牛肉块儿，直到牛肉块儿四面焦黄肥肉油冒完了为止（大概小十分钟是需要哒~） 2. 牛肉推到锅的一边（嗯~我的确懒得盛起来回头得多洗一个碗），继续小火，加一大勺糖到油里，慢慢搅动，变成棕色后把牛肉推过来翻炒上色 3. 火稍稍调大一点点儿，加入花椒、辣椒、姜丝、八角炒香，沿锅边撒料酒炒香，加两大碗水，大火煮开后中小火焖煮十分钟 4. 莴笋切滚刀块，放入肉汤中继续小火焖煮十分钟，我留了很多汤汁儿是想着可以用来煮面条儿，不然少放点儿水收干也是可以的。关火前放入红椒块配色，放盐调味
可以，两者的结合更有利于缓解贫血，能够提高人体抗病能力。 牛肉炒莴笋的主料：牛肉1公斤。 辅料：辣椒粉60克、花椒粉20克、白糖30克、老抽2汤匙、盐2茶匙、味精少许、熟白芝麻1汤匙、花椒1小把、八角2粒、小茴香少许、桂皮1块、香叶2片、草果1粒、丁香4粒、肉蔻1粒、陈皮1块。 做法： 烧一锅沸水，放入清洗过的牛肉，煮出血沫后捞出浸入凉水，倒掉血水；在砂锅内倒入适量清水，放入所有香料和盐一起煮沸，再放入牛肉，小火煮大约50分钟左右，捞出沥干水分放凉。将放凉的牛肉横着纹理切成小条；炒锅内倒入较多油烧至微热，倒入白糖，小火炒出糖色儿，后放入牛肉一起翻炒1分钟后倒入老抽炒匀；用小火翻炒至牛肉较干以后，放入辣椒粉和花椒粉翻炒均匀，最后起锅前倒入白芝麻和少许味精炒匀。