羊杂火锅的做法:1．羊头燎去毛，刮洗于净，入开水锅中煮10分钟捞出，去尽头骨(另用)，拆下羊脸、舌、耳朵等有肉的部分。将羊头肉切成5厘米见方的片，耳朵、羊舌切薄片。将羊肺上的气管对准自来水龙头，反复冲洗，使

1、熟羊杂洗净焯水备用，如下图所示：2、清水加入锅内，待水响放进羊杂用大火烧开，舀出浮沫，如下图所示：3、加大葱、姜，再煮一会，加入盐，味精少许，如下图所示：4、家乐浓汤宝，如下图所示：5、加入家乐浓汤宝

先把羊肉开水里煮一下，去掉血水，然后换水，放葱姜蒜料酒把羊肉煮熟.羊汤留着备用羊肉切片。吃多少就用羊汤对水煮开。放泡好的粉条，粉条熟了就放羊肉片。然后出锅，放调料，盐，鸡精，醋，辣椒。香菜最不要放, 会盖

1、羊杂清洗干净，去除不好的地方及污血 2、羊杂切段，备用 3、将羊杂入锅中，煮开后去除浮沫，备用 4、芝麻酱两大勺，放入碗中 5、加入凉开水和盐，将芝麻酱调成稀糊状，用勺子舀起，能顺畅流下来 6、大蒜拍扁、

羊杂酒精锅的做法

包菜按照以下做法好吃：1、准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。2、大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉，切

1、首先把大葱切成马蹄葱，姜切成菱形片，大蒜根部去掉，然后用刀拍破，拍蒜的时候刀要拉动一下，这样更好怕的把蒜拍破，线椒斜刀切成片，小米辣也斜刀切成片。2、五花肉切成薄厚均匀的片，加肉片是给包菜增香的，包菜从

干锅肉片 1 先把五花肉切成片。2 倒入锅中煮熟。3 干海椒面。4 倒入花椒面。5 倒入盐味精。6 洗好白菜。7 切成丝。8 把土豆片倒入锅中。9 把白菜放到最下面，中间放土豆，上面放五花肉。10 把油烧老，然后倒下海椒

肉片处理：将猪里脊肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、糖和少量淀粉腌制15-20分钟，让肉片入味。蔬菜准备：青红椒去籽切片，花菜或者白菜洗净切块，藕片去皮切片，豆腐干切条。热锅凉油：锅中倒入足够的食用油，油温热至七成热

干锅肉片白菜如何做,鲜美可口,每次都被一扫而光呢?

东北酸菜用高压锅做法：1、把酸白菜切丝放水中泡20分钟去除咸味和酸味，泡好后把酸菜挤干水份。猪肉切成片。勺内放底油，用葱姜蒜爆香，下五花内炒，炒出油后下酸菜炒，加料酒酱油盐味精白糖添汤，烧开后打净浮沫放高

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首先，重要的是远离可燃物，旁边不能有纸制类易燃品。其次，看你是用固体酒精还是液体酒精：液体酒精一开始不能倒多，大概一半到三分之二就可以，快烧完了千万不能直接加酒精，烧到最后快冒泡的时候把锅熄了，一定要熄掉

1.猪肉切薄片，要有肥有瘦才香 2.酸菜切细丝后用清水泡一会儿，再挤干水 3.准备葱姜蒜八角 4.锅里倒点油，把肥肉下锅炸油 5.肥肉炸出油后，把瘦肉放锅里一起炒 6.炒到瘦肉变色了，把葱姜蒜八角一起下锅炒香

怎么用酒精锅炖酸菜

由于锅比较简陋，所以说自己做的食物都是比较简单的。第一个“美食”是“手抓饼”我相信大部分的人都吃过，不是自己做，而是在手推车路边去买，其实手抓饼是非常简单好做的，我在宿舍的早餐就经常去吃手抓饼。面饼在

晚上不敢多吃，又怕饿，那就来一碗紫菜蛋花汤，简单方便。美食 火锅 去市场买些现刨的牛肉还有撒尿牛丸章鱼丸鱼丸虾丸和各种蔬菜及调料包，周五晚上一个寝室四个人围在一起吃火锅，丸子等不容易熟的食材先下锅，肉片很薄

煮火锅，热的时候就把电拔了，还可以蒸鸡蛋，煮饺子，煮玉米，烧一般的汤，例如排骨汤、鸡蛋汤、榨菜汤、青菜汤，还可以煮红豆、绿豆粥、稀饭等。

南瓜小米粥 食材：南瓜300克，小米适量，红枣6克，红糖或者冰糖适量。做法：小米洗净浸泡半小时，红枣洗净剪成小块，南瓜去皮洗净切块，蒸熟，把小米和红枣倒入锅里，再加入南瓜拌匀，再加入红糖或者冰糖煮至融化即可。枸杞糯米

香肠炖饭。材料：米饭、香肠、鸡蛋、盐、油、酱油、蛋黄酱。步骤：淘米，加水，添加适量的油和盐，将香肠切成块，平铺在米饭上，即可煮开。烹饪后，在饭的表面打一个鸡蛋，在鸡蛋周围倒入酱油，再关上，再煮4 ~ 5分钟

1.准备好材料，牛肉切块。2.胡萝卜和马铃薯切滚刀块，装起备用。3.牛腩焯水煮一会，冲洗掉血沫，用冷水冲洗干净备用。4.锅内热油，放入葱姜翻炒一会，倒入牛腩，翻炒3分钟左右。5.炒好的牛腩转入另外一个锅内，我用的

可以做蒸鸡蛋，很好吃的，锅里加水煮沸，弄个碗，里面打上鸡蛋（量自己定或2个）再加一半鸡蛋的水，放点小葱花，盐，连碗放到锅里蒸，8分钟左右就熟了，弄出来加点醋，香油，就可以吃了，很好吃的。

买了一个酒精锅,在宿舍偷偷煮吃的,除了面和火锅能煮什么好吃的啊?求菜单

（因为鸭脚的味道有些重，所以焯水这一步是一定要做的哟，还有鸭脚建议最好选择带皮的，因为带皮的会比不带皮的口感更美味好吃。）3、热锅倒油烧热后，把沥干水分的鸭脚放进去炸，炸到鸭脚有些金黄色就可以捞出放盘里

1、田螺处理起来比较麻烦，最好是让摊主帮忙处理好，这样更方便。2、田螺因为生活在泥水里，带有寄生虫，所以需要高温长时间炖煮，这样寄生虫才能被完全杀灭，吃起来更安全放心。3、鸭脚炸制的时候，最好是用厨房纸巾吸干

额，先把田螺在清水里养2，3天吐沙，之后是炒一个麻辣凤爪，然后加水加螺一直煮水煮干就好，之后还可以切点小米辣野山椒放在上面，烧辣一大勺油淋上去激香。NiCe

鸡爪田螺煲怎么做好吃 鸡爪田螺煲相信大家都是比较爱吃的，而且对我们健康也有好处，吃的时候需要准备好鸡爪、田螺、春笋、芹菜、莴苣以及胡萝卜。我们需要把田螺买回来，然后用水养上两天，这样才可以让田螺完全的吐净其中的

2.下一步用木签把石螺肉挑出，除去内脏器官之后将它切割成硬粒，由于大田螺肉太大，一定能切小一点。3.把田螺壳和肉清洗干净，田螺肉再用盐、米酒抹一下。4.这一道“鸡爪炖大田螺”，石螺里边没肉馅并不美味，因此我

鸡爪炖大田螺好吃又上档次,你知道是如何做的吗?

鸡爪炖大田螺好吃又上档次，你知道是如何做的吗？前言：休息日我很喜欢在家里做家常菜吃，今日为了能做这个菜我专门买了一套酒精锅（炉），连锅切料只用了70多元化，美味又高档次，朋友说这菜确实比较划算，在饭店没100吃

酒精锅适合做经熬易熟的菜:比如白菜粉条豆腐，酸菜等，不容易熟的菜需要事先过油等初步加工。

酒精锅能做的非常简单的菜 清炖茄子肉丝1、三根细四季豆，清洗，去皮，剖称两截切割成一厘米总宽的一小块，待炒。炖的全过程中，能够看一下色调是否泛红，假如太淡会甜，过深则咸。随后是水豆腐，水豆腐上也放一勺子

酒精锅可以做很多菜，可以做干锅豆腐，干锅牛肉。干锅鸡肉。干锅羊肉。干锅茄子等很多菜都可以用酒精炉来做。

酒精锅能做什么菜

看你煮什么吧，一般燃烧不会太久，都是饭店里用。
冬天嘛吃点羊肉锅仔，挺爽的啊，还有，萝卜牛腩锅仔，豆腐的三鲜的，排骨的，鲶鱼的，太多了。

美食到底治愈了什么？今天我们有了答案


羊头肉800克 辅料 羊肺50克 羊肥肠50克 羊心50克 羊肚50克 香菜100克 配料 大葱60克 姜30克 大蒜50克 盐15克 味精3克 胡椒粉1克 料酒25克 醋15克 羊杂汤的做法步骤 1. 把羊肺气管灌入清水，冲水使肺内污液倒出，反复多次，至羊肺色白，用刀在每叶肺上横、直划一刀，深入一半。挤出液水，用水冲一下，下锅“出水”，煮开，去血沫，洗净，切成4厘米长、2.5厘米宽的长方块，再入锅煮几分钟，用清水泡上待用； 2. 将羊大肠、羊肚加盐揉搓，去黏液及肚油杂质等，放入开水锅中煮几分钟，羊肚刮去白液，将羊肠切成2厘米长的段，羊肚切成3厘米长、2厘米宽的块；羊心剖开，除尽血污，入锅煮几分钟，捞出切片；羊头除去毛，入开水锅煮10分钟捞出，去尽头骨，拆下羊脸、舌、耳朵，羊头肉切成5厘米长、2.5厘米宽的块，耳朵、羊舌切薄片； 3. 将各种羊杂、葱结20克（打结）、姜块25克（切片）等放在沙锅内，加清水烧开，去浮沫，加黄酒，加盖用小火焖烧3小时，去姜、葱，加盐、胡椒粉、葱花40克（切花）、姜末5克（切末）、蒜泥、香菜末等，端锅上桌。
前言 其实以前从来没吃过羊杂，过年回家某一次在饭店吃饭的时候，上来一锅羊杂汤，酒精灯微微煮着，热气腾腾，服务员把新鲜做出来的粉条下了锅，洒上香菜，稍微煮一会儿，直接开吃。那热乎乎的鲜烫劲儿，到现在仍然流口水。所以自己后来也买了羊杂回家做，吃一口，巨满足！ 材料 主料：羊杂200g、宽粉200g； 辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、老抽适量、香菜适量 羊杂粉条汤 1 羊杂200g 2 切成条状 3 葱姜蒜切片 4 香菜洗净切成段 5 宽粉用冷水泡一下 6 锅内放油，放入干辣椒和葱姜蒜炒香 7 放入羊杂翻炒均匀，调入适量生抽和老抽 8 加入一碗水煮开 9 加入宽粉煮软 10 最后调入盐和鸡精，撒入白胡椒粉即可出锅 小贴士 白胡椒粉既可以稍微取出羊膻味，也可以提鲜，所以最好不要省略