糖醋排骨的做法一 材料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克(实耗45克)，酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。步骤 1、准备小排500克焯水后，在放入锅中煮
糖醋排骨的做法 1.最好要寸排，骨头越细的那种越好，说明猪岁数比较小，肉嫩，而且小骨头不压分量 2.处理好排骨，买小寸排最好，这次我用的是一半小寸排和有脆骨的那部分，脆骨很好吃 3.锅中倒入油，加入糖，炒糖色
零失败高升排骨！1酒、 2醋、 3糖、 4抽、 5水，记住这个秘诀，你做出多少排骨都不够吃
【懒人零失败糖醋排骨】不油不腻，能多吃一碗饭，马住试试！
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1)将 排骨剁成4厘米长的段，用小许酱油、料酒拌匀腌20分钟；用八成热的油炸透（呈金红色），捞出沥油。 2）将排骨放入锅内，加入水（以漫过排骨过度）、酱油、白糖、葱段、姜片烧开，转微火靠至酥烂(约1小时)，
糖醋排骨怎么做啊
二、糖醋排骨的做法 第一步：先清洗排骨，之后将排骨切成小段。第二步：锅内先加入油，加热到五成热左右，放入排骨后开始炸排骨。第三步：将葱姜蒜切末，之后等到排骨的两面都变得焦黄后就可以沥油捞出。第四步：锅中
（ 1 ）排骨切小块，冷水下锅，水开后撇去浮沫；（ 2 ）加入葱姜蒜，八角，花椒，加少许盐，几滴醋，转小火炖1小时左右；（ 3 ）捞出排骨，沥干水分；（ 4 ）盛出一小碗排骨汤备用；（ 5 ）锅中热油，加适量
制作步骤：1、排骨宰成小段，洗干净。2、葱切小段，姜切成丝，陈皮掰成小块。3、锅里烧开水，把排骨用热水焯一下，半分钟就可以了。4、捞出排骨，洗去浮沫，滤干水分。5、锅里倒入适量的油，烧热（插根干筷子
糖醋排骨怎么做好吃 糖醋排骨的做法一 材料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克(实耗45克)，酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。步骤 1、准备小排500克焯水
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醋 1大勺 酱油 1小勺 料酒 1小勺 鸡精 少许 植物油 15毫升 糖醋排骨的做法 1.最好要寸排，骨头越细的那种越好，说明猪岁数比较小，肉嫩，而且小骨头不压分量 2.处理好排骨，买小寸排最好，
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糖醋排骨怎么做
[糖醋排骨]首先我们准备一下食材：1.准备排骨600克左右，洗净后斩成小块，放入盆中。2.盆里加入食盐3克，再抓入一把面粉，抓拌均匀，加入适量清水，用手揉搓两分钟，这一步是为了去除排骨表面的血水和油脂。3.2分钟过后
糖醋排骨的制作过程如下：食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出。排骨放入大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅，倒入凉水与排骨
1、买一些猪肋排，长长的中排是最适合做糖醋排骨的，肉比较多，吃起来很过瘾。用刀把排骨剁成小段，放入清水中，加入一勺盐，浸泡1小时，泡出排骨中的血水。很多人做的排骨有腥味，就是这一步没做对。很多人都直接烹饪
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③ 炒锅留少许油烧热，下入葱花，姜末爆香，加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒、倒入排骨，烧开后用慢火煨至汤汁浓，排骨熟，淋上熟油，出锅即可。特点：色泽红亮，酸甜可口、开胃建脾。糖醋排骨的简单做法 1。先准备
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1.买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白。2.电高压锅加入适量的清水，放入葱姜，大料，香叶和白酒。3.冲洗干净的排骨入开水中焯烫一下。4.再冲洗一下放入电压锅中。5.加盖子煮上8-10分钟。6.煮过的排骨捞去掉葱姜
糖醋排骨的做法步骤跟要用到的材料有哪些?
制作步骤：1、排骨宰成小段，洗干净。2、葱切小段，姜切成丝，陈皮掰成小块。3、锅里烧开水，把排骨用热水焯一下，半分钟就可以了。4、捞出排骨，洗去浮沫，滤干水分。5、锅里倒入适量的油，烧热（插根干筷子
糖醋排骨的做法 1.最好要寸排，骨头越细的那种越好，说明猪岁数比较小，肉嫩，而且小骨头不压分量 2.处理好排骨，买小寸排最好，这次我用的是一半小寸排和有脆骨的那部分，脆骨很好吃 3.锅中倒入油，加入糖，炒糖色
1.首先选择新鲜的排骨，清洗干净之后切成小块，把排骨放入到锅里，加入适量的清水没过排骨，之后在锅里加入适量的葱段姜末，煮沸，等过了三分钟的时间就可以捞出来沥干水分等待使用。2.在锅里加入适量的食用油，等到油热了
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糖醋排骨怎么做
糖醋排骨 做法一 配料：猪排骨500克、酱油、红塘(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油等 操作 准备工作：小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制
3、将排骨捞出来，然后洗净控水备用，放入油锅中炸制金黄，注意油别放多，这样可以省油，只要翻身的勤就好了。4、锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖(大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多)。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐
做法： 1、取来汤锅，注入清水，小排骨冷水下入锅中，开锅后撇去浮沫、血沫，放入葱段，姜片，大料，转小火炖制30-60分钟，看你的时间了，只焯一下也行，这样炖一下还可以顺便喝到排骨汤~2、排骨煮好后捞出，放
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请教正宗四川糖醋排骨的做法?
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1.先把洗净排骨放入酱油、红薯粉、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟入味 2.用酱油、陈醋、白糖、淀粉、水及盐适量调好糖醋汁备用，锅里加油6成热放入腌制好的排骨炸7到10分钟 3.把炸制好的排骨捞出沥干油备用，锅里留少许
1、先把准备好的糖醋排骨凉水下锅，加上料酒、姜片、焯水备用。2、另起锅烧油，放入几颗冰糖，小火炒至枣红色。3、然后下入焯水的排骨，快速翻炒上色。4、接着烹入生抽、陈醋、料酒，进行调味。5、再加上淹没排骨的清
1、排骨切成小段，加入适量水，姜片，料酒放在高压锅里压10分钟左右。2、取出压好的排骨，待用。3、锅里放适量的底油。4、先把排骨放进去煸炒一下。5、准备好糖醋料汁，1勺料酒，2勺糖，三勺醋，四勺酱油，5勺水。
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨怎么做才外酥里嫩的诀窍
1.先将水倒入锅里，然后放入排骨，大火焯一会，撇去浮沫和血水 2.然后放入葱姜蒜小火渐渐炖煮最少半小时，假如偶然间也可以炖煮1小时 3.煮好之后就可以捞出控干水，然后再将油倒入炒锅中烧热，放入排骨 4.小火渐渐翻炒，等排骨呈金黄色就可以倒入调好的酱汁（料酒、酱油、醋、黑糖、净水，比例是1:2:3:4:5） 5.还可以放入一些盐和花椒辣椒，然后大火煮开后小火渐渐炖煮至入味 6.快收汁的时辰转成大火，出锅前再倒入少许醋，翻炒平均即可铲出品尝。 糖醋排骨的简朴家常做法知心提示： 1.想要排骨外酥里嫩，就要先 煮半小时，然后放入大火烧热的油锅中炸成焦黄色即可。 2.由于提前煮了半小时排骨，排骨已经熟了，因此只要大火炸一会，确保里面脆即可。如果要做到外酥里嫩得有小窍门，那就是排骨要煮30分钟！这样再大火热油炸到外面焦黄，就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸，容易老 【材料】：排骨500克，生抽2汤匙，老抽1汤匙，白糖2汤匙，料酒半汤匙，淀粉一茶匙，陈醋 2汤匙、姜2片 【做法】： 1、先把排骨冲洗干净血水，冷水下锅，放入姜片，料酒，煮三十分钟； 2、排骨煮好后捞起，倒入生抽； 3、倒入老抽，搅拌均匀腌制二十分钟； 4、锅内放入油，把排骨倒进去炸； 5、排骨炸到稍微有一点点焦后捞起； 6、把油倒出，放入一勺高汤，倒入腌排骨的酱汁，放入2汤匙糖，2汤匙陈醋，这个时候可以根据自己的口味调整一下酸甜度。 7、倒入排骨，翻炒均匀后倒入淀粉水，炒至汤汁浓稠， 8、最后洒上芝麻即可。
材料：半斤肉排骨、将大概5厘米 的生姜 切片并捣碎、一根大葱 切成2厘米的节、1汤匙 黄酒、适量的盐、2汤匙 高温烹饪油（植物油即可）、2汤匙 老抽、4汤匙 白糖、1.5汤匙 老陈醋、1茶匙 香油 糖醋排骨的做法： 1.锅中加水，放入浸泡过的排骨，用高火烧开。用勺子撇除浮沫，然后加入一半的生姜，一半的葱，放入米酒和盐。将热量调低并煮15分钟，直到肉煮熟并变软。排骨盛出放在一旁，保留一些煮排骨的水。 2.用高火加热炒锅，直到非常热。倒入食用油，加入剩余的姜片和葱。翻炒至香，约30秒钟。加入煮好的排骨，然后在加入香油炒2分钟。 3.加入老抽和白糖。加入事先保留的煮排骨的汤，用中火翻炒一下，将排骨均匀的粘上汁液，直到调味酱变浓稠为止。 4.加入陈醋，再煮1-2分钟，直到风味融合在一起。关火，加入麻油。就可以出锅了 营养知识点：这道糖醋排骨因为并没有过油，所以更加的健康，味道也不比过油的做法差。
【懒人零失败糖醋排骨】不油不腻，能多吃一碗饭，马住试试！
家庭版糖醋排骨
